Labaneh: differenze tra le versioni

Versione delle 10:50, 8 dic 2012

Versione delle 15:16, 23 gen 2013

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== Preparazione ==

Benché oggigiorno si possa trovare nei supermercati, conservato in barattoli di vetro ripieni di olio di oliva, in gran parte delle case del medio oriente si prepara tradizionalmente. Anticamente i nomadi mettevano lo yogurt di latte o di capra in pelli chenelle conquali ilcol tempo sil'acqua filtravacontenuta nello yogurt veniva filtrata attraverso i pori, finché non rimaneva una pasta alla quale si aggiungeva il sale per conservarlala conservazione.

== Uso ==