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Riga 7: \|regione = Puglia \|varianti = [[Struffoli]], [[Sannacchiudere]], [[Purceddhruzzi]] ~~\|note = <!-- Il campo è facoltativo -->~~ \|IPA = \|ingredienti = {{lista\|farina\|miele\|mandorle\|vino bianco}}<ref name="https://blog.giallozafferano.it">{{cita web\|url=https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarge/purcidd-struffoli-dolci-natale/\|titolo=Purcidd O Struffoli - Dolci di Natale\|sito=blog.giallozafferano.it\|accesso=19 settembre 2018}}</ref> }} I '''Purcidd'''' sono dolci tipici natalizi della tradizione di [[Martina Franca]]. Il nome deriva dal fatto che la loro forma ricorda dei piccoli porcellini.

Purcidd': differenze tra le versioni