Purcidd': differenze tra le versioni

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|regione = Puglia

|varianti = [[Struffoli]], [[Sannacchiudere]], [[Purceddhruzzi]]

|note = <!-- Il campo è facoltativo -->

|IPA =

|ingredienti = {{lista|farina|miele|mandorle|vino bianco}}<ref name="https://blog.giallozafferano.it">{{cita web|url=https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarge/purcidd-struffoli-dolci-natale/|titolo=Purcidd O Struffoli - Dolci di Natale|sito=blog.giallozafferano.it|accesso=19 settembre 2018}}</ref>

}}

I '''Purcidd'''' sono dolci tipici natalizi della tradizione di [[Martina Franca]].

Il nome deriva dal fatto che la loro forma ricorda dei piccoli porcellini.

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[[Categoria:Dolci fritti]]

[[Categoria:Cucina pugliese]]

[[Categoria:Dolci a base di miele]]

[[Categoria:Dolci a base di mandorle]]