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== Biografia ==
Silvia Daddi ([[Empoli]], 18 [[Febbraio]] [[1985]]) e Mattia Maracci ([[Firenze]], 17 [[Dicembre]] [[1986]]) si conoscono ed iniziano una relazione nell'estate 2006. Nel 2010 aprono il ristorante Badalui<ref>{{Cita web|url=http://iltirreno.gelocal.it/grosseto/cronaca/2012/06/24/news/ecco-i-giovani-che-sfidano-la-crisi-1.5315173|titolo=Ecco i giovani che sfidano la crisi|sito=Il Tirreno|data=2012-06-25|lingua=it-IT|accesso=2020-12-09}}</ref> nel centro di [[Follonica]], ottenendo la segnalazione positiva nella guida [[Lonely Planet]] ''Toscana 2015''. Nel 2016 vendono il ristorante e lavorano per una stagione alla guida della cucina di un relais a [[San Vincenzo (Italia)|San Vincenzo]] raggiungendo la segnalazione positiva nella [[Guida Michelin|''Guida Michelin'']] 2017.
Il 14 Aprile 2017 aprono il Mollica's, un furgoncino da Street Food che propone piatti tipici toscani a Follonica.
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