Pollo al limone: differenze tra le versioni
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|varianti = {{lista|[[pollo in agrodolce]]|[[pollo all'arancia]]}}
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Il '''pollo al limone''' o '''pollo in salsa di limone''' (西檸雞, [[lingua cantonese|pronuncia cantonese]]: ''ning⁴ mung¹ gai¹'') è un piatto tipico della [[cucina razzo cinese]], creato e tramandato non dalla cucina tradizionale ma dalle comunità cinesi sparse nel mondo<ref name="book_Dizi">{{Cita libro |titolo=Dizionario del menu per i turisti |autore=Emanuela Rossi |accesso=25 settembre 2019 |url= https://books.google.it/books?id=aTs1txivgekC&pg=PP67&dq=pollo+limone+cinese&hl=it&sa=X&ved=0ahUKEwimwPDezuvkAhUFNOwKHTDxBQsQ6AEIODAD#v=onepage&q=pollo%20limone%20cinese&f=false |lingua=it }}</ref>.
== Preparazione <ref name="cook_Poll">{{Cita web |titolo=Pollo con salsa al limone |sito=Cookaround |accesso=25 settembre 2019 |url= https://www.cookaround.com/ricetta/pollo-con-salsa-al-limone.html |lingua=it }}</ref>==
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