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Riga 73: == Pesca == {{Citazione necessaria\|~~Meno~~La ~~pescato~~maggior diparte ~~quello~~della ~~americano, il sapore~~pesca dell'astice europeo ~~è ritenuto migliore. La maggior parte della pesca~~ viene effettuata nel suo habitat naturale, spesso usando le apposite [[Nassa (pesca)\|nasse]] per crostacei e usando come esca del solo pesce, come ad esempio pezzi di [[polpo]] o di [[seppia]]. I tentativi di creare allevamenti di questo crostaceo non sono andati a buon fine a causa delle sue aggressive abitudini territoriali. La FAO stima che annualmente siano pescate oltre 2.000 tonnellate (negli [[Anni 1980\|anni ottanta]]). In maggio 2007, il prezzo dell'astice nord atlantico si aggirava fra 30€ al chilo (dal pescatore) e 65 € (nel negozio).}}

Homarus gammarus: differenze tra le versioni