Angus: differenze tra le versioni

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L''''Angus''' (o [[Aberdeen]] Angus) è una antichissima razza di bovini da carne, prende il nome dalla zona della [[Scozia]] di cui è originaria.

[[Image:Angus cattle 10.jpg|right|0.5em|300px|thumb|Bovina di razza Aberdeen Angus]]

É un animale molto produttivo, senza [[corna]] e dal pelo raso nero.

Ha una [[altezza al garrese]] non molto alta ma un peso elevato: le femmine possono arrivare a 0,75 Mg ed i maschi a 1,1 Mg.

L'Aberdeen Angus si caratterizza anche per le ottime adattabilità al [[pascolo]], [[fertilità]] e [[longevità]]. Non ha problemi al [[parto]].

La carne è di ottima qualità ma non è gradita al consumatore italiano a causa dell'eccessiva presenza di grasso.