Clitocybe nebularis: differenze tra le versioni

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La '''Lepista nebularis''' <span style="font-variant: small-caps">([[Elias Magnus Fries|Fr.]]) Harmaja, 1974</span>, comunemente noto come '''fungo delle nebbie''', è un fungo di controversa commestibilità di cui è stato detto praticamente tutto ed il contrario di tutto; lo stesso viene consumato da molti per la sua carne dal sapore aromatico ed intenso, anche se non da tutti gradito perché piuttosto forte.

Tuttavia questo fungo da crudo presenta tracce di una tossina scoperta abbastanza di recente denominata [[Nebularina]], {{cn|con proprietà mutagene molto blande (nei [[Mus musculus|topi]] di laboratorio ne occorrono concentrazioni elevatissime per osservare la mutagenesi)}}.