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Riga 34: == Regole di solubilità degli alcoli == La solubilità degli [[alcoli]] in [[acqua]] (o altri solventi polari) varia in base alla lunghezza della [[scheletro carbonioso\|catena di atomi di carbonio]] presenti. Ad esempio il [[metanolo]] (~~iene~~che contiene un solo atomo di carbonio) è molto solubile in acqua, mentre l'[[alcool propilico]] (che contiene tre atomi di carbonio) impiega più tempo. La solubilità degli alcoli che contengono più di 6 atomi di carbonio è pressoché nulla, in quanto il [[legame idrogeno]] che si forma tra l'[[ossidrile]] (OH) dell'alcol e i [[Dipolo molecolare\|dipoli]] dell'acqua diventa sempre meno influente in presenza di lunghe catene di atomi di carbonio (che costituiscono la parte apolare della molecola).

Solubilità: differenze tra le versioni