Carcadè: differenze tra le versioni

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Si usa prevalentemente come [[tisana]], è un ottimo diuretico e antisettico urinario. Il suo [[infuso]] dà una bevanda dal sapore acidulo rinfrescante e dissetante, dal colore rosso vivo. È digestiva e regolarizza la funzionalità [[fegato|epatica]]. È una bevanda antinfiammatoria, lenitiva, vitaminizzante, utile anche nel combattere [[stipsi]] cronica e la presenza degli antociani la rende una pianta [[Sistema circolatorio|angioprotettiva]].

Nei paesi dove viene consuetudinamente coltivato (es. [[Senegal]]) il fiore viene raccolto in due diverse fasi di maturazione, ottenendone due tipi: il '''carcadè verde''' (diil cui uso è però quasi esclusivamente localelimitato ai luoghi di colture), ed il '''carcadè rosso''', quelloche daviene noiinvece comunemente conosciutoesportato e commercializzato.

In alcuni paesi i fiori maturi freschi sono utilizzati anche per produrre confetture. Viene spesso aggiunto, nelle tisane pronte vendute commercialmente, (ad esempio in quella di [[malva]], assolutamentedi per sé incolore), per conferire all'infuso un colore rosso.

In forma di infuso è leggermente lassativa. Per uso esterno, per la presenza dei [[polifenoli]] e delle mucillagini, ha un'azione lenitiva per le [[pelle|pelli]] infiammate.

Un tempo il suo consumo era notevole in [[Italia]], dove era annoverato fra i ''"prodotti coloniali''" provenienti dall'[[Eritrea]], a suo tempo coloniadominio italianaitaliano. Il carcadè veniva infatti anche chiamato ''"tè degli Italiani"'', per il fatto che con le sanzioni economiche dopo la [[guerra d'Etiopia]] il [[tè]] era divenuto molto costoso, e cosìsicché il regime fascista, seguendo la sua [[Autarchia|filosofia autarchica]], lo promosse al posto di quest'ultimo.

Il suo consumo è particolarmente alto in [[Egitto]], sia caldo (con un vago sapore agro) che freddo, per le forti capacità [[astringenti]] che aiutano a combattere la disidratazione e la sete. Si afferma anche che abbia spiccate capacità regolatrici della [[pressione sanguigna]].

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