Banana split: differenze tra le versioni

Versione delle 20:40, 24 set 2007

Versione delle 20:10, 11 nov 2007

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Secondo gli storici, uno o due anni prima di Stickler un venditore di gelati di [[Boston]] ideò un dessert molto simile alla banana split, ma che aveva il difetto di servire ai clienti le banane non sbucciate. Probabilmente, Stickler si accorse del fatto che i signori che ordinavano tale dolce preferivano le banane sbucciate, riuscendo così a soffiare l'idea al gelataio bostoniano.

Le polemiche sulla nascita e sull'invenzione di tale alimento sono ben lungi dall'essere placate: la citta di [[Wilmington (Ohio)|Wilmington]], che si trova in [[Ohio]], reclama da tempo immemore la paternità del dessert in quanto, secondo i cittadini locali fu inventato nel [[1907]] dal ristoratore [[Ernest Hazard]]. Ogni anno i cittadini di Wilmington eseguono a [[giugno]] il "Banana Split Festival", una vera e propria palestra culinaria in cui tutti possono sbizzarrirsi nella preparazione di mega Banane Split.

Secondo il sindaco della città, Hazard ha attratto numerosi studenti dell'[[Università di Wilmington]] nel suo locale. Arrivati nel suo ristorante, Ernest chiese a tutti, compresi camerieri e cuochi, di inventare un nuovo dolce da sottoporre al giudizio dei clienti. Dato che nessuno propose una ricetta accettabile, Hazard preferì preparare il dessert da solo, tagliando in maniera longitudinale una banana ed inserendo ad essa come ripieno del gelato.