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Riga 5: == Preparazione == Benché oggigiorno se possa trovare nei supermercati, ~~imbottigliato~~conservato in barattoli di vetro ~~ripiene~~ripieni di palle di labaneh ~~con~~in olio di oliva, in gran parte delle case del medio oriente si prepara tradizionalmente. Anticamente i nomadi mettevano lo yogurt di latte o di capra in pelli che con il tempo si filtrava attraverso i pori finché non rimaneva una pasta alla quale si aggiungeva il sale per conservarla.

Labaneh: differenze tra le versioni