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Si usa come decotto, è un ottimo diuretico e antisettico urinario. Il suo infuso dà una bevanda dal sapore acidulo rinfrescante e dissetante, dal colore leggermente rosso. È digestiva e regolarizza la funzionalità [[fegato|epatica]]. È una bevanda antiinfiammatoria, lenitiva, vitaminizzante, utile anche nel combattere [[stipsi]] cronica e la presenza degli antociani la rendono una pianta [[Sistema circolatorio|angioprotettiva]].
In forma di infuso è leggermente lassativa ovvero provoca lo scacaccio. Per uso esterno, per la presenza dei [[polifenoli]] e delle mucillagini, ha una azione lenitiva per le [[pelle|pelli]] infiammate.
Un tempo il suo consumo era notevole in [[Italia]], dove era annoverato fra i ''prodotti coloniali'' provenienti dall'[[Eritrea]] che era allora colonia italiana. Il suo consumo è particolarmente forte in [[Egitto]], dove viene consumato caldo (dal vago sapore agre) o freddo, per le forti capacità astringenti che aiutano a combattere la disidratazione e la sete. Si afferma anche che abbia spiccate capacità regolatrici della [[pressione sanguigna]].
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