Discussioni progetto:Cucina/Archivio/2011: differenze tra le versioni

Versione delle 19:37, 3 nov 2012

Versione delle 15:58, 15 mag 2013

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{{portale|cucina/bevande}}

Che non è proprio il massimo dalla vita.--[[Utente:Midnight bird|<span style="color:#E68E09;">'''''Midnight'''''</span>]] [[Discussioni utente:Midnight bird|<span style="color:#1E6083;">'''''bird'''''</span>]] 00:11, 23 lug 2011 (CEST)

== +cancellazione ==

L'autore principale è bloccato per SP, quindi scrivo qui

{{Cancellazione|Cioccolismo}} --[[Utente:Juanm|<span style="color:#000033;background:#CCFFFF;">'''-juanm-'''</span>]] 19:03, 5 set 2011 (CEST)

== [[Loukoumades]] ==

Salve, segnalo la voce in oggetto, che ho segnalato (risistemandola sommariamente) da una proposta di cancellazione immediata. Ma siccome non sono un esperto di cucina, se qualcuno volesse dare un'occhiata... :) Grazie --[[Utente:Jaakko|Jкк]] ^{[[Discussioni utente:Jaakko|КGB]]} 23:53, 6 set 2011 (CEST)

== [[Tuma]] ==

Allo stato, è redirect a [[Murazzano (formaggio)]]. Non sono convinto della correttezza del redirect: la tuma, che io sappia, è un formaggio di pecora (vedi [http://www.formaggio.it/tumasicula.htm qui]). [http://www.bottegasiciliana.it/formaggio_tuma.htm Qui] è posta la questione delle origini e si asserisce che il nome è siciliano e che poi è giunto in Francia e infine in Piemonte (il che peraltro sembra assicurarci che il redirect non è errato). [http://www.ilgaetello.com/prodotti/FORMAGGIO%20FRESCO%20TUMA.pdf Qui] si sostiene che non prevede l'utilizzo di sale. Qcno del progetto ha modo di fare chiarezza? --[[Utente:Pequod76|Pequod<span style="color:red;">76</span>]]^{([[Discussioni utente:Pequod76|talk]])} 19:49, 8 set 2011 (CEST)

==[[Lasagne al forno]]==

Ho bisogno di aiuto e soprattutto del parere di esperti poichè un utente non è d'accordo sulla impostazione gernerale della pagina e in particolare sull'origine emiliana del piatto; vorrebbe dunque apportare modifiche, così come ha espresso nell'[[Discussione:Lasagne_al_forno|apposita discussione]].

Dal momento che ogni affermazione dovrebbe essere supportata da una fonte autorevole, chiedo aiuto a chi è più esperto.

[[Utente:Antpriv|Antpriv]] ([[Discussioni utente:Antpriv|msg]]) 01:00, 10 set 2011 (CET)

:Se qualcuno vorrà rispondere faccia attenzione perché un IP ha commesso una disdicevole irregolarità, cioè si è firmato -falfificandosi- col nome di [http://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Discussioni_progetto%3ACucina&action=historysubmit&diff=43394090&oldid=43358170 una utenza registrata] ed anche manomettendo la data stampata dal Wiki-server. --[[Utente:Pracchia-78|Pracchia 78]] [[Discussioni utente:Pracchia-78|<small>(scrivi qui)</small>]] 12:20, 10 set 2011 (CEST)

Sorry... molte volte entro senza fare il log-in, ma indipendentemente dalla questione burocratica della firma, ciò che conta è in merito della questione relativa alla voce suddetta. Antpriv 12:39, 10 set 2011

== Cancellazione proposta ==

{{Cancellazione|Salmì}}--[[Speciale:Contributi/79.46.0.146|79.46.0.146]] ([[User talk:79.46.0.146|msg]]) 23:32, 11 set 2011 (CEST)

==Template: Organizzare==

{{Avviso

|immagine=[[File:Nuvola apps important yellow.svg|50px]]

|immagine a destra=[[File:Consensus icon.svg|50px]]

|testo=<span style="color:red">'''Salve!'''</span><br>Da giugno 2011 esiste il [[template:organizzare]]. Serve a indicare che una voce ha problemi di impianto, di organizzazione delle informazioni o di coerenza tra tema/titolo e svolgimento. Il template non ha parametri per argomento, per cui è possibile che non sia giunta notizia ai progetti. Forse una voce segnalata con ''Organizzare'' potrebbe interessarvi. La categoria di riferimento è [[:categoria:organizzare]]. Grazie.&nbsp;&nbsp;--[[Utente:Pequod76|Pequod<span style="color:red;">76</span>]]^{([[Discussioni utente:Pequod76|talk]])}}}

Grazie mille! --[[Utente:Pequod76|Pequod<span style="color:red;">76</span>]]^{([[Discussioni utente:Pequod76|talk]])} 02:27, 17 set 2011 (CEST)

==[[MasterChef Italia]]==

I giudici di questa trasmissione sono enciclopedici? --[[Utente:Gce|Gce]] ([[Discussioni utente:Gce|msg]]) 23:27, 22 set 2011 (CEST)

:Probabilmente si. Per i due italiani ho trovato tantissimi riscontri su google, ed entrambi ([ specie Barbieri]) ha pubblicato tantissimi libri. Joe Bastianich invece è presente su [[:en:Joe Bastianich|en.wiki]]. Perchè lo chiedi, vuoi scrivere le voci? --[[Utente:Valerio79|<span style="color:black;font-size:small;font-family: Cursive">Valerio</span>]]^{[[Discussioni Utente:Valerio79|<span style="color:black;font-size:small;font-family: Wingdings">Talk</span>]]} 23:33, 22 set 2011 (CEST)

== <del>Da aiutare</del> Da controllare/[[caffellatte]] ==

<del><nowiki>{{AiutoA|Caffellatte}}</nowiki> '''''[[Utente:Danyele|<span style="color:navy;">. dany</span>]][[Discussioni utente:Danyele|<span style="color:gray;">ele</span>]]''''' 17:08, 7 ott 2011 (CEST)</del>

:Sostituito con [[Template:C]]. Non ci sono fonti, soprattutto sulla corretta grafia del nome [[caffellatte]] '''''[[Utente:Danyele|<span style="color:navy;">. dany</span>]][[Discussioni utente:Danyele|<span style="color:gray;">ele</span>]]''''' 22:19, 7 ott 2011 (CEST)

== Raccolta dei modelli di voce ==

{{Avviso

| tipo = struttura

| testo = Salve! Stiamo cercando (in [[Discussioni_categoria:Modelli di voce#Raccogliere i modelli di voce|questa discussione]]) di rendere omogenei i titoli delle pagine che raccolgono i "modelli di voce" (il titolo standard proposto è '''Wikipedia:Modello di voce - nome argomento'''). Se il vostro progetto ha partorito dei modelli di voce, controllate che siano presenti [[:Categoria:Modelli di voce|qui]]. Se non sono presenti e pensate che dovrebbero, segnalate la cosa. Segnalate anche se il vostro progetto permette di creare una voce a partire dallo scheletro (come ad es. "Crea una nuova voce" al [[progetto:Forme di vita]]), in modo che l'omogeneizzazione dei titoli non comporti problemi tecnici. Grazie.&nbsp;&nbsp;--[[Utente:Pequod76|Pequod<span style="color:red;">76</span>]]^{([[Discussioni utente:Pequod76|talk]])}

<br><small>Messaggio automatico inoltrato da {{user|Cellistbot}}<!-- 1 Cellistbot -->.</small>

}}

== Segnalo discussione sugli AOC ==

Ciao, vi segnalo [[Discussioni_progetto:Coordinamento/Template#template:gastronomia]]. --<small><span style="font-family: Papyrus"><b><font color="DarkRed">[[Utente:Patafisik|Pạtạtartiflette]]</font></b></span> ^{<font color="99FF33">[[Discussioni utente:Patafisik|idem con patate]]</font>}</small> 16:11, 20 ott 2011 (CEST)

== Frattaglie ==

Salve, mi rendo conto che il mio atteggiamento è sconsigliabile, ma cercavo ''[[Frattaglie]]'', ho trovato il link rosso, ho fatto una minima ricerca e ho creato un abbozzo dalla voce inglese, portando anche i redirect ([[Frattaglia]] e [[Interiora]]). Non sono un esperto dell'argomento, perciò non vado oltre, però mi permetto di credere che meriti uno sviluppo a breve termine. Grazie in ogni caso e buon lavoro :-) --[[Utente:Mickey83|Michele]] ([[Discussioni utente:Mickey83|msg]]) 21:13, 22 ott 2011 (CEST)

== Disambigue per liquori ==

Correggetemi se sbaglio: in base a [[Progetto:Cucina/Convenzioni di nomenclatura|questo]] tutte le voci disambiguate [[:Categoria:Liquori|qui]] vanno spostate a "NOMEVOCE (liquore)", giusto? --'''[[Utente:Superchilum|<span style="color:#209090;">Superchilum</span>]]'''^{([[Discussioni_utente:Superchilum|scrivimi]])} 10:35, 6 nov 2011 (CET)

== Stesso file per cose diverse ==

[[Ragù bolognese]] e [[ragù napoletano]] hanno la stessa immagine: la descrizione del file parla genericamente di fettucine al ragù. La cosa non appare molto sensata. :-) --[[Utente:Pequod76|Pequod<span style="color:red;">76</span>]]^{([[Discussioni utente:Pequod76|talk]])} 06:48, 11 nov 2011 (CET)

:Che poi il ragù napoletano non ha quell'aspetto! Oramai in pochissimi fanno il ragù napoletano. Solo alcuni ristoranti lo fanno, per il resto fanno tutti il bolognese. Io ritengo che quella immagine si riferisca ad un ragù bolognse--[[Utente:IlSistemone|'''<span style="color:black">o'Sistemone</span>''']]^{[[Discussioni utente:IlSistemone|<span style="color:black">'''''insultami'''''</span>]]} 01:11, 16 nov 2011 (CET)

== Pizza ==

Scusate sono abbastanza ignorante in materia specifica. Per questo demando a voi, potete dare un'occhiata a [http://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Pizza&action=historysubmit&diff=44959376&oldid=44662401 questo contributo]? Io l'ho poi modificato [http://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Pizza&action=historysubmit&diff=44960429&oldid=44959376 così].Grazie --[[Utente:IlSistemone|'''<span style="color:black">o'Sistemone</span>''']]^{[[Discussioni utente:IlSistemone|<span style="color:black">'''''insultami'''''</span>]]} 01:09, 16 nov 2011 (CET)

== Pagine con errori nella compilazione di template ==

Segnalo [[Discussioni_categoria:Errori_da_correggere#Nomi_uniformi_per_categorie|discussione]] che riguarda anche il template {{tl|Gastronomia}}. --'''[[Utente:Superchilum|<span style="color:#209090;">Superchilum</span>]]'''^{([[Discussioni_utente:Superchilum|scrivimi]])} 12:04, 23 nov 2011 (CET)

== PDC per vino ==

{{Cancellazione|Angelica del Avisio}} --[[Utente:Pequod76|Pequod<span style="color:red;">76</span>]]^{([[Discussioni utente:Pequod76|talk]])} 02:27, 4 dic 2011 (CET)

== Cancellazione ==

{{Cancellazione|Amaro Santa Maria al Monte}}--[[Utente:Italo Stefano Moro|Italo Stefano Moro]] ([[Discussioni utente:Italo Stefano Moro|msg]]) 09:58, 18 dic 2011 (CET)