HACCP: differenze tra le versioni

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== Collegamenti esterni ==

* [http://www.interfred.it/Aziende/HACCP/1_Pagina/Generale_HA.htm Guida all'HACCP]

* [http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/hygienelegislation/guidance_doc_haccp_it.pdf Linee guida della Commissione Europea]

* [http://www.salute.gov.it/sicurezzaAlimentare/paginaInternaMenuSicurezzaAlimentare.jsp?id=1225&lingua=italiano&menu=igiene] -Indicazioni del Ministero della Salute Italiano