Raphanus raphanistrum sativus: differenze tra le versioni

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# Per altri botanici il [[Genere (tassonomia)|genere]] ha due sole [[specie]]: ''Raphanus raphanistrum'' e ''Raphanus sativus''.

# Il terzo gruppo di botanici (forse quello più numeroso) organizza il [[Genere (tassonomia)|genere]] in una decina di [[specie]], suddividendole poi in due [[Sezione (tassonomia)|sezioni]]:

#* ''RAPHANISTRUM'' : la [[Glossario botanico#S|siliqua]] presenta delle evidenti strozzature tra un [[Glossario botanico#A|articolo]] e l'altro (''Raphanus raphanistrum'');

#* ''EURAPHANUS'' : la [[Glossario botanico#S|siliqua]] è più compatta (le strozzature tra una [[Glossario botanico#A|articolo]] e l'altro sono appena rilevabili), inoltre i [[semi]] non si staccano uno dall'altro a maturazione del [[frutto]] (''Raphanus sativus'').

All'interno della [[Sezione (tassonomia)|sezione]] ''EURAPHANUS'' e quindi della [[specie]] ''Raphanus sativus'' sono state definite due [[Diversità genetica|varietà]] (relativamente all'areale europeo) in base al tipo di [[Radice (botanica)|radice]]: “tonda” (var. ''radicula'') o “lunga” (var, ''niger''). Questa divisione però è tutt'altro che rigida in quanto individui a [[Radice (botanica)|radice]] tonda potrebbero avere nelle generazioni successive discendenti a [[Radice (botanica)|radice]] lievemente allungata e viceversa. Tuttavia non si è mai riscontrata una completa mescolanza tra le due varianti; cioè individui con [[Radice (botanica)|radici]] rotonde non hanno mai generato discendenti con [[Radice (botanica)|radici]] completamente allungate e viceversa.

In realtà ad una analisi più approfondita si riscontra che le varietà “bianche” (il colore si riferisce alla parte esterna della [[Radice (botanica)|radice]]) si presentano con una gamma più ampia nella forma della [[Radice (botanica)|radice]] (lunga, semilunga, globoso-allungata o rotonda), mentre le varietà “nere o grigie” si presentano tipicamente solamente con due forme: lunghe o rotonde e non con forme intermedie. Esistono anche delle [[Diversità genetica|varietà]] minori: quella “gialla” a [[Radice (botanica)|radici]] ovali o rotonde; quella “rosee, rosse e violette” con [[Radice (botanica)|radici]] a varie forme come le “bianche”.

Gli orticultori a volte introducono una diversa divisione della [[specie]], più pratica per le loro esigenze:

* ”ravanelli di tutti i mesi” a varietà tonde e semilunghe;

* ”ravanelli a forzatura” a varietà tonde e semilunghe.

Per “forzatura" si intende una varietà capace di essere pronta all'uso dopo appena 20 giorni dalla semina. ''Raphanus sativus'' è una pianta di origine ignota (forse da qualche [[Ibrido|ibridazione]] antica). Da ricerche fatte sembra che all'origine di queste piante ci siano due tipi primordiali diversi: (1) dal primo discenderebbero le ''Radici'' del [[Giappone]] con probabile origine nel [[Giappone]] o nella [[Cina]]; (2) dal secondo discenderebbero le ''Radici'' europee con probabile origine nell'[[Asia centrale]] (forse il [[Caucaso]])<ref>{{cita|Motta|vol. 3 - pag. 504}}</ref>.

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===Variabilità===

Nell'elenco che segue sono indicate alcune [[Diversità genetica|varietà]] e [[sottospecie]] (l'elenco può non essere completo e alcuni nominativi sono considerati da altri autori dei [[sinonimo (botanica)|sinonimi]] della [[specie]] principale o anche di altre [[specie]]):

* ''Raphanus sativus'' L. fo. ''albescens'' (Makino) M.Hiroe (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. fo. ''esculentus'' (Metzger ex Thell.) M.Hiroe (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. fo. ''exsuccus'' (Thell.) M.Hiroe (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. fo. ''micranthus'' Uechtr. (1884) (sinonimo = ''Raphanus × micranthus'')

* ''Raphanus sativus'' L. fo. ''raphanistroides'' Makino (1909)

* ''Raphanus sativus'' L. subfo. ''niger'' (Miller) M.Hiroe (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. subfo. ''oleifer'' (DC.) M.Hiroe (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. subfo. ''silvester'' (Koch) M.Hiroe (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. subsp. ''acanthiformis'' (Blanch.) Stank. (1985)

* ''Raphanus sativus'' L. subsp. ''esculentus'' Metzg. (1841)

* ''Raphanus sativus'' L. subsp. ''raphanistroides'' Sazonova (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. subsp. ''sinensis'' Sazonova & Stank. (1985)

* ''Raphanus sativus'' L. subsp. ''sinensis'' (Mill.) Sazonova (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''aka-daikon'' (Kitam.) Sazonova (1985)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''caudatus'' (L.) L. H. Bailey

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''incarnatus'' Sazonova (1985)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''lobo'' Sazonova & Stank. (1985)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''longipinnatus'' LH Bailey (1920) (sinonimo = ''Raphanus sativus'' var. ''niger'' J. Kern.)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''macropodus'' (H. Léveillé) Makino

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''mougri'' H. W. J. Helm (1967) (sinonimo = ''Raphanus sativus'' var. ''caudatus'' (L.) L. H. Bailey)

* ''Raphanus sativus'' L. var, ''niger'' Miller.

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''niger'' J. Kern. (1789)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''nonpinnatus'' L.H.Bailey (1920)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''oblongus'' DC. (1821)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''oleifer'' Stokes (sinonimo = ''Raphanus sativus'' var. ''oleiformis'' Pers.)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''oleiformis'' Pers.

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''parvipinnatus'' L.H.Bailey (1920)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''radicula''

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''raphanistroides'' (Makino) Makino (1917)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''roseus'' Sazonova (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''rotundus'' DC. (1821)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''rubidus'' Sazonova (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''sativus''

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''syrengeus'' Sazonova (1985)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''syringeus'' Sazonova (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''virens'' Sazonova (1971)

* ''Raphanus sativus'' L. var. ''virens'' Sazonova (1985)

===Ibridi===

Con la [[specie]] ''Raphanus raphanistrum'' la pianta ''Raphanus sativus'' forma il seguente [[ibrido]] interspecifico:

* ''Raphanus × micranthus'' (Uechtr.) O.E. Schulz in Engler (1919)

===Sinonimi===

La [[specie]] ''Raphanus sativus'' ha avuto nel tempo diverse nomenclature. L'elenco che segue indica alcuni tra i [[Sinonimo (tassonomia)|sinonimi]] più frequenti:

* ''Raphanus acanthiformis'' Morel (sinonimo di ''Raphanus sativus'' fo. ''raphanistroides'')

* ''Raphanus chinensis'' Miller (1768), non (L.) Crantz (1769)

* ''Raphanus gayanus'' G. Don fil. ex Sweet (1839)

* ''Raphanus hortensis'' Blacw.

* ''Raphanus macropodus'' H. Léveillé

* ''Raphanus monnetii'' Léveillé (1916)

* ''Raphanus niger'' Miller (1768)

* ''Raphanus officinalis'' Crantz

* ''Raphanus orbicularis'' Miller (1768)

* ''Raphanus raphanistrum'' L. subsp. ''sativus'' (L.) Domin (1910)

* ''Raphanus raphanistrum'' L. var. ''sativus'' (sinonimo di ''Raphanus sativus'' var. ''radicula'')

* ''Raphanus raphanistrum'' L. var. ''niger'' (Miller) P. Fourn. (1936) (sinonimo di ''Raphanus sativus'' var. ''niger'')

* ''Raphanus raphanistrum'' L. var. ''radicula'' (DC.) P. Fourn. (1936)

* ''Raphanus rotundus'' Miller (1768)

* ''Raphanus taquetii'' H. Léveillé. (1912)

* ''Raphanistrum gayanum'' Fischer & C.A. Meyer (1838)

===Specie simili===

La pianta e i fiori di ''Raphanus sativus'' possono essere facilmente confusi con quelli del ''[[Raphanus raphanistrum]]''. Un semplice metodo per distinguere le due [[specie]] è quello di osservare i [[Frutto|frutti]]. Nella [[Glossario botanico#S|siliqua]] di ''Raphanus sativus'' i [[semi]] sono molto ravvicinati mentre per il ''[[Raphanus raphanistrum]]'' i [[semi]] sono più distanziati e la [[Glossario botanico#S|siliqua]] si restringe notevolmente per poi riallargarsi tra un [[seme]] e il successivo assumendo una forma più caratteristica ([[Glossario botanico#S|siliqua]] a strozzature).

==Etimologia==

Il nome generico (''Raphanus'') deriva dalla voce greca ''raphanos'' (e successivamente dal latino ''raphanus'') che a sua volta è collegata alla radice [[Greco antico|greca]] ''raphys'' (= rapa) e al [[Lingua persiana|persiano]] antico ''rafe''; il cui significato approssimativo è “rapida apparizione” alludendo alla rapida germinazione dei [[semi]] di queste piante<ref>{{cita web|url=http://www.calflora.net/botanicalnames/pageR.html |titolo=Botanical names|accesso=13 ottobre 2009}}</ref>. Ma la parola ''raphanos'' potrebbe anche avere un collegamento a un'altra [[Greco antico|radice greca]]: ''raphis''; il cui significato è “rafide” o “ago”, alludendo in questo caso alla forma sottile e allungata di alcune [[Radice (botanica)|radici]] di queste piante<ref name="cita|Motta|vol. 3 - pag. 517"/>.

Il nome specifico (''sativus'') significa letteralmente “ciò che è seminato”, indica quindi una pianta seminata e coltivata dall'uomo<ref>{{cita web|url=http://www.calflora.net/botanicalnames/pageSA-SH.html |titolo=Botanical names|accesso=15 ottobre 2009}}</ref>. Il [[Nomenclatura binomiale|binomio scientifico]] attualmente accettato (''Raphanus sativus'') è stato proposto da [[Carl von Linné]] (Rashult, 23 maggio 1707 –[[Uppsala]], 10 gennaio 1778), biologo e scrittore svedese, considerato il padre della moderna [[classificazione scientifica]] degli organismi viventi, nella pubblicazione [[Species Plantarum]] del 1753. In [[lingua tedesca]] questa pianta si chiama ''Garten-Rettich''; in [[Lingua francese|francese]] si chiama ''Radis cultivé''; in [[Lingua inglese|inglese]] si chiama ''garden Radish''.

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===Radici===

La [[Radice (botanica)|radice]] è del tipo a [[fittone]] ingrossato con varie forme. Questa [[Radice (botanica)|radice]] ha la caratteristica di accumulare inizialmente al suo interno diverse quantità di sostanze nutritive per poi essere utilizzate durante lo sviluppo successivo del fiore e del [[frutto]]. È questo il motivo per cui la [[Radice (botanica)|radice]] si gonfia così notevolmente. Il colore normalmente è rosso vivo (ma vi sono molte [[Diversità genetica|varietà]] a colori diversi). Nelle [[specie]] selvatiche la [[Radice (botanica)|radice]] tende a regredire in una forma sottile. Mentre invece nelle [[Diversità genetica|varietà]] coltivate la forma è molto varia (rotonda, globosa, semi-lunga, lunga). Dimensioni delle [[Radice (botanica)|radici]]: larghezza 0,5 – 45&nbsp;cm; lunghezza: 1 – 100&nbsp;cm (in [[Cina]] e in [[Giappone]] la varietà ''longipinnatus'' LH Bailey possiede una radice da 50&nbsp;kg di peso e 1 m di lunghezza, con [[Glossario botanico#R|rosette basali]] enormi di circa 2 m di diametro)<ref>{{cita web|url=http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200009662 |titolo=eFloras Database|accesso=14 ottobre 2009}}</ref>.

===Fusto===

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Immagine: Rave_(Raphanus_sativus).jpg

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* Parte [[Glossario botanico#I|ipogea]]: assente

* Parte [[Glossario botanico#E|epigea]]: la parte aerea è eretta e ramosa in alto. La superficie nella parte bassa è sparsa di setole riflesse o peli globulosi (lunghi 2&nbsp;mm).

===Foglie===

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Immagine: Raphanus sativus 001.jpg|Il fiore

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I fiori sono [[Glossario botanico#E|ermafroditi]], [[Glossario botanico#A|attinomorfi]] (in realtà sono fiori dissimmetrici – a due piani di simmetria) e [[Glossario botanico#T|tetrameri]] ([[Calice (botanica)|calice]] e [[corolla]] composti da 4 parti). I fiori non sono molto grandi e sono colorati di violetto, rosa-lillacino o bianco-rosato, ma a volte anche giallognolo. Diametro del fiore 15 – 25&nbsp;mm.

* [[Formula fiorale]]:

:::'''* K 2+2, C 4, A 2+4, G 2 (supero)'''<ref name=TBS>{{cita web|url=http://www.dipbot.unict.it/sistematica/Bras_fam.html | titolo=Tavole di Botanica sistematica | accesso=12 ottobre 2009}}</ref>

* [[Fiore delle angiosperme|Calice]]: il [[Calice (botanica)|calice]] è formato da 4 [[sepali]] a volte screziati di violetto, eretti e addossati alla base dei [[petali]]. Lunghezza dei [[sepali]] 7 – 8&nbsp;mm. Larghezza dei [[sepali]]: 1 – 2&nbsp;mm.

* [[Fiore delle angiosperme|Corolla]]: i [[petali]], in posizione alternata ai [[sepali]], sono 4 a forma [[Glossario botanico#O|obovato]]-[[Glossario botanico#O|obcordata]], lievemente biloba; sono inoltre [[Glossario botanico#U|unguicolati]]. La superficie presenta delle vistose nervature a colore più scuro. Dimensione dei [[petali]]: lunghezza 12 – 15&nbsp;mm; larghezza 3 – 8&nbsp;mm.

* [[Fiore delle angiosperme|Androceo]]: gli [[stame|stami]] sono 6 [[Glossario botanico#D|didinami]] (2 brevi e 4 lunghi) e sono privi di appendici; le [[antera|antere]] sono [[Glossario botanico#S|sagittate]]. Lunghezza dei [[Glossario botanico#F|filamenti]] 5 – 12&nbsp;mm. Lunghezza delle [[antera|antere]]: 1,5 – 2&nbsp;mm.

* [[Fiore delle angiosperme|Gineceo]]: l'[[Ovario (botanica)|ovario]] (bi-[[Glossario botanico#C|carpellare]]) è [[Glossario botanico#S|supero]] a forma [[Glossario botanico#O|oblungo]]-lineare sormontato da uno [[Glossario botanico#S|stilo]] con [[Glossario botanico#S|stimma]] [[Glossario botanico#C|capitato]].

* Fioritura: da maggio a settembre.

* [[Impollinazione]]: tramite [[Insecta|insetti]].

===Frutti===

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Immagine: Radieschen.samen.jpg|I semi

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Il [[frutto]] è una [[Glossario botanico#S|siliqua]] rigonfiata nella zona centrale e ristretta all'apice. Da un punto di vista anatomico è formata da due segmenti: una parte inferiore senza [[semi]] e una parte superiore [[Glossario botanico#S|semi-infera]] terminante con un becco. Le dimensioni di questo frutto sono tali per cui è quattro volte più lungo che largo. Non è [[Glossario botanico#D|deiscente]] lungo le due [[Glossario botanico#V|valve]] come le altre [[Glossario botanico#S|silique]] (delle [[specie]] di altri [[Genere (tassonomia)|generi]] della stessa [[Famiglia (tassonomia)|famiglia]]). Il [[frutto]] contiene diversi [[semi]] disposti nella direzione longitudinale e sono separati uno dall'altro da setti spugnosi trasversali. Tra un [[seme]] e l'altro la [[Glossario botanico#S|siliqua]] è appena strozzata (non così vistosamente come nelle altre [[specie]] dello stesso [[Genere (tassonomia)|genere]]). Alcune serie di [[semi]] sono aderenti alla [[Glossario botanico#P|placenta]] che è molto fine. La superficie del [[frutto]] è percorsa da 6 – 8 solchi longitudinali. Dimensione dei [[frutto|frutti]]: larghezza 8 – 15&nbsp;mm; lunghezza 30 – 70&nbsp;mm. Lunghezza del becco: 10 – 15&nbsp;mm.

===Distribuzione e habitat===

* Geoelemento: il tipo [[Corologia|corologico]] (area di origine) è [[Corologia#Corotipi della flora italiana|'''Mediterraneo&nbsp;– Cosmopolita''']] (ma è una indicazione approssimata in quanto per molti botanici l'origine è incerta).

* Diffusione: in genere questa pianta è coltivata per cui viene considerata sub-spontanea. La distribuzione delle [[Diversità genetica|varietà]] spontanee di queste piante è comunque molto ampia: [[Europa]], [[Asia occidentale]], [[Africa]] boreale e l'[[India]], il [[Giappone]] e l'[[Americhe|America]] (queste ultime tre aree probabilmente per [[Glossario botanico#N|naturalizzazione]]). In [[Italia]] è comune su tutto il territorio. Nelle [[Alpi]] italiane si trova nelle seguenti province: BG BZ BL. Fuori dall'[[Italia]] (sempre nelle [[Alpi]]) si trova nelle seguenti regioni: [[Alpes-de-Haute-Provence]] e [[Isère]] per la [[Francia]]; [[Vallese]], [[Berna]], [[Canton Ticino|Ticino]] e [[Grigioni]] per la [[Svizzera]]; [[Vorarlberg]], [[Tirolo]] settentrionale, [[Carinzia]] e [[Stiria]] per l'[[Austria]]. Sui rilievi europei si trova nelle seguenti zone: [[Massiccio del Giura]], [[Pirenei]] e [[Alpi Dinariche]].

* Habitat: l'[[habitat]] tipico per questa [[specie]] sono i campi, le colture di altre [[specie]], le [[Vigneto|vigne]], gli [[oliveti]], ambienti ruderali, scarpate e ovviamente coltivazioni specifiche. Il [[Substrato (ecologia)|substrato]] preferito è sia [[calcare]]o che [[silice]]o con [[pH]] neutro e alti valori nutrizionali del terreno che deve essere mediamente umido.

* Diffusione altitudinale: sui rilievi queste piante si possono trovare fino a 1000 {{m s.l.m.}}; frequentano quindi i seguenti piani vegetazionali: [[Flora alpina|collinare]] e [[Flora alpina|montano]].

===Fitosociologia===

Dal punto di vista [[Fitosociologia|fitosociologico]] la [[specie]] ''Raphanus sativus'' appartiene alla seguente comunità vegetale<ref>{{cita|Flora Alpina|vol. 1 - pag. 612}}</ref>:

::'''Formazione''' : delle comunità terofiche pioniere nitrofile

:::'''Classe''' : ''Stellarietea mediae''

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<small>Sono evidenziate soprattutto le differenze rispetto alla specie "tipo".</small>

===Varietà ''radicula''===

* Nome scientifico: ''Raphanus sativus'' var. ''radicula'' - Ravanello

* Sottovarietà (o [[Diversità genetica|varietà]] orticole) :

** a radice tonda: ''rotondo rosa'', ''rotondo rosa precoce'', ''rotondo rosa da forzare'', ''rotondo scarlatto precoce'' e ''rotondo bianco'', ecc.

** a radice semilunga: ''mezzo-lungo rosa'', ''mezzo-lungo a punta bianca'', ''mezzo-lungo scarlatto'', ''mezzo-lungo scarlatto da forzare'', ecc.

** a radice lunga: ''lungo rosa'', ''lungo bianco'', ecc.

* Radice: la [[Radice (botanica)|radice]] è piccola (diametro massimo 3&nbsp;cm) e la forma è tonda o lievemente semi-lunga; il colore può essere rosa o rosso.

* Diffusione: [[Italia]] – [[Europa]].

* Coltivazione: è un ortaggio che può essere consumato tutti i mesi dell'anno.

===Varietà ''niger''===

* Nome scientifico: ''Raphanus sativus'' var. ''niger'' Miller. - Ramolaccio o Rafano o Radici d'inverno

* Sottovarietà (o [[Diversità genetica|varietà]] orticole) :

** varietà estive: ''bianco tondo da estate'', ''bianco gigante da estate'', ''rotondo giallo oro precoce'', ''grigio estivo lungo di Colmar'' (in realtà è un semilungo), ''bianco di Strasburgo'', ''nero lungo d'estate a polpa bianca'', ecc.

** varietà invernali: ''bianco di Russia'' (a grande radice), ''ovale precoce'' (un tondo di color ruggine), ''rosa invernale di Cina'', ''nero grosso lungo d'inverno'' (con [[Radice (botanica)|radice]] lunga fino a 30&nbsp;cm), ''grosso rotondo nero d'inverno''

* Radice: la [[Radice (botanica)|radice]] è più voluminosa a forma sub-globosa o decisamente allungata; il colore è nero, o nerastro o anche bianco. La parte interna consiste in una polpa bianca e dura (il sapore è piccante).

* Diffusione: [[Italia]] – [[Europa]].

===Varietà ''raphanistroides''===

* Nome scientifico: ''Raphanus sativus'' fo. ''raphanistroides''

* Frutto: in questa [[sottospecie]] (giapponese) la [[Glossario botanico#S|siliqua]] è più tortuosa e l'interno è organizzato in diverse [[Glossario botanico#L|loggette]] [[Glossario botanico#M|monosperme]] meglio definite delle varietà europee.

* Diffusione: [[Giappone]].

== Usi ==

{{Disclaimer|medico}}

===Farmacia===

* Sostanze presenti: “rafanolo”, diverse sostanze [[zolfo|solforose]], [[Glucidi|zuccheri]] e poco [[amido]]<ref>{{cita|Motta|vol. 3 - pag. 506}}</ref>.

* Proprietà curative: per questa specie la medicina popolare riconosce alcune proprietà curative come antiscorbutica (combatte lo scorbuto con la presenza di vitamine), [[Antielmintici|antielmintica]] (elimina svariati tipi di vermi o elminti parassiti), antibatterica (blocca la generazione dei batteri), antispasmodica (attenua gli spasmi muscolari, e rilassa anche il sistema nervoso), astringente (limita la secrezione dei liquidi) e stimolante (rinvigorisce e attiva il sistema nervoso e vascolare). In particolare le [[Radice (botanica)|radici]] stimolano l'appetito e la digestione.

* Parti usate: prevalentemente la [[Radice (botanica)|radici]].

===Cucina===

I [[semi]] se spremuti secernono un olio piuttosto pungente (non adatto ai gusti europei) usato soprattutto nella cucina orientale<ref name="cita|Motta|vol. 3 - pag. 517"/>. Altrimenti le [[Radice (botanica)|radici]] trovano impiego come antipasto o condimento a particolari piatti anche per assolvere ad una funzione di decorazione. Anche le giovani foglie possono essere mangiate crude in insalata con altre verdure.

===Coltivazione===

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==Notizie culturali==

Queste piante sono conosciute già da diversi millenni come attestano dei ritrovamenti fatti nelle varie civiltà antiche della [[Grecia antica|Grecia]], della [[Cina]] e dell'[[Egitto antico|Egitto]]<ref name="cita|Motta|vol. 3 - pag. 517"/>. Da [[Plinio il Vecchio]] ([[Como]], 23 – [[Stabiae|Stabia]], dopo l'8 settembre 79), scrittore latino, sappiamo che gli antichi coltivavano delle piante chiamate ''Raphanus'' che probabilmente sono ascrivibili al moderno genere ''Raphanus''. Il medico greco antico [[Androcide]] ne consigliava l'uso ad [[Alessandro Magno]] per evitare le conseguenze dannose dell'uso eccessivo del vino.

==Galleria fotografica==

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==Bibliografia==

* {{cita libro|Giacomo | Nicolini | Enciclopedia Botanica Motta. Volume terzo | 1960| Federico Motta Editore | Milano |p=504 e pag. 517}}

* {{cita libro|autore=Sandro Pignatti |wkautore=Sandro Pignatti |titolo=Flora d'Italia. Volume primo |anno=1982 |editore=Edagricole |città=Bologna |isbn=88-506-2449-2 |p=482 }}

* {{cita libro|autore=AA.VV. |titolo=Flora Alpina. Volume primo |anno=2004 |editore=Zanichelli |città=Bologna |p=612 }}

* {{cita libro|autore=Alfio Musmarra |titolo=Dizionario di botanica | 1996 | editore=Edagricole |città=Bologna }}

* {{cita libro|autore=Eduard Strasburger |wkautore=Eduard Strasburger |titolo=Trattato di Botanica. Volume secondo |anno=2007 |editore=Antonio Delfino Editore |città=Roma |isbn=88-7287-344-4 |p=841 }}

== Altri progetti ==

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==Collegamenti esterni==

* {{cita web|http://www2.dijon.inra.fr/flore-france/ra-rg.htm |Index synonymique de la flore de France|15-10-2009}}

* {{cita web|http://www.pfaf.org/database/plants.php?Raphanus+sativus |Plants For A Future|15-10-2009}}

* [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200009662 ''Raphanus sativus''] eFloras Database

* [http://www.floramarittime.it//immagine.php?id=1001&ricerca=2 ''Raphanus sativus''] Flora delle Alpi Marittime Database

* [http://luirig.altervista.org/flora/raphanus.htm ''Raphanus sativus''] Flora Italiana - Schede di botanica

* [http://193.62.154.38/cgi-bin/nph-readbtree.pl/feout?FAMILY_XREF=&GENUS_XREF=Raphanus&SPECIES_XREF=sativus ''Raphanus sativus''] Flora Europaea (Royal Botanic Garden Edinburgh) Database

* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?30857 ''Raphanus sativus''] GRIN Database

* [http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Raphanus+sativus ''Raphanus sativus''] IPNI Database

* [http://www.tropicos.org/name/4100238 ''Raphanus sativus''] Tropicos Database

* {{Thesaurus BNCF}}

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[[Categoria:Radici e tuberi commestibili]]

[[Categoria:Taxa classificati da Linneo]]

{{Link VdQ|en}}