Cynara cardunculus: differenze tra le versioni
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Le ramificazioni dell'asse fiorale portano, in posizione terminale, le [[infiorescenza|infiorescenze]]. L'altezza è variabile, da 40 cm sino a 250 cm.</br>
I [[fiore|fiori]], ermafroditi, tubulosi, caratteristici delle [[Asteraceae]], sono riuniti in una infiorescenza a [[capolino]] detta anche ''calatide''. A completa maturità raggiungono anche oltre gli 8 mm, presentano colore violetto-azzurro di varia tonalità, ma possono anche essere riscontrati mutanti di colore bianco.
Il [[frutto]] è un [[achenio]] tetragono-costato, di colore grigiastro scuro e screziato, unito al [[calice]] trasformato in [[pappo (botanica)|pappo]], per favorire la [[disseminazione]]. Il peso dei mille acheni può oscillare tra i 15 e i 70 g.
==Habitat==
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