Pearà: differenze tra le versioni
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Non è da confondere con la [[peverada]], salsa a base di fegatini di pollo, da cui differisce molto.
== Ingredienti '''(x4 persone)''' per la preparazione tradizionale del Lesso (Bollito) con la Pearà ==
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|+INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE TRADIZIONALE DEL <u>LESSO (BOLLITO)</u> CON LA PEARÀ
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