Grassi
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Chimica
- Grassi, molecole organiche
 - Acidi grassi, acidi monocarbossilici alifatici
 
Persone
- Achille de Grassi, cardinale.
 - Antonio Grassi, beato.
 - Claudio Grassi, uomo politico italiano.
 - Davide Grassi, scrittore e giornalista.
 - Davide Grassi, calciatore italiano.
 - Ernesto Grassi, filosofo.
 - Giacinto Grassi, letterato e poeta.
 - Gian Carlo Grassi, alpinista.
 - Giovanni Battista Grassi, pittore rinascimentale.
 - Giovanni Battista Grassi, medico, zoologo e botanico.
 - Giovannino De' Grassi, pittore, scultore, architetto e miniatore.
 - Giuseppe Grassi, uomo politico.
 - Leonardo Grassi, filosofo.
 - Libero Grassi, imprenditore.
 - Nicolò Grassi, pittore.
 - Paolo Grassi, operatore teatrale.
 - Paride Grassi, vescovo.
 
Altro
- Palazzo Grassi, palazzo di Venezia.
 - Grassi, famiglia patrizia veneziana.
 - Stazione Sperimentale per le Industrie degli Oli e dei Grassi.