Zuppa romana

Zuppa Romana; singolo discografico
Artista	Schrott nach 8
Pubblicazione	1984
Genere	Folk
Registrazione	1983
Formati	45 giri

Zuppa Romana è un singolo scritto ed interpretato dal gruppo musicale Schrott nach 8, pubblicato nel 1984.

La canzone è uno schlager scanzonato che ha come tema la gastronomia italiana, qui celebrata da un elenco senza nessun ordine con nomi di pietanze italiane (più o meno storpiate), tipico di varie produzioni tedesche e germaniche in genere (come, per esempio, anche Cannelloni Macaroni dello svedese Lasse Holm^[1]) il cui intento è quello di regalare l'immagine di un'Italia stereotipata da cartolina ma anche di celebrare senza secondi fini il cibo italiano; il pubblico italiano invece ride per l'accostamento di parole a casaccio relative al cibo, che deborda abbondantemente nel nonsenso, nonché per la gestualità esagerata del gruppo tedesco^[2].

Il titolo della canzone, si rifà a una variante nata in Germania della zuppa inglese, una torta rettangolare più stretta verso l'alto, dove compaiono amarene, crema alla vaniglia, panna montata e ciliege candite; la ricetta compare anche in libri di cucina italiana editi in Germania^[3].

Cover

Di questa canzone sono state realizzate diverse cover. La prima in ordine cronologico è stata ideata da Lino Toffolo, il quale intitolando il remake Pasta e fagioli ha voluto replicare, con uno spiccato senso patriottico, al nonsense tedesco. Un'altra cover è stata realizzata dal gruppo finlandese 7 Seinähullua Veljestä, che l'ha intitolata Nakit ja muusi, in finlandese "salsicce e purè". Il testo è una specie di omaggio alla cucina tipica finlandese, accanto a quelli si elencano i piatti italiani del testo originale. Un'altra versione, in polacco, è stata fatta nel 1996 dal gruppo Big Dance, che mantiene il titolo originale "Zuppa Romana"^[4].

Nel 2009 il comico e conduttore radiofonico tedesco Matze Knop ne realizza una cover intitolata Numero uno dedicata al campione italiano di calcio Luca Toni, al tempo in forza al Bayern Monaco.

Note

^ Vittorio "Vikk" Papa, Lasse Holm – Cannelloni Macaroni (Pizzeria Fantasia) (1986 – 7″), su Orrore a 33 giri, 6 ottobre 2008. URL consultato il 3 novembre 2018.
^ Vittorio "Vikk" Papa, Schrott Nach 8 – Zuppa Romana (1983 – 7″), su Orrore a 33 giri, 2 dicembre 2011. URL consultato il 3 novembre 2018.
^ (DE) Das große Buch der Italienischen Kuche. Cucina Italiana, München, Delphin-Verlag, 1987, p. 281, ISBN 3-7735-5317-X, SBN IT\ICCU\LO1\1201013 Controllare il valore del parametro sbn (aiuto).
^ Big Dance - Zuppa Romana, su youtube.com, 27 marzo 2013. URL consultato il 4 novembre 2018.}}

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[1] Vittorio "Vikk" Papa, Lasse Holm – Cannelloni Macaroni (Pizzeria Fantasia) (1986 – 7″), su Orrore a 33 giri, 6 ottobre 2008. URL consultato il 3 novembre 2018.

[2] Vittorio "Vikk" Papa, Schrott Nach 8 – Zuppa Romana (1983 – 7″), su Orrore a 33 giri, 2 dicembre 2011. URL consultato il 3 novembre 2018.

[3] (DE) Das große Buch der Italienischen Kuche. Cucina Italiana, München, Delphin-Verlag, 1987, p. 281, ISBN 3-7735-5317-X, SBN IT\ICCU\LO1\1201013 Controllare il valore del parametro sbn (aiuto).

[4] Big Dance - Zuppa Romana, su youtube.com, 27 marzo 2013. URL consultato il 4 novembre 2018.}}

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