Robot da cucina
Il robot da cucina è un elettrodomestico che semplifica e velocizza la preparazione dei cibi. I robot da cucina sono oggetti multifunzione, in grado, ad esempio, di frullare, impastare e tritare gli alimenti.[1][2] Ne esistono di due tipi: quelli nei quali la maggior parte delle funzioni viene svolta all'interno di una ciotola e quelli dotati di diversi accessori.[1]
Storia
Sebbene l'azienda tedesca Starmix rivendichi l'invenzione del robot da cucina, da essa lanciato nel 1948,[3] l'Enciclopedia Britannica afferma che il primo vero elettrodomestico di questo tipo fu Le Magi-Mix del francese Pierre Verdon, esposto a Parigi nel 1971, nato come versione casalinga del suo precedente Robot-Coupe, che era destinato ai ristoranti. Successivamente, lo statunitense avrebbe affinato l'invenzione di Verdon dando vita al Cuisinart, esibito a Chicago nel 1973 e destinato ad avere grande successo.[1]
Note
- ^ a b c (EN) food processor, su britannica.com. URL consultato il 25 luglio 2025.
- ^ Robot da cucina, quante ricette si possono fare?, su lacucinaitaliana.it. URL consultato il 25 luglio 2025.
- ^ (EN) Air and passion since 1921, su starmix.de. URL consultato il 25 luglio 2025.
Voci correlate
Altri progetti
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Collegamenti esterni
- (EN) food processor, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
