Triple sec

Il Triple Sec è un liquore incolore aromatizzato all'arancia con una gradazione alcolica intorno ai 25°, ma viene prodotto anche in versioni a gradazione alta che raggiungono i 40-45 gradi, tra cui il più famoso triple sec Cointreau (che si aggira intorno ai 40°). Fu prodotto per la prima volta in Francia nel 1834 da Jean Baptiste Combier a Saumur. Elemento essenziale in moltissimi cocktail, il triple sec è fatto con bucce di arance di Haiti essiccate al sole e poi immerse nell'alcool per ventiquattr'ore. L'infuso così ottenuto si filtra e successivamente si distilla. La distillazione avviene in alambicchi di rame.

Produttori

Triple sec alcolico

• Aristocrat
• Arrow
• Bandoler
• Bols
• Cointreau
• Curaçao
• DeKuyper
• Grand Marnier
• GranGala
• Hiram Walker
• McGuinness
• Mathilde Orange X.O.
• Mohawk
• Mr. Boston
• Triplum Luxardo di casa Luxardo
• Triple Sec Isolabella di Illva Saronno S.p.A.
• Stock di casa Stock
• Caffo della Distilleria Caffo
• Patrón Citrónge [1]
• Rio Grande

Triple sec non alcolico

• Arrow
• Franco's
• Rose's
• Monin
• Finest Call

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