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Corso teorico-pratico sopra la coltivazione e potatura delle principali piante fruttifere
Il libro fu pubblicato nel 1854. Poco tempo dopo seguì la seconda edizione. Invece la terza vide la luce solo nel 1869, riveduta ed ampliata di 93 pagine e 67 nuovi disegni. Del ritardo gli autori si rammaricavano nella Introduzione, addebitandolo agli straordinari eventi politici che la penisola intera aveva attraversato durante quel quindicennio.[1] A cinquant'anni dalla prima pubblicazione fu data alle stampe una ennesima versione curata da Giuseppe Roda figlio e ampliata di 183 pagine rispetto alla terza.
Il libro è composto della Introduzione, ventisette Capi (capitoli), un Indice delle Materie ed un Indice delle Figure.
- Nella Introduzione gli autori motivano l'utilità del loro Corso con il maggior benessere che il miglioramento della coltivazione e potatura dei frutteti porta alla popolazione. E si dichiarano meravigliati nel constatare l'alternanza di scarsità e di sovrabbondanza che caratterizza la produzione ortofrutticola, provocata dalla cattiva coltivazione, in particolare la potatura, nonché dalla scarsa competenza nella conservazione dei raccolti.
A titolo esemplificativo si presentano di seguito disegni con testi tratti dalle pagine del libro.
- ^ Ed.1869, p. III