Roskilde
città della Danimarca
Città sul mare danese a 20 km da Copenaghen, antica capitale imperiale danese. Posti da vedere: cattedrale, fiordo, museo vichingo, borgo vecchio. Tipico centro danese immerso nel verde. Molto bello l'edificio del vecchio ospedale psichiaticro sopra le colline affacciato sul fiordo immerso in un grande parco.
Famosa l'Università di Roskilde RUC(5 km dal centro città) progettata negli anni '70, con un programma di studi alternativi. Da visitare la biblioteca progettata da uno dei migliori architetti danesi.
Cibo: metistapolsen, frikadella di carne o pesce. Periodo migliore da visitare: giugno-ottobre