日本ハム

歴史

• 大社義規が、1943年に「徳島食肉加工場」として設立。
• 戦後は「鳥清ハム」の名称を使っていたが、63年に「日本ハム」と改称（合併）。
• 73年にはそれまでハム業界ナンバーワンだったプリマハムを抜き、業界トップの座に躍り出た。
• 同年のオフには北海道日本ハムファイターズを買収（当時は日拓ホームフライヤーズ。買収後は日本ハムファイターズに）。
• 最大のヒット商品は84年のシャウエッセン。その後も17年間トップブランドの座を保ち続けた
• 2002年牛肉偽装事件が発覚。創業者一族が事件の責任を取り公職を辞任した。
• 伊藤ハムが80年代以降急激に頭角を現し、ライバルメーカーの1番手となっている。