Cesare Polacco e Taburno Falanghina: differenze tra le pagine
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{{F|vini|luglio 2013}}
{{
|tipo=DOC
|nome=Aglianico del Taburno
|data_decreto=29/10/1986
|note_decreto='' ''
|gazzetta_ufficiale=05/06/1987,<br/> n 129
|resa_uva=120 [[quintale|q]]
|resa_vino=70,0%
|titolo_uva=10,5%
|titolo_vino=11,0%
|estratto_secco=15,0‰
|vitigno=
*[[Falanghina]]: 85.0% - 100.0%
}}
Il '''Taburno Falanghina''' è un vino [[Denominazione di Origine Controllata|DOC]] la cui produzione è consentita nella [[provincia di Benevento]].
== Caratteristiche organolettiche ==
*'''colore''': paglierino più o meno intenso.
*'''odore''': tipico, caratteristico.
*'''sapore''': asciutto, intenso, caratteristico.
== Cenni storici ==
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==
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==
''Provincia, stagione, volume in [[ettolitro|ettolitri]]''
*Benevento (1994/95) 2024,66
*Benevento (1995/96) 2526,19
*Benevento (1996/97) 4231,08
{{Portale|alcolici}}
[[Categoria:Vini DOC della provincia di Benevento]]
[[Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Falanghina]]
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