Trioso: differenze tra le versioni

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{{S|biomolecole}}
Viene definito '''trioso''' uno [[Glucidi|zucchero]] [[monosaccaride]] con tre [[atomo|atomi]] di [[carbonio]]. La [[formula bruta]] di un trioso è sempre C<sub>3</sub>H<sub>6</sub>O<sub>3</sub>. Tutti i triosi presentano un [[gruppo funzionale]] [[carbonile]]. Se è presente un [[chetone]], si parla di '''chetotrioso'''; se è presente una [[aldeidi|aldeide]], disi parla di '''aldotrioso'''.
 
====Struttura dei triosi====
 
CH=O CH=O CH<sub>2</sub>-OH
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CH<sub>2</sub>-OH CH<sub>2</sub>-OH CH<sub>2</sub>-OH
<small>D</small>-[[Gliceraldeide]] <small>L</small>-[[Gliceraldeide]] [[Diidrossiacetone]]
 
L'aldotrioso [[gliceraldeide]] contiene un [[chiralitàelemento (chimica)stereogenico|centro chiralestereocentro]], da cui derivano due differenti [[stereoisomeroisomeria|stereoisomeri]]. Il chetotrioso [[diidrossiacetone]] non contiene centri chirali.
Da non confondere con il [[maltotriosio]], che è un polisaccaride composto di tre molecole di glucosio.
 
==Voci correlate==
*[[Monosaccaride]]
*[[Dioso]]
*[[Tetroso]]
*[[Pentoso]]
*[[Esoso]]
*[[Eptoso]]
 
== Altri progetti ==
{{interprogetto}}
 
== Collegamenti esterni ==
* {{en}}cita [httpweb|url=https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cgi?cid=439723 |titolo=La L-gliceraldeide su ''Pubchem'']|lingua=en}}
* {{en}}cita [httpweb|url=https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cgi?cid=79014 |titolo=La D-gliceraldeide su ''Pubchem'']|lingua=en}}
* {{en}}cita [httpweb|url=https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cgi?cid=670 |titolo=Il diidrossiacetone su ''Pubchem'']|lingua=en}}
 
{{glucidi}}
 
{{Portale|chimica}}
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[[Categoria:CarboidratiMonosaccaridi]]