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{{Opera urbana

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[[File:Mercato Centrale (Florence) - 48180223941.jpg|miniatura|305x305px|Mercato Centrale]]

'''Piazza del Mercato Centrale''' è una piazza situata nel centro storico di [[Firenze]] di forma triangolare. Nelle sue vicinanze troviamo il [[Cattedrale di Santa Maria del Fiore|Duomo di Firenze]], le [[Cappelle medicee|Cappelle Medici]] e il [[Mercato Centrale (Firenze)|Mercato di San Lorenzo]].

== IndiceStoria ==

===Riqualificazione del Mercato vecchio===

'''Piazza del Mercato Centrale''' si trova a [[Firenze]].

Nasce all'interno del progetto di [[Risanamento di Firenze|risanamento]] del centro storico fiorentino - quando la città diviene, dopo Torino, capitale del Regno d'Italia dal 1865 al 1871 e affrontò una riqualificazione urbana, ispirata alle città europee come [[Parigi]].

Nell'occasione sono rasi al suolo il [[Mercato Vecchio]]<ref>Del Mercato Vecchio rimane traccia nelle opere del pittore [[Fabio Borbottoni]] chedescrive la piazza come fulcro sociale della città frequentato dalla gente più disparata, caratterizzato dai colori sgargianti delle merci e dal vociare continuo. (Franco Cesati, Firenze sparita nei 120 dipinti di Fabio Borbottoni, Newton Capton Editori, Roma 2003, p. 242)</ref> e il [[Ghetto]], per costruire al loro posto l'odierna [[Piazza della Repubblica (Firenze)|piazza della Repubblica]]. Allo stesso tempo nascono alcuni mercati: il mercato di [[San Lorenzo (Firenze)|San Lorenzo]], quello delle erbe in [[Sant'Ambrogio (Firenze)|Sant'Ambrogio]] e un altro ancora, demolito nei primi del 900', in [[Borgo San Frediano|San Frediano]]. Vengono espropriati ed abbatuti gli edifici tra via dell'Ariento, via Panicale, via Sant'Antonio e via Chiara, liberando, così, uno spazio enorme dove viene terminato nel 1874 il Mercato centrale e la sua piazza triangolare.<ref>{{Cita libro|titolo=Andrea Petrioli e Fabrizio Petrioli, Un involontario ritratto di Firenze, Polistampa Firenze Edizioni}}</ref> <ref>{{Cita libro|titolo=Luca Giannelli, Vecchi mestieri e figure della Firenze popolare, Scramasax Editori}}</ref> <ref name=":1">{{Cita pubblicazione|autore=Rita Panattoni|autore2=|autore3=|titolo=Giuseppe Mengoni e Firenze Capitale: il sistema dei nuovi mercati alimentari|rivista=Annali di Storia di Firenze, (2015-2016)|volume=10-11|numero=|pp=101-120|doi=10.13128/Annali_Stor_Firen-20180}}</ref>

== Indice ==

{{Opera urbana|nome=Piazza del Mercato Centrale|pavimentazione=|nomeMappa=Firenze|linkMappa=|trasporti=|interesse=[[Mercato Centrale (Firenze)|Mercato Centrale]]|intersezioni=[[Borgo La Noce]], [[Via Sant'Antonino]], [[Via Panicale]]|fine=|inizio=|demolizione=|costruzione=[[1869]] - [[1874]]|progettista=[[Giuseppe Mengoni]]|intitolazione=|superficie=|nomiPrecedenti=|lunghezza=|tipo=[[Zona a traffico limitato|ZTL]]|cap=50123|quartiere=|distretto=|circoscrizione=[[Centro storico di Firenze|Q1 - Centro storico]]|città=Firenze|siglaStato=ITA|didascalia=Piazza del Mercato Centrale|immagine=Piazza del Mercato Vecchio.JPG|altriNomi=|didascaliaMappa=Posizione nel comune di Firenze}}

=== Mercato centrale ===

* 1Storia e decrizione

[[File:FI mercato 02.JPG|miniatura|308x308px|interno del Mercato centrale]]

* 2Bibliografia

Per realizzare la nuova struttura del mercato centrale a San Lorenzo, viene incaricato l'architetto [[Giuseppe Mengoni]], anche autore del [[Mercato di Sant'Ambrogio]] e della [[Galleria Vittorio Emanuele II|Galleria Vittorie Emanuele]] di Milano. <ref>{{Cita web|url=https://mercatocentralefirenze.wordpress.com/about/|titolo=SAN LORENZO MERCATO CENTRALE DI FIRENZE|accesso=04 ottobre 2020}}</ref> .Il Mercato è edificato utilizzando ferro e vetro nel 1874. All'interno del piano di ristrutturazione complessivo, si riteneva utile collocare il nuovo mercato in un'area ai margini del centro cittadino vicina alla stazione centrale e revisionare la rete viaria circostante.<ref name=":1" />

* 3Voci correlate

* 4Altri progetti

==Piazza del Mercato Centrale==

== Storia e decrizione[modifica | modifica wikitesto] ==

Il [[Mercato Centrale di Firenze]] venne realizzato dal [[1869]] al [[1874]], dopo la soppressione del [[Mercato Vecchio]], e venne progettato dall'architetto milanese [[Giuseppe Mengoni]], autore anche della [[Galleria Vittorio Emanuele II]] di [[Milano]]. Egli realizzò un'ariosa struttura in ferro e vetro, ispirandosi alle [[Les Halles|Halles]] parigine. Tutt'oggi è uno dei più animati mercati fiorentini ed uno dei migliori posti in centro per l'acquisto di generi alimentari.

===L’esposizione internazionale fiorentina del 1874===

Attorno al mercato si trovava nell'Ottocento un giardino, che presto lasciò il posto alle nuove strade.

Nel 1874 la [[Società toscana di orticultura|Regia Società Toscana di Orticultura]] e [[Accademia dei Georgofili|l’Accademia dei Georgofili]] promuovono la Mostra internazionale di floricoltura e orticoltura, inaugurando cosi anche i locali del mercato centrale, arredati per l'occasione da [[Giacomo Roster]]. La manifestazione si svolge in concomitanza con il Congresso internazionale botanico promosso da [[Filippo Parlatore]], che coglie nella manifestazione l’opportunità di dare visibilità all’[[Museo di storia naturale sezione di botanica|Erbario centrale italiano]]. Le mostre proseguiranno nei decenni successivi ed avranno un' importanza notevole per la diffusione di [[Ortaggio|piante ortive]], arboree e delle specie [[Floricoltura|floricole]].<ref name=":0">{{Cita web|url=http://rsa.storiaagricoltura.it/scarica.asp?IDF=142&IDS=7|titolo="Un mondo che si incontra”.

Firenze e le esposizioni;

le esposizioni a Firenze.

Agricoltura, scienza e alimentazione (1851-1911)|nome=Daniele Vergari|pp=111-112|accesso=12 novembre 2020}}</ref>

===Interventi===

Dal 2002 al 2009 vengono effettuati nuovi lavori di ristrutturazione del mercato e della piazza, nel corso dei quali è stata realizzata una nuova pavimentazione in pietra serena. All'interno dell'edificio è stato riqualificato il piano ammezzato, sfruttando appieno gli spazi della struttura, adibendoli ad altre funzioni, oltre a quella tradizionale di mercato alimentare. Tuttavia l'edificio del mercato mantiene ancora oggi molte delle caratteristiche già presenti nel progetto di Giuseppe Mengoni.<ref>{{Cita web|url=http://mercatistorici.com/|titolo=mercati storici}}</ref>

Al numero 22 una targa ricorda la casa dove nacque [[Benvenuto Cellini]], all'epoca su via Chiara prima che venisse demolito l'altro lato. Alla targa più antica (marmorea) venne poi aggiunta un'altra targa bronzea di dimensioni più grandi, il 3 novembre [[1900]].

===Struttura interna===

La struttura a pianta rettangolare di circa 5600 mq raggiunge un'altezza di circa 14,50 metri. E' caratterizzata da due facciate principali con al centro un [[intercolunnio|intercolumnio]] a due pilastri, affiancato da cinque arcate semicircolari per ogni lato. La struttura fonde due diversi linguaggi architettonici. Al linguaggio classico con le arcate e con alcune strutture preesistenti si aggiunge un intervento che ha utilizzato tecniche e materiali moderni. Il mercato è organizzato su due piani: al piano terra si possono trovare bancarelle di frutta e verdura e piccoli negozi che vendono specialità locali, mentre il secondo piano, completamente rinnovato, ospita banchi per la ristorazione.

Oggi la piazza è ricca di ristoranti e pizzerie con tavolini all'aperto.

===La piazza oggi===

* La targa su Benvenuto Cellini

La piazza e le strade adiacenti l'edificio del Mercato centrale ospitano oggi il Mercato di San Lorenzo adibito alla vendita di manufatti in ceramica, abiti, oggetti di cartoleria, souvenir e svariati articoli in pelle. Ai banchi si aggiungono le tradizionali [[Bottega|botteghe]] dei vinai, i carretti dei [[Trippa|'trippai]]' e le [[Osteria|osterie]]. Nella Piazza del Mercato vengono organizzate iniziative pubbliche di vario tipo. Tra queste la tradizionale [[Festa della Rificolona]] celebrata nel mese di settembre, con musicisti, animatori e spettacoli per bambini.<ref>{{Cita web|url=https://www.firenze-online.com/negozi/mercato-san-lorenzo-firenze.php|titolo=Mercato di San Lorenzo|accesso=12 novembre 2020}}</ref> La piazza attrae cittadini e turisti per via della presenza di svariati ristoranti e locali con tavoli all'aperto.

== Curiosità ==

== Bibliografia[modifica | modifica wikitesto] ==

Al numero 22 una targa ricorda la casa dove nacque l'orafo e scultore [[Benvenuto Cellini]], all'epoca su via Chiara (prima chedelle venisse demolito l'altro latodemolizioni). Alla targa più antica (marmorea) venne poi aggiunta un'altra targa bronzea di dimensioni più grandi, il 3 novembre [[1900]]. {{clear|left}}

<gallery>

* Francesco Cesati, ''La grande guida delle strade di Firenze'', Newton Compton Editori, Roma 2003.

Image:Piazza mercato centrale, targa marmorea benvenuto cellini.jpg|La targa su Benvenuto Cellini

</gallery>

[[File:View of Ancient Florence by Fabio Borbottoni 1820-1902 (59).jpg|miniatura|316x316px|Fabio Borbottoni, Mercato Vecchio di Firenze]]

[[File:Mercato Centrale (Florence)-Interior-Second floor.jpg|miniatura|320x320px|Interno Mercato centrale]]

==Note==

== Voci correlate[modifica | modifica wikitesto] ==

<references/>

==Bibliografia==

*{{Cita libro|autore=Francesco Cesati, ''|titolo=La grande guida delle strade di Firenze'',|anno=2003|editore= Newton & Compton Editori, |città=Roma 2003.}}

*{{Cita libro|autore=Francesco Cesati|titolo=Firenze sparita nei 120 dipinti di Fabio Borbottoni|anno=2003|editore= Newton & Compton|città=Roma}}

*{{Cita libro|autore=Luca Giannelli|titolo=Vecchi mestieri e figure della Firenze popolare |anno=2016|editore= Scramasax|città=Firenze}}

*{{Cita libro|autore=Andrea Petrioli e Fabrizio Petrioli|titolo=Un involontario ritratto di Firenze|anno=2016|editore= Polistampa|città=Firenze}}

*Mercatistorici.com

* 3Voci==Voci correlate==

* [[Piazze di Firenze]]

* [[MercatoPiazze Centraledi (Firenze)]]

* [[Mercato di San LorenzoCentrale (Firenze)]]

* [[PiazzeMercato di San Lorenzo (Firenze)]]

*[[Piazza della Repubblica (Firenze)|Piazza della Repubblica]]

*[[Giuseppe Mengoni]]

*[[Giuseppe Poggi]]

*[[Mercato di Sant'Ambrogio]]

*[[Galleria Vittorio Emanuele II|Galleria Vittorio Emanuele di Milano]]

== Altri progetti[modifica | modifica wikitesto] ==

{{interprogetto}}

{{bf}}

* Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su '''piazza del Mercato Centrale'''

{{Mercato Centrale}}

* Vedi anche la ''[[Progetto:Firenze/Bibliografia|bibliografia su Firenze]]''.

{{portale|Firenze|trasporti}}

<!-- [[Categoria:Piazze di Firenze|Mercato Centrale]] -->