FMET: differenze tra le versioni

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|nomi_alternativi =

|titolo_caratteristiche_generali = ----

|formula = C₆H₁₁NO₃S

|massa_molecolare = 177,22

|aspetto =

|numero_CAS = 4289-98-9

|PubChem = 911

|numero_EINECS = 224-322-8

|titolo_proprietà_chimico-fisiche = ----

|densità_condensato =

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|temperatura_di_fusione =

|temperatura_di_ebollizione =

|titolo_indicazioni_sicurezza = ---

|simbolo1 =

|simbolo2 =

|avvertenza=

|simbolo3 =

|frasiR frasiH= ---

|consigliP= --- <ref>Sigma Aldrich; rev. del 06.07.2012</ref>

|frasiS =

}}

L''''N-formilmetionina''', abbreviata in '''fMet''', è un derivato dell'[[amminoacido]], derivato della [[metionina]], nel quale un gruppo [[aldeide|aldeidicoaldeidi]]co è stato aggiunto al residuo [[ammina|amminico]]; la reazione di formilazione è catalizzata dall'enzima ''[[transformilasi'']].

L'fMet ricopre un ruolo centrale nella [[sintesi proteica]] dei [[Batterio|Batteribatteri]], dei [[mitocondrio|mitocondri]] e dei [[cloroplasto|cloroplasti]]. Non possiede invece alcun ruolo nella sintesi proteica delle cellule eucariotiche.

L''''N-formilmetionina''', abbreviata in '''fMet''', è un [[amminoacido]], derivato della [[metionina]], nel quale un gruppo [[aldeide|aldeidico]] è stato aggiunto al residuo [[ammina|amminico]]; la reazione di formilazione è catalizzata dall'enzima ''transformilasi''.

Questo amminoacido modificato è trasportato sul [[ribosoma]] legato a un tRNA speciale, indicato con la sigla tRNA^fMet, il cui [[anticodone]] 5'-CAU-3' riconosce solo i [[codone|codoni]] AUG (o raramente GUG o ancor più raramente UUG) di ''inizio'' della sintesi proteica; i codoni AUG non di inizio codificano una metionina non formilata, portata dal tRNA^Met, che è codificato da un gene distinto da quello per il tRNA^fMet.

L'fMet ricopre un ruolo centrale nella [[sintesi proteica]] dei [[Batterio|Batteri]], dei [[mitocondrio|mitocondri]] e dei [[cloroplasto|cloroplasti]]. Non possiede invece alcun ruolo nella sintesi proteica delle cellule eucariotiche.

Poiché l'fMet non è presente nelle cellule eucariotiche ma solo in quelle procariotiche, il [[sistema immunitario]] animale utilizza questa molecola per distinguere gli [[antigene|antigeni]] ''self'' (gli antigeni ''self'' sono quelli costitutivi del corpo umano e dai quali non deve essere innescata la risposta immunitaria) da quelli non-''self'' (gli antigeni non-''self'' sono quelli estranei, per esempio di provenienza batterica, dai quali deve essere innescata la risposta immunitaria). I [[granulociti]] possono riconoscere le proteine che contengono l'fMet e possono così dare inizio alla [[fagocitosi]]. (infatti i recettori per i peptidi contenenti N-formil-metionina fanno parte dei [[Recettori dell'immunità innata|PRRs]]).

Questo amminoacido modificato è trasportato sul ribosoma legato a un tRNA speciale, indicato con la sigla tRNA^fMet, il cui [[anticodone]] 5'-CAU-3' riconosce solo i [[codone|codoni]] AUG (o raramente GUG o ancor più raramente UUG) di ''inizio'' della sintesi proteica; i codoni AUG non di inizio codificano una metionina formilata, portata dal tRNA^Met, che è codificato da un gene distinto da quello per il tRNA^fMet.

== Note ==

Poiché l'fMet non è presente nelle cellule eucariotiche ma solo in quelle procariotiche, il [[sistema immunitario]] animale utilizza questa molecola per distinguere gli [[antigene|antigeni]] ''self'' (gli antigeni ''self'' sono quelli costitutivi del corpo umano e dai quali non deve essere innescata la risposta immunitaria) da quelli non-''self'' (gli antigeni non-''self'' sono quelli estranei, per esempio di provenienza batterica, dai quali deve essere innescata la risposta immunitaria). I [[granulociti]] possono riconoscere le proteine che contengono l'fMet e possono così dare inizio alla [[fagocitosi]].

<references/>

== Collegamenti esterni ==

* {{Collegamenti esterni}}

{{portale|Biologia|Chimica}}