Erice Ansonica o Inzolia: differenze tra le versioni

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|data_decreto=20/10/04 e 20/05/11

|note_decreto='' ''

|gazzetta_ufficiale=04/11/04 n 253<br />15/06/11 n 137

|resa_uva=11,0 [[tonnellata|t]]

|resa_vino=70,0%

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|titolo_vino=12,0%

|estratto_secco=18,0 g/l

|vitigno=<nowiki></nowiki>

*[[Ansonica]] o [[Inzolia]] minimo 85%

}}

L’'''Erice Ansonica o Inzolia''' è un vino [[Denominazione di Origine Controllata|DOC]] prodotto nell’areanell'area collinare circostante il territorio dell'[[Erice|agro ericino]], i cui vigneti sono situati tra i 200 e i 650 metri d’altitudined'altitudine, in parte dei comuni di [[Buseto Palizzolo]], [[Erice]], [[Valderice]], [[Custonaci]], [[Castellammare del Golfo]], [[Trapani]].

Tutti in [[provincia di Trapani]].

== Vitigni con cui è consentito produrlo ==

*[[Ansonica]] o [[Inzolia]] minimo 85%

*altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, idonei alla coltivazione della Regione Siciliana, fino ad un massimo del 15%. <ref>[{{Cita web |url=http://www.stradedeivini.it/disciplinare.asp?Titolo=ERICE+Doc&Regione=Sicilia |titolo=Erice Doc - Disciplinare di produzione] |accesso=16 gennaio 2012 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20160307143335/http://www.stradedeivini.it/disciplinare.asp?regione=sicilia&titolo=erice+doc# |dataarchivio=7 marzo 2016 |urlmorto=sì }}</ref>

N.B. Ansonica ed Inzolia sono sinonimi

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*'''sapore''': secco, fruttato, armonico con buona persistenza;

== Cenni storiciStoria ==

{{...|vini}}

== Abbinamenti consigliati ==

{{...|vini}}

== Produzione ==

''Provincia, stagione, volume in [[ettolitro|ettolitri]]''

* nessun dato disponibile

{{...|vini}}

== Note ==

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{{Portale|Agricoltura|alcolici|Sicilia}}

[[Categoria:Vini DOC delladel provincialibero consorzio comunale di Trapani]]

[[Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Ansonica]]

[[Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Inzolia]]