Barry Sears: differenze tra le versioni

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{{F|chimici statunitensi|settembre 2011}}

{{S|medici|britannici}}

{{S|chimici statunitensi|biochimici}}

{{Bio

|Nome = Barry

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|GiornoMeseMorte =

|AnnoMorte =

|Attività = medico

|Attività3 = biochimico

|Epoca = 1900

|Epoca2 = 2000

|Attività = medicobiochimico

|Attività2 = nutrizionista

|Nazionalità = statunitense

|PostNazionalità =

|Immagine =

}}

==Biografia==

È divenuto famoso per aver ideato e promosso la [[Dieta a Zona]], un regime alimentare che mira al mantenimento di un livello di glicemia stabile nel sangue ed un bilanciamento ormonale. Per fare questo Sears sostiene che le calorie di ogni pasto devono provenire peri il 40% da [[carboidrati]] a basso indice glicemico (frutta, verdura...), il 30% da [[proteine]] e il restante 30% da [[grassi]], preferibilmente vegetali insaturi. La Zona, come riportato in molti suoi libri, è nata con l'intento di diminuire il numero di morti per [[infarto]] del [[miocardio]]. Recentemente Sears ha caldeggiato l'utilizzo di integratori anti infiammatori quali olio di pesce e [[Omega-3]].

Laureato in biochimica e ricercatore specializzato nel controllo dietetico delle risposte ormonali, Sears èha dunqueideato l’ideatoree delpromosso regimela alimentare[[Dieta Zona:]], iun suoiregime libri,alimentare tuttiche pubblicatimira daal Sperlingmantenimento &di Kupfer, hanno vendutoun piùlivello di cinqueglicemia milionistabile dinel copiesangue e sonoun tradottibilanciamento in 22 lingueormonale. MembroLa del MIT, ricercatore,dieta è presidentenata dellacon Researchl'intento Inflammation Foundation. Ha iniziato a fare ricerca e ideare la sua strategia alimentare chiamata Dieta Zona perdi trovare una risposta nutrizionale per i diabetici. È diventato famoso per aver messo in Zona diversi personaggi del mondo dello spettacolo e dellodiminuire sportil e moltissimi manager con la necessitànumero di cambiaremorti stileper di[[infarto]] vitadel e ottenere da un modello alimentare il massimo dell'efficienza psicofisica[[miocardio]].

Per fare questo Sears sostiene che le calorie di ogni pasto devono provenire per il 40% da [[carboidrati]] a basso indice glicemico (frutta, verdura..), il 30% da [[proteine]] e il restante 30% da [[lipidi|grassi]], preferibilmente vegetali insaturi.

{{Portale|biografie}}

Recentemente Sears ha caldeggiato l'utilizzo di integratori antinfiammatori quali olio di pesce e [[Omega-3]].

[[en:Barry Sears]]

Membro del MIT e presidente della "Research Inflammation Foundation", i suoi libri, pubblicati da Sperling & Kupfer, hanno venduto più di cinque milioni di copie e sono tradotti in 22 lingue.

{{Controllo di autorità}}

{{Portale|biografie|medicina}}