Barry Sears: differenze tra le versioni

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{{F|chimici statunitensi|settembre 2011}}

Barry Sears è un medico e un nutrizionista. E' divenuto famoso per aver ideato e promosso la [[Dieta a Zona]], un regime alimentare che mira al mantenimento di un livello di glicemia stabile nel sangue ed un bilanciamento ormonale. La Zona, come riportato in molti suoi libri, è nata con l'intento di diminuire il numero di morti per [[infarto]] del [[miocardio]]. Recentemente Sears ha caldeggiato l'utilizzo di prodotti quali olio di pesce e [[Omega-3]].

{{S|chimici statunitensi|biochimici}}

{{Bio

|Nome = Barry

|Cognome = Sears

|Sesso = M

|LuogoNascita = Long Beach

|GiornoMeseNascita = 6 giugno

|AnnoNascita = 1947

|LuogoMorte =

|GiornoMeseMorte =

|AnnoMorte =

|Epoca = 1900

|Epoca2 = 2000

|Attività = biochimico

|Attività2 = nutrizionista

|Nazionalità = statunitense

}}

==Biografia==

BarryLaureato Searsin èbiochimica une medicoricercatore especializzato unnel nutrizionista.controllo E'dietetico divenutodelle famosorisposte perormonali, averSears ha ideato e promosso la [[Dieta a Zona]], un regime alimentare che mira al mantenimento di un livello di glicemia stabile nel sangue ede un bilanciamento ormonale. La Zona, come riportato in molti suoi libri,dieta è nata con l'intento di trovare una risposta nutrizionale per i diabetici e diminuire il numero di morti per [[infarto]] del [[miocardio]]. Recentemente Sears ha caldeggiato l'utilizzo di prodotti quali olio di pesce e [[Omega-3]].

Per fare questo Sears sostiene che le calorie di ogni pasto devono provenire per il 40% da [[carboidrati]] a basso indice glicemico (frutta, verdura..), il 30% da [[proteine]] e il restante 30% da [[lipidi|grassi]], preferibilmente vegetali insaturi.

Recentemente Sears ha caldeggiato l'utilizzo di integratori antinfiammatori quali olio di pesce e [[Omega-3]].

Membro del MIT e presidente della "Research Inflammation Foundation", i suoi libri, pubblicati da Sperling & Kupfer, hanno venduto più di cinque milioni di copie e sono tradotti in 22 lingue.

{{Controllo di autorità}}

{{Portale|biografie|medicina}}