Infinity Chili: differenze tra le versioni

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{{Peperoncino

|nome = Infinity Chili

|livello = Estremamente alta

|piccantezza = estrema

|scoville = 1.067.286

|immagine =

|didascalia =

|specie = Capsicum chinense

|origine = Inghilterra

}}

L''''Infinity chilli''' è una varietà di [[peperoncino]] creata in [[inghilterra]] da Nick Woods di Fire Foods a [[Grantham]] nel [[Lincolnshire]].

L<nowiki>'</nowiki>'''Infinity Chili''' è un ibrido di peperoncino delle specie [[Capsicum chinense]] creato in [[Inghilterra]] dall'allevatore di peperoncini Nick Woods of Fire Foods, [[Grantham]], nel [[Lincolnshire]].<ref>{{Cita web|url=https://www.bbc.co.uk/news/uk-12505344 |titolo='Record-breaking' chilli is hot news |editore=[[BBC News]] |nome=Neil |cognome=Henderson |data=19 febbraio 2011 |accesso=4 novembre 2018}}</ref> Per due settimane nel febbraio 2011, l'Infinity Chili ha ottenuto il titolo di [[Guinness World Record]] per il peperoncino più piccante del mondo con una valutazione in scala Scoville di 1.067.286 unità. Il 1º marzo 2011 è stato sostituito dal peperoncino "Butch T" di Trinidad Scorpion, che ha registrato 1.463.700 SHU.<ref>{{Cita web |url=http://www.guinnessworldrecords.com/Search/Details/Hottest-chili/49118.htm |titolo=Hottest chili |urlarchivio=https://archive.is/20120524204546/http://www.guinnessworldrecords.com/records-1/hottest-chili/ |dataarchivio=24 maggio 2012 |accesso=4 novembre 2018 }}</ref>

Per due settimane nel febbraio [[2011]] è stato nel [[guinness dei primati]] come il peperoncino più piccante al mondo con un valore della [[scala di Scoville]] di 1.067.286.

Il 25 febbraio [[2011]] fu superato dal [[Naga Viper]] che registrò un valore di 1.382.118<ref>{{Cita web|url=http://www.guinnessworldrecords.com/Search/Details/Hottest-chili/49118.htm|titolo=Hottest Chili|editore=[[Guinness World Records]]|accesso=26 febbraio 2011}}</ref>.

Un ristorante di Grantham chiamato Bindi serviva un curry, chiamato "The Widower", preparato con 20 peperoncini Infinity, che affermava di essere il curry più piccante del mondo. Più di trecento persone provarono il curry prima che il dottor Ian Rothwell diventasse la prima persona a finirne un piatto, impiegando poco più di un'ora, inclusi 10 minuti di allucinazioni a causa delle endorfine.<ref>{{Cita news|cognome=Blake |nome=Matt |titolo=Doctor eats world's hottest curry... and it's so violent he gets hallucinations and chefs have to wear goggles to make it |data=4 gennaio 2013 |url=https://www.dailymail.co.uk/news/article-2257120/Doctor-eats-curry-hot-known-The-Widower-chefs-making-wear-goggles-face-mask.html |sito=Daily Mail |accesso=4 novembre 2018}}</ref>

== Note ==

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{{Cultivar Capsicum}}

{{portale|botanica|cucina}}

[[Categoria:Peperoncini]]