Thermopolium: differenze tra le versioni

Naviga nella cronologia in modo interattivo

← Differenza precedente

Contenuto cancellato Contenuto aggiunto

VisualeWikitesto

Versione delle 12:13, 4 mar 2022 modifica 185.11.153.227 (discussione) →Thermopolium della Regio V ← Differenza precedente		Versione attuale delle 14:54, 18 gen 2025 modifica annulla MentNFG (discussione \| contributi) Utenti autoverificati 212 690 modifiche →Thermopolia famosi
(25 versioni intermedie di 16 utenti non mostrate)
Riga 1: ~~{{s\|antica Roma}}~~ [[File:GrandeTaberna.JPG\|thumb\|''Thermopolium'' negli [[Scavi archeologici di Ercolano\|scavi di Ercolano]]]] Il '''''thermopolium''''' (derivato dal [[Greco antico\|greco]] ~~''ϑερμοπώλιον''~~θερμοπώλιον e chiamato '''termopolio''' in [[Lingua italiana\|italiano]],<ref name=EI>{{Cita\|Enciclopedia italiana}}.</ref><ref>{{Cita web\|url=https://dizionari.repubblica.it/Italiano/T/termopolio.html\|titolo=termopolio: significato e definizione\|sito=Dizionari - La Repubblica\|lingua=it\|accesso=2021-10-26}}</ref> formato dalle parole ''~~termos~~thermòs'', "caldo", e ''~~poleo~~pōlèō'', "vendo") era un luogo di ristoro in uso nell'[[antica Roma]], dove era possibile acquistare e consumare bevande calde<ref>{{Cita libro\|nome=Luigi\|cognome=Castellazzo\|titolo=Tito Vezio: ovvero roma cento anni avanti l'era cristiana. Racconto storico\|url=https://books.google.it/books?id=9IMds1oFYWcC&pg=PA289&dq=termopolio&hl=it&sa=X&ved=2ahUKEwjj_oa9l-3tAhUQ2KQKHb69CI4Q6AEwAnoECAMQAg#v=onepage&q=termopolio&f=false\|accesso=2021-10-26\|data=1867\|editore=Bencini e Ricci\|lingua=it}}</ref> e a volte anche cibo pronto per il consumo. == Descrizione == Era costituito da un locale di piccole dimensioni con un bancone nel quale erano incassate grosse anfore di [[terracotta]], chiamate dolii o [[Dolium\|''dolia'']], atte a contenere le vivande. Aveva probabilmente una funzione simile ai moderni [[Bar (pubblico esercizio)\|bar]].<ref name=EI/> [[File:Ancient_Bar%2C_Pompeii.jpg\|thumb\|Un ''thermopolium'' negli [[Scavi archeologici di Pompei\|scavi di Pompei]]]] Riga 13 ⟶ 11: == ''Thermopolia'' famosi == ~~===~~; ''Thermopolium'' ~~della~~di ~~Regio~~Asellina ~~V ===~~▼ Il [[termopolio di Asellina]] (dal nome della proprietaria) è uno dei termopoli più completi scoperti a Pompei e si trova nella [[Regio IX degli scavi archeologici di Pompei\|Regio IX]].<ref>{{Cita news\|lingua=it-IT\|url=https://www.storieparallele.it/il-thermopolium-di-asellina/\|titolo=Il thermopolium di Asellina a Pompei - StorieParallele.it\|pubblicazione=StorieParallele.it\|data=2021-01-21\|accesso=2021-10-26}}</ref> Al momento del ritrovamento sono stati scoperti vari bicchieri e coppe sul banco del locale, delle [[Anfora\|anfore]] da vino e una piccola caldaia che conteneva ancora dell'acqua all'interno.<ref>{{Cita web\|url=http://pompeiisites.org/sito_archeologico/thermopolium-di-asellina/\|titolo=Thermopolium di Asellina\|sito=Pompeii Sites\|lingua=it-IT\|accesso=2021-10-26}}</ref><ref>{{Cita libro\|titolo=Pompeii\|url=https://books.google.com/books?id=dAdHup5QHxgC&newbks=0&printsec=frontcover&pg=PA56&dq=Thermopolium+of+Asellina&hl=it\|accesso=2021-10-26\|data=1990-09-27\|editore=OUP Oxford\|lingua=en\|ISBN=978-0-19-917158-3}}</ref> Il locale possedeva un piano di sopra con delle stanze adibite agli appuntamenti.<ref>{{Cita web\|url=https://www.archeotravelers.com/2020/05/08/il-thermopolium-il-fast-food-degli-antichi-romani/\|titolo=Il Thermopolium, il fast food degli antichi Romani\|autore=\|sito=Archeotravelers.com\|data=2020-05-08\|lingua=it-IT\|accesso=2021-10-26}}</ref>▼ ~~===~~; ''Thermopolium'' didella ~~Asellina~~Regio V ~~===~~ ~~Alla~~Tra ~~fine~~il ~~del~~2018 e il 2020 venne rinvenuto un termopolio intatto nella [[Regio V degli scavi archeologici di Pompei\|Regio V di Pompei]].<ref name=":2">{{Cita web\|url=http://pompeiisites.org/comunicati/riaffiora_per-intero-lantica-tavola-calda-della-regio-v/\|titolo=Riaffiora per intero il termopolio della Regio V. Tra scene di nature morte, resti di alimenti, ossa di animali e vittime dell'eruzione\|sito=Pompeii Sites\|lingua=it-IT\|accesso=2021-10-19}}</ref><ref>{{Cita web\|url=https://www.ilmessaggero.it/spettacoli/cultura/pompei_bar_tavola_calda_termopolio_scoperta_news_oggi_foto-5665539.html\|titolo=Pompei, scoperto un bar tavola-calda intatto: i cibi ancora in pentola~~\|sito=www.ilmessaggero.it~~\|lingua=it\|accesso=2021-10-26}}</ref> Oltre a degli [[Affresco\|affreschi]] raffiguranti il cibo che si vendeva, è stato scoperto anche un affresco raffigurante un [[cane]] con un collare.<ref>{{Cita web\|url=https://www.napolidavivere.it/2020/12/27/ritrovato-a-pompei-un-grande-termopolio-con-magnifiche-decorazioni-e-resti-alimentari/\|titolo=Ritrovato a Pompei un grande Termopolio con magnifiche decorazioni e resti alimentari\|sito=Napoli da Vivere\|data=2020-12-27\|lingua=it-IT\|accesso=2021-10-26}}</ref> Nel luogo venne rinvenuto anche lo [[Scheletro (anatomia)\|scheletro]] di un cane adulto e dentro i recipienti di terracotta, otto ''dolia'', erano ancora presenti dei resti di cibo.<ref name=":0">{{Cita web\|url=https://napoli.repubblica.it/cronaca/2020/12/26/news/pompei_ritrovato_un_termopolio_intatto-279921637/\|titolo=Straordinaria scoperta a Pompei, ritrovato un termopolio intatto: "Ancora cibo nelle pentole"\|sito=la Repubblica\|data=2020-12-26\|lingua=it\|accesso=2021-10-26}}</ref>▼ ▲Il termopolio di Asellina (dal nome della proprietaria) è uno dei termopoli più completi scoperti a Pompei e si trova nella [[Regio IX degli scavi archeologici di Pompei\|Regio IX]].<ref>{{Cita news\|lingua=it-IT\|url=https://www.storieparallele.it/il-thermopolium-di-asellina/\|titolo=Il thermopolium di Asellina a Pompei - StorieParallele.it\|pubblicazione=StorieParallele.it\|data=2021-01-21\|accesso=2021-10-26}}</ref> Al momento del ritrovamento sono stati scoperti vari bicchieri e coppe sul banco del locale, delle [[Anfora\|anfore]] da vino e una piccola caldaia che conteneva ancora dell'acqua all'interno.<ref>{{Cita web\|url=http://pompeiisites.org/sito_archeologico/thermopolium-di-asellina/\|titolo=Thermopolium di Asellina\|sito=Pompeii Sites\|lingua=it-IT\|accesso=2021-10-26}}</ref><ref>{{Cita libro\|titolo=Pompeii\|url=https://books.google.com/books?id=dAdHup5QHxgC&newbks=0&printsec=frontcover&pg=PA56&dq=Thermopolium+of+Asellina&hl=it\|accesso=2021-10-26\|data=1990-09-27\|editore=OUP Oxford\|lingua=en\|ISBN=978-0-19-917158-3}}</ref> Il locale possedeva un piano di sopra con delle stanze adibite agli appuntamenti.<ref>{{Cita web\|url=https://www.archeotravelers.com/2020/05/08/il-thermopolium-il-fast-food-degli-antichi-romani/\|titolo=Il Thermopolium, il fast food degli antichi Romani\|autore=\|sito=Archeotravelers.com\|data=2020-05-08\|lingua=it-IT\|accesso=2021-10-26}}</ref> Questo particolare termopolio era un locale al chiuso e dunque non era adibito alla vendita di [[Cibo di strada\|cibo per strada]].<ref>{{Cita web\|url=http://blog.terminologiaetc.it/2020/12/29/definizione-street-food/\|titolo=La “bottega dello street food” di Pompei\|sito=blog.terminologiaetc.it\|accesso=2021-10-19}}</ref> ▲=== ''Thermopolium'' della Regio V === ▲Alla fine del 2020 venne rinvenuto un termopolio intatto nella [[Regio V degli scavi archeologici di Pompei\|Regio V di Pompei]].<ref name=":2">{{Cita web\|url=http://pompeiisites.org/comunicati/riaffiora_per-intero-lantica-tavola-calda-della-regio-v/\|titolo=Riaffiora per intero il termopolio della Regio V. Tra scene di nature morte, resti di alimenti, ossa di animali e vittime dell'eruzione\|sito=Pompeii Sites\|lingua=it-IT\|accesso=2021-10-19}}</ref><ref>{{Cita web\|url=https://www.ilmessaggero.it/spettacoli/cultura/pompei_bar_tavola_calda_termopolio_scoperta_news_oggi_foto-5665539.html\|titolo=Pompei, scoperto un bar tavola-calda intatto: i cibi ancora in pentola\|sito=www.ilmessaggero.it\|lingua=it\|accesso=2021-10-26}}</ref> Oltre a degli [[Affresco\|affreschi]] raffiguranti il cibo che si vendeva, è stato scoperto anche un affresco raffigurante un [[cane]] con un collare.<ref>{{Cita web\|url=https://www.napolidavivere.it/2020/12/27/ritrovato-a-pompei-un-grande-termopolio-con-magnifiche-decorazioni-e-resti-alimentari/\|titolo=Ritrovato a Pompei un grande Termopolio con magnifiche decorazioni e resti alimentari\|sito=Napoli da Vivere\|data=2020-12-27\|lingua=it-IT\|accesso=2021-10-26}}</ref> Nel luogo venne rinvenuto anche lo [[Scheletro (anatomia)\|scheletro]] di un cane adulto e dentro i recipienti di terracotta, otto ''dolia'', erano ancora presenti dei resti di cibo.<ref name=":0">{{Cita web\|url=https://napoli.repubblica.it/cronaca/2020/12/26/news/pompei_ritrovato_un_termopolio_intatto-279921637/\|titolo=Straordinaria scoperta a Pompei, ritrovato un termopolio intatto: "Ancora cibo nelle pentole"\|sito=la Repubblica\|data=2020-12-26\|lingua=it\|accesso=2021-10-26}}</ref> ; ''Thermopolium'' di Lucius Vetutius Placidus Diversamente da quanto detto da molti giornalisti italiani,<ref>{{Cita web\|url=https://www.ilfattoquotidiano.it/2020/12/26/pompei-riaffiora-unantica-bottega-dello-street-food-con-resti-di-cibo-dellepoca-franceschini-scoperta-straordinaria/6048035/\|titolo=Pompei, riaffiora un'antica bottega "dello street food" con resti di cibo dell'epoca. Franceschini: "Scoperta straordinaria"\|sito=Il Fatto Quotidiano\|data=2020-12-26\|lingua=it-IT\|accesso=2021-10-19}}</ref><ref>{{Cita web\|url=https://www.ansa.it/sito/notizie/cultura/arte/2020/12/26/pompei-torna-alla-luce-la-bottega-dello-street-food_67f31dcb-fa2e-4916-9849-7ff8e4579919.html\|titolo=Pompei, Torna alla luce la bottega dello street food - Arte\|sito=Agenzia ANSA\|data=2020-12-26\|lingua=it\|accesso=2021-10-19}}</ref><ref>{{Cita web\|url=https://www.huffingtonpost.it/entry/straordinaria-scoperta-a-pompei-viene-alla-luce-unantica-bottega-dello-street-food_it_5fe70a11c5b6ff74798139e7\|titolo=Straordinaria scoperta a Pompei: viene alla luce un'antica "bottega dello street food"\|sito=L'HuffPost\|data=2020-12-26\|lingua=it\|accesso=2021-10-19}}</ref> questo termopolio era un locale al chiuso e dunque non vendeva il [[Cibo di strada\|cibo per strada]].<ref>{{Cita web\|url=http://blog.terminologiaetc.it/2020/12/29/definizione-street-food/\|titolo=La “bottega dello street food” di Pompei\|sito=blog.terminologiaetc.it\|accesso=2021-10-19}}</ref> È famoso per il larario affrescato e perché risulta uno tra i termopoli meglio conservati. Si trova a Pompei e appartenne a Lucius Vetutius Placidus. È costituito da un ingresso indipendente che poi dà l'accesso alla casa del barista, dove si erge un triclinio decorato.<ref>{{Cita web\|url=https://www.pompei.it/scavi/termopolio.htm\|titolo=Termopolio di Pompei\|accesso=26 luglio 2022}}</ref> ; ''Thermopolium'' di Via di Diana ~~== Voce correlata ==~~ Il [[Thermopolium di Via di Diana\|thermopolio]], che ha dato il nome all'omonima [[insula]] (I, II, 5), si trova sulla ''via di Diana'' nella [[Edifici nella regione I (Ostia)\|regio I]] dell'antica [[Ostia (città antica)\|Ostia]], è noto per l'ottimo stato di conservazione degli affreschi e per il bancone marmoreo, su cui era presente un'iscrizione riferita al senatore [[Gaio Fulvio Plauziano]], suocero di [[Caracalla]].<ref name=beniculturali>{{cita web\|titolo=Thermopolium di Via di Diana\|url=https://ostiaantica.beniculturali.it/it/pannelli-didattici/l-area-centrale-e-i-complessi-di-rappresentanza/thermopolium-di-via-di-diana\|accesso=25 dicembre 2024}}</ref><ref name=ostia-antica>{{cita web\|titolo=Regio I - Insula II - Caseggiato del Termopolio (I,II,5)\|url=https://www.ostia-antica.org/regio1/2/2-5.htm\|accesso=25 dicembre 2025}}</ref> * [[Taberna]]▼ == Note == Riga 37 ⟶ 36: * Berry, Joanne, ''The Complete Pompeii'', Londra, Thames & Hudson, 2007. Ellis, Steven J. R., "The Distribution of Bars at Pompeii: Archaeological, Spatial and Viewshed Analyses". ''Journal of Roman Archaeology'', '''17''': 371–384, 2004. == Voci correlate == ▲ [[Taberna]] * [[Popina]] * [[Mansio]] == Altri progetti == Riga 42 ⟶ 46: == Collegamenti esterni == {{cita web\|url=https://nunc.ch/it/non-chiamatemi-mai-piu-thermopolium/\|titolo=Non chiamatemi mai più “Thermopolium”\|accesso=25 dicembre 2024}} [https://www.avvenire.it/agora/pagine/pompei-scomperto-il-termopolio-lfast-food-degli-antichi-romani Immagine e video di un ''thermopolium'' a Pompei con decorazioni alle pareti] sul sito del quotidiano [[Avvenire]] {{Architettura romana}} {{Vita quotidiana nell'Antica Roma}} {{Portale\|antica Roma\|cucina}}