Struthio camelus: differenze tra le versioni

Versione delle 16:05, 15 dic 2021

Versione attuale delle 09:14, 3 apr 2025

(45 versioni intermedie di 27 utenti non mostrate)

Riga 1:

{{Tassobox

|nome = Struzzo comune

|statocons = LC

|statocons_versione = iucn3.1

|statocons_ref = <ref name=IUCN>{{IUCN|summ=100006001|autore=BirdLife International 2012}}</ref>

|immagine = Struthio camelus - Etosha 2014 (3).jpg

|didascalia = [[Struthio camelus australis|Struzzo sudafricano]], maschio (a sinistra) e femmine (a destra)

<!-- CLASSIFICAZIONE -->|dominio = [[Eukaryota]]

|dominioregno = [[EukaryotaAnimalia]]

|sottoregno =

|regno=[[Animalia]]

|superphylum =

|sottoregno=

|phylum = [[Chordata]]

|superphylum=

|subphylum =

|phylum=[[Chordata]]

|infraphylum =

|subphylum=

|microphylum =

|infraphylum=

|nanophylum =

|microphylum=

|superclasse =

|nanophylum=

|classe = [[Aves]]

|superclasse=

|sottoclasse =

|classe=[[Aves]]

|infraclasse =

|sottoclasse=

|superordine =

|infraclasse=

|ordine = [[Struthioniformes]]

|superordine=

|sottordine =

|ordine=[[Struthioniformes]]

|infraordine =

|sottordine=

|superfamiglia =

|infraordine=

|famiglia = [[Struthionidae]]

|superfamiglia=

|sottofamiglia =

|famiglia=[[Struthionidae]]

|tribù =

|sottofamiglia=

|sottotribù =

|tribù=

|genere = [[Struthio]]

|sottotribù=

|genereautore =

|genere=[[Struthio]]

|sottogenere =

|genereautore=

|specie = '''S. camelus'''

|sottogenere=

|sottospecie = <!-- NOMENCLATURA BINOMIALE -->

|specie='''S. camelus'''

|biautore = [[Linneo|Linnaeus]]

|sottospecie=

|binome = Struthio camelus

<!-- NOMENCLATURA BINOMIALE -->

|bidata = [[1758]]<ref name="SN">{{Cita web |url= http://www.taxonomy.nl/Main/Classification/51244.htm |titolo=Systema Naturae 2000 / Classification, Genus Struthio |accesso=4 febbraio 2009 |cognome=Brands |nome=Sheila |data=14 agosto 2008 |opera=Project: The Taxonomicon |urlmorto=sì |dataarchivio=24 luglio 2011 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20110724170651/http://www.taxonomy.nl/Main/Classification/51244.htm }}</ref>

|biautore=[[Linneo|Linnaeus]]

<!-- NOMENCLATURA TRINOMIALE -->|triautore =

|binome=Struthio camelus

|trinome =

|bidata=[[1758]]<ref name="SN">{{Cita web|url= http://www.taxonomy.nl/Main/Classification/51244.htm|titolo=Systema Naturae 2000 / Classification, Genus Struthio|accesso=4 febbraio 2009 |cognome=Brands|nome=Sheila |data=14 agosto 2008 |opera=Project: The Taxonomicon }}</ref>

|tridata = <!-- NOMENCLATURA TRINOMIALEALTRO -->

|sinonimi =

|triautore=

|nomicomuni =

|trinome=

|suddivisione = [[Sottospecie]]<ref name="SN"/>

|tridata=

|suddivisione_testo = * ''[[Struthio camelus camelus|S. c. camelus]]'' <small>Linnaeus, 1758</small>

<!-- ALTRO -->

|sinonimi=

|nomicomuni=

|suddivisione=[[Sottospecie]]<ref name="SN"/>

|suddivisione_testo=

* ''[[Struthio camelus camelus|S. c. camelus]]'' <small>Linnaeus, 1758</small>

* ''[[Struthio camelus massaicus|S. c. massaicus]]'' <small>[[Oscar Neumann|Neumann]], 1898</small>

* ''[[Struthio camelus australis|S. c. australis]]'' <small>[[John Henry Gurney|Gurney]], 1868</small>

* ''[[Struthio molybdophanes|S. c. molybdophames]]'' <small>[[Anton Reichenow|Reichenow]], 1883</small>

* † ''[[Struthio camelus syriacus|S. c. syriacus]]'' <small>[[Walter Rothschild, II barone Rothschild|Rothschild]], 1919</small>

[[File:|mappa_distribuzione = Struthio camelus distribution.svg|230px]]

|didascalia_distribuzione = Distribuzione delle sottospecie:<div style="padding-left:3px; text-align:left;">{{legend|#FFA360|border=darkgray|''S. c. camelus''}}{{legend|#FFFF3B|border=darkgray|''S. molybdophanes''}}{{legend|#4FF55A|border=darkgray|''S. mc. massaicus''}}{{legend|#FF7166|border=darkgray|''S. c. australis''}}</div>

}}

Lo '''struzzo comune''' (''Struthio camelus'' {{zoo|[[Carl von Linné|Linnaeus]]|1758}}) o semplicemente '''struzzo''', è una grande [[Specie (tassonomia)|specie]] di [[uccello]], incapace di volare, originario delle vaste savane dell'[[Africa]]. È una delle due specie esistenti di [[Struthio|struzzo]], e le uniche specie viventi del [[Genere (tassonomia)|genere]] ''[[Struthio]]'', all'interno del gruppo degli uccelli [[ratiti]]. L'altra è lo [[Struthio molybdophanes|struzzo somalo]] (''Struthio molybdophanes''), che è stata riconosciuta come una specie distinta dal [[BirdLife International]] nel 2014, in precedenza considerata una sottospecie dello struzzo comune.<ref name="SN"/>

Lo struzzo comune appartiene all'[[Ordine (tassonomia)|ordine]] [[Struthioniformes]].<ref name=IOC>{{IOC |titolo=Family Struthionidae |url=http://www.worldbirdnames.org/bow/ratites/ |accesso=5 maggio 2014}}</ref> Struthioniformes, originariamente, conteneva tutti i ratiti, come i [[Kiwi (zoologia)|kiwi]], [[emù]], [[Rhea|nandù]] e [[Casuarius|casuari]]. Tuttavia, recenti analisi genetiche hanno dimostrato che il gruppo non è monofiletico, in quanto è parafiletico rispetto ai [[Tinamidae|tinamu]], pertanto ora gli struzzi sono gli unici membri dell'ordine.<ref>{{Cita pubblicazione|cognome=Yuri|nome=Tamaki|cognome2=Kimball|nome2=Rebecca|cognome3=Harshman|nome3=John|cognome4=Bowie|nome4=Rauri|cognome5=Braun|nome5=Michael|cognome6=Chojnowski|nome6=Jena|cognome7=Han|nome7=Kin-Lan|cognome8=Hackett|nome8=Shannon|cognome9=Huddleston|nome9=Christopher|cognome10=Moore|nome10=William|cognome11=Reddy|nome11=Sushma|data=13 marzo 2013|titolo=Parsimony and Model-Based Analyses of Indels in Avian Nuclear Genes Reveal Congruent and Incongruent Phylogenetic Signals|url=http://dx.doi.org/10.3390/biology2010419|rivista=Biology|volume=2|numero=1|pp=419–444419-444|doi=10.3390/biology2010419|issn=2079-7737}}</ref><ref>{{Cita web|url=http://dx.doi.org/10.3410/f.1115666.571731|titolo=Faculty of 1000 evaluation for A phylogenomic study of birds reveals their evolutionary history.|cognome=Clarke|nome=Andrew|data=14 luglio 2008|sito=F1000 - Post-publication peer review of the biomedical literature|accesso=9 aprile 2020}}</ref> Studi [[Filogenesi|filogenetici]] hanno dimostrato che Struthioniformes è il [[Sister group|gruppo gemello]] di tutti gli altri membri di [[Paleognathae]], mentre i tinamu sono il gruppo gemello degli estinti [[Dinornithidae|moa]].<ref name = "Mitchell2014">{{Cita pubblicazione| doi = 10.1126/science.1251981| pmid = 24855267|titolo= Ancient DNA reveals elephant birds and kiwi are sister taxa and clarifies ratite bird evolution|rivista= Science|volume= 344|numero= 6186|pp= 898–900898-900|data= 23 maggio 2014|cognome1= Mitchell |nome1= K. J.|cognome2= Llamas |nome2= B.|cognome3= Soubrier |nome3= J.|cognome4= Rawlence |nome4= N. J.|cognome5= Worthy |nome5= T. H.|cognome6= Wood |nome6= J.|cognome7= Lee |nome7= M. S. Y.|cognome8= Cooper |nome8= A.|cid= harv|url= http://dspace.flinders.edu.au/xmlui/bitstream/2328/35953/1/Mitchell_AncientDNA_AM2014.pdf| bibcode = 2014Sci...344..898M}}</ref><ref name = "Baker2014">{{Cita pubblicazione| doi = 10.1093/molbev/msu153|titolo= Genomic Support for a Moa-Tinamou Clade and Adaptive Morphological Convergence in Flightless Ratites|rivista= Molecular Biology and Evolution|anno= 2014|cognome1= Baker |nome1= A. J.|cognome2= Haddrath |nome2= O.|cognome3= McPherson |nome3= J. D.|cognome4= Cloutier |nome4= A.|cid= harv |volume=31 |numero= 7|pp=1686–16961686-1696 | pmid=24825849}}</ref> Gli struzzi comuni si distinguono dagli altri ratiti per il loro aspetto caratteristico, con colli e zampe più lunghe, ed il caratteristico piumaggio nero e bianco. Sono inoltre gli uccelli terrestri più veloci, potendo raggiungere una velocità di 55 km/h (34 mph)<ref>Sellers, W. I. & Manning, P. L. (2007). "Estimating dinosaur maximum running speeds using evolutionary robotics". ''Proc. R. Soc. B. The Royal Society.'' '''274''' (1626): 2711–6. doi:[http://rspb.royalsocietypublishing.org/content/274/1626/2711 10.1098/rspb.2007.0846]</ref> con scatti brevi che possono arrivare fino a circa 70 km/h (43 mph)<ref name="Davies">{{Cita libro|cognome=Davies |nome=S.J.J.F.|curatore=Hutchins, Michael |pubblicazione=Grzimek's Animal Life Encyclopedia |titolo=Birds I Tinamous and Ratites to Hoatzins |edizione=2nd |anno=2003 |editore=Gale Group |volume=8 |città=Farmington Hills, MI|isbn=978-0-7876-5784-0 |pp=99–10199-101}}</ref>, la massima velocità terrestre di qualsiasi uccello.<ref name=Doherty>{{Cita pubblicazione|titolo=Speed of animals |cognome1=Doherty |nome1=James G. |data=marzo 1974 |rivista=Natural History }}</ref> Lo struzzo comune è, inoltre, la [[Megafauna|più grande specie vivente di uccello]], deponendo, di conseguenza, le uova più grandi di qualsiasi altro uccello vivente (solo gli estinti [[Aepyornithidae|uccelli elefanti]] del [[Madagascar]] e i [[Dinornithidae|moa]] della [[Nuova Zelanda]] deponevano uova più grandi).

La dieta dello struzzo comune consiste principalmente di bassa vegetazione, [[invertebrati]], e piccoli vertebrati. Vive in gruppi nomadi che possono variare da 5 a 50 uccelli. Se minacciato, lo struzzo tenta di nascondersi appiattendosi a terra o tenterà la fuga. Tuttavia, se messo alle strette, lo struzzo può sferrare potenti calci. I modelli di accoppiamento differiscono per regione geografica, ma in genere i maschi combattono per un harem di 2-7 femmine.

Line 63 ⟶ 58:

Lo struzzo comune è [[Allevamento|allevato]] in tutto il mondo, in particolare per le sue piume, per scopi decorativi e nella produzione di spolverini piumati, mentre la sua pelle viene impiegata nella produzione di [[cuoio]] destinato al settore della pelletteria di alto livello (produzione di scarpe e borse). È inoltre allevato per il commercio alimentare delle sue uova e della sua carne, che viene pubblicizzata per la sua magrezza.<ref name="Davies"/> L'allevamento ha consentito a questo uccello di espandere il suo areale. Originario di Africa sub-sahariana, [[Sahel]], [[Corno d'Africa]], [[Somalia]], [[Kenya]], [[Tanzania]] ed [[Africa meridionale]], tramite l'allevamento è stato introdotto anche in [[Europa]], [[America]] ed [[Australia]].<ref name="Davies"/>

== DescrizioneAspetto fisico ==

Il nome scientifico dello struzzo (''Struthio camelus'') contiene un accostamento che era già stato fatto dagli antichi, quello fra l'[[Aves|uccello]] ed il [[Camelus bactrianus|cammello]], nel quale si specchia una delle caratteristiche fondamentali della specie: anche lo struzzo, infatti, è un vero e proprio ''prodotto'' del [[deserto]] e delle [[steppa|steppe]] e possiede una struttura e delle proprietà esattamente rispondenti alle esigenze poste dall'ambiente entro il quale si trova a vivere.

[[File:The Childrens Museum of Indianapolis - Ostrich skull.jpg|thumb|left|Un [[cranio]] di struzzo (Struthio S.camelus)]]

Ha un corpo molto robusto, il [[collo]] lungo e in gran parte nudo, la testa piccola e piatta, il [[becco]] dritto, ottuso, poco arrotondjianteriorearrotondato nella parte anteriore e piatto in punta; le [[Osso mascellare|mascelle]] sono pieghevoli e si spalancano in uno squarcio che giunge fin sotto l'occhio, ed all'incirca alla metà di quella superiore si aprono le [[narice|narici]], divaricate e piuttosto lunghe. Gli [[occhio|occhi]] sono lunghi e lucenti, con la [[palpebra]] superiore provvista di [[ciglia (occhi)|ciglia]], le [[orecchio|orecchie]] sono nude, aperte, rivestite internamente di produzioni filiformi, le [[zampa|zampe]] alte e robuste, del tutto nude, a parte alcune [[setola|setole]] che spuntano sulle cosce. I [[tarso (scheletro)|tarsi]] sono coperti da larghe [[squama|squame]] e le [[zampa|zampe]] hanno due dita, l'interno fornito di un forte artiglio usato come organo offensivo nelle lotte tra maschi o come difesa nei confronti dei predatori. Il calcio di uno struzzo è estremamente potente e in grado di uccidere grossi predatori come [[Panthera leo|leoni]] e [[Hyaenidae|iene]], ed è in grado di sventrare un uomo in pochi secondi. Si stima che in Africa avvengano almeno trecentomila attacchi ogni anno nei confronti di esseri umani, rendendoloquindi diè fattosconsigliabile lafarlo secondaarrabbiare. causa di morte dopo l'[[AIDS]].

Nonostante siano grandi, le ali sono del tutto inutili per il volo. Sono rivestite, invece che delle normali [[Penne remiganti|remiganti]], di piume lunghe, flosce e pendenti che si ritrovano identiche nell'abbondante [[coda (anatomia)|coda]]. Il resto del corpo è coperto da un [[piumaggio]] floscio ed arricciato che, nel mezzo del petto, lascia scoperta una [[callo]]sità di consistenza cornea.

Line 87 ⟶ 82:

=== Riproduzione ===

[[File:Krasnoyarsk Ostrich.jpg|thumb|Struzzi nello zoo della città di [[Krasnojarsk|kranojarsk]] ([[Siberiasiberia]]), a {{M|−19|ul=°C}} all'aperto.]]

Il periodo della [[riproduzione]] incomincia più o meno presto a seconda delle regioni, ma, comunque, sempre poco prima della [[primavera]]. Per i maschi quest'epoca si annuncia con l'accrescersi dell'eccitazione nel comportamento e con lo spuntare della tendenza a battagliare aspramente per assicurarsi il possesso di alcune femmine; il loro piumaggio appare vivacemente nero, la pelle delle cosce rossa; e dall'[[ugola]] escono suoni strani, cupi e rauchi mentre essi assumono atteggiamenti singolari, destinati a colpire l'attenzione delle compagne ed a corteggiarle. Il maschio si accoccola sui [[Tarso (scheletro)|tarsi]] dinanzi alla femmina, muove la testa ed il collo, chiude il becco e, con movimenti quasi convulsi ma volontari di tutto il corpo, gonfia straordinariamente la gola e spinge fuori dai polmoni una gran quantità d'aria.

Line 105 ⟶ 100:

== Allevamento ==

[[File:Struzzi allevamento Predosa.JPG|thumb|upright=1.2|Struzzi d'allevamento rinchiusi in un recinto]]

[[File:Nomnieki Snēpeles pagasts - panoramio.jpg|thumb|upright=1.2|Struzzi in un allevamento a Snēpeles (presso [[Kuldīga]], [[Lettonia]])]]

[[File:Villa Giulia WLM 18 22.jpg|thumb|upright=1.2|Uovo di struzzo proveniente dalla tomba della Nave di Cerveteri esposto al [[Museo nazionale etrusco di Villa Giulia]] a [[Roma]] ]]

L'[[allevamento]] dello struzzo è un settore della [[zootecnica]] avicola noto da molti secoli, ma solo da qualche decennio in espansione.

Line 117 ⟶ 113:

In cattività, una delle difficoltà più frequenti per l'allevatore è la scelta del cibo per i pulcini. In realtà, non esiste una dieta unica e sicura: i pulcini di struzzo, allo stato di natura, si adattano a cercare cibo nell'ambiente circostante, nutrendosi di erba, semi, vermi, piccoli invertebrati. Una curiosità è la necessità di cercare sostanze nutritive anche tra le feci dei genitori.

Rispetto al [[Gallus gallus domesticus|pollo]], lo struzzo offre una qualità di [[carne]] di pezzature meglio lavorabili e peraltro suscettibile di diverse preparazioni (come il [[prosciutto]]); e fornisce anche piume, utilizzate per la realizzazione di diverse merceologie compreso il classico piumino da spolvero o il ricercato [[Boa (abbigliamento)|boa]], un tempo in gran voga. La [[carne di struzzo]], inoltre, ha caratteristiche di potenziale interesseinteressanti, se comparata ad altre carni, avendo un basso contenuto calorico e lipidico.

La quantità di uova prodotta da una femmina è troppo esigua per poterne ricavare un profitto commerciale, anche se le uova sono molto pregiate e belle, e la quantità di tuorlo ed albume ingente (e di ottima qualità).