Magliocco: differenze tra le versioni

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Guarnaccia Vitigno
 
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{{F|vini|giugno 2019}}
Vitigno a bacca nera presente in Calabria ed in Campania usualmente utilizzato come vino da taglio. Non se ne conoscono le origini anche se potrebbe essere stato importato dall'antica Grecia. Rientra in alcune DOC calabresi (Verbicaro, Pollino) e nella DOC Ischia Rosso. Il vino rosso ottenuto dalla Guarnaccia ha una componente aromatica, ma non sembra avere una parentela genetica con la Grenache francese, come forse il nome e le caratteristiche di aromaticità parrebbero indicare.
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{{Vitigno
|nome = Magliocco
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[[File:Vino Magliocco fatto con uva di vitigno Magliocco.jpg|thumb|Vino fatto con vitigno Magliocco]]
Il '''Magliocco''', o '''Magliocco dolce''' o '''Guarnaccia nera''', è un tipo di [[vitigno]] [[italia]]no a bacca nera presente in [[Calabria]] e in [[Campania]] anticamente utilizzato come [[vino da taglio]], oggi viene vinificato in purezza o con altre uve. Il Magliocco dolce è uno dei principali vitigni autoctoni indicati nel disciplinare di produzione dei vini Dop Terre di Cosenza.
 
== Storia ==
Vitigno a bacca nera presente in Calabria ed in Campania usualmente utilizzato come vino da taglio. Non se ne conoscono le origini anche se potrebbe essere stato importato dall'[[antica Grecia]]. Rientra in alcune DOC calabresi ([[Verbicaro, Pollinorosato]] e [[Verbicaro rosso|rosso]]) e nella DOC [[Ischia Rosso]]. Il vino rosso ottenuto dalla Guarnaccia ha una componente aromatica, ma non sembra avere una parentela genetica con la [[Grenache]] [[Francia|francese]], come forse il nome e le caratteristiche di aromaticità parrebbero indicare.
 
== Collegamenti esterni ==
* {{cita web|url=http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=24402|titolo=MAGLIOCCO DOLCE|lingua=en|sito=Vitis International Variety Catalogue|accesso=1º gennaio 2020}}
* {{cita web|url=http://catalogoviti.politicheagricole.it/scheda.php?codice=888|titolo=Magliocco Dolce N.|sito=Registro Nazionale delle Varietà di Vite|editore=Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali|accesso=2 gennaio 2020}}
 
{{enologia}}
{{portale|agricoltura|alcolici}}
 
[[Categoria:Vitigni a bacca nera]]
[[Categoria:Vitigni italiani]]
[[Categoria:Vitigni della Calabria]]