Label Rouge: differenze tra le versioni

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'''Label Rouge''' è un [[marchio]] nazionale [[Francia|francese]] di cui possono fregiarsi i prodotti alimentari e quelli agricoli non trasformati che possiedono qualità superiore ai simili prodotti correnti.<ref name=inao>{{cita web|url=https://www.inao.gouv.fr/Les-signes-officiels-de-la-qualite-et-de-l-origine-SIQO/Label-Rouge|Titolo Label Rouge|accesso=23 giugno 2023}}</ref> La qualità viene attestata dal rispetto di appositi protocolli produttivi.<ref name= gourmet><{{cita web|url=https://albegourmet.it/news/marchio-label-rouge|titolo= marchio|accesso=23 giugno 2023}}</ref>

==Storia==

I marchi agricoli sono stati istituiti con la "legge di orientazione agricola" nel 1960; il quadro di certificazione è stato fissato nel 1965 con il primo decreto del 13 gennaio, dedicato al "pollo delle Lande"; l'anno successivo ha ottenuto il Label Rouge l'[[aglio rosa di Lautrec]].

==Caratteristiche==

La qualità superiore dei prodotti Label Rouge è garantita dai seguenti fattori:

la qualité supérieure repose sur :

*Condizioni di produzione distinti dai più diffusi prodotti commerciali;

*Immagine del prodotto rispetto ai metodi produttivi;

*Elementi di presentazione o di servizio.<ref name=inao/>

==Lista di prodotti Label Rouge==

*[[Jésus e Rosette de Lyon]]

des conditions de production, qui se distinguent des conditions de production des produits similaires habituellement commercialisés,

l’image du produit au regard de ses conditions de production,

les éléments de présentation ou de service.

Les produits qui peuvent bénéficier d’un Label Rouge sont les denrées alimentaires et les produits agricoles non alimentaires et non transfor més.<ref name=inao/>

Le contrôle du respect de ces exigences et de la traçabilité des produits est assuré par un organisme certificateur indépendant, sur la base d’un plan de contrôle validé par l’INAO. <ref name=inao/>

==Note==

<references/>

==Voci correlate==

*[[Prodotti alimentari tipici]]

*[[Denominazione di origine protetta]]

*[[Indicazione geografica protetta (Unione europea)|Indicazione geografica protetta]]

*[[Specialità tradizionale garantita]]

== Collegamenti esterni ==

* {{Collegamenti esterni}}

{{Portale|cucina|Francia}}

[[Categoria:Prodotti Label Rouge]]