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[[File:Qalyoon.jpg|thumbnail|Una donna [[persia]]na con il narghilè (''qalyan''), 1900, [[Iran]].[[File:Hookah.ogg|frameless|center]]]]
[[Immagine:Shisha.JPG|thumb|rught|150px|Un narghilè]]
Il '''narghilè''' o '''narghilé'''<ref>{{Treccani|narghile|Narghile|v=1}}</ref> (dal [[Lingua francese|francese]] ''narguilé'', a sua volta dal [[Lingua persiana|persiano]] ''نارگیل'' (nārkail) "noce di cocco") è uno strumento per il [[Tabagismo|fumo]] composto di un contenitore d'[[acqua]], spesso profumata, al cui interno è fatta passare una spirale che consente al fumo di raffreddarsi prima di giungere alla bocca del fumatore attraverso un tubicino flessibile o, più raramente, rigido.
[[Immagine:Waterpipe.jpeg|thumb|rught|200px|Uomo che fuma con una pipa ad acqua]] ▼
'''Narghilè''' ([[Lingua persiana|Persiano]] ''nârgil'') più frequentemente chiamato ''šīša'' (pr. "sciscia"), ''šīša'', termine d'origine turca che significa "bottiglia" (e, in [[Lingua persiana|persiano]] "vetro), adottato in gran parte dei paesi arabi.
Il termine indica il contenitore d'acqua, spesso profumata, al cui interno viene fatta passare una spirale che consente al fumo - prodotto da un blocchetto di [[tabacco]] impregnato di melassa e che è tenuto a contatto con la brace di carbonella di legno - di raffreddarsi prima di giungere attraverso un tubicino flessible (ma anche rigido) alla bocca del fumatore. Quanto il fumo viene aspirato risulta essere quindi relativamente più fresco e vagamente depurato.
{{Cn|È più frequentemente chiamato ''šīša'' (pronunciato "sciscia")}} e nell'area ex-sovietica ''kaljan'' (кальян), termine d'origine turca che significa "bottiglia" (e, in [[Lingua persiana|persiano]], "vetro"), adottato in gran parte dei [[Paesi arabi]]. Il fumo è prodotto da un insieme di foglie di [[tabacco]], spesso [[Golden Virginia]], impregnato di [[melassa]], che è tenuto sotto un foglietto di metallo bucherellato, sul quale è poggiata una brace di carbone. Quando il fumo è aspirato risulta essere quindi più fresco e depurato del fumo di pipa. Esistono altre alternative, per esempio degli speciali minerali in grado di assorbire la melassa da utilizzare come alternativa al tabacco, quindi senza [[nicotina]].
==Storia e diffusione==
▲[[ ImmagineFile: WaterpipeMan sitting and holding a hookah. jpegjpg|thumb |rught|200px|Uomo che fuma con una pipa ad acqua (''hoqqa'').]]
La sua grande diffusione (quasi mondiale) è dovuta al clima che questo oggetto crea ovunque sia posto: i suoi aromi e la sua durata fanno apprezzare qualsiasi momento ancora di più: lavoro, studio, chiacchierate tra amici, ma anche una semplice sacra solitudine cosa che manca molto in un mondo sempre più frenetico nel quale viviamo oggi, un mondo regolato da agende e orologi.
{{Senza fonte|Il narghilè proviene dall'[[Egitto]], dove era composto inizialmente da una [[Cocos nucifera|noce di cocco]] con delle [[canne di bambù]] come tubi rotondi.}} In questo stesso paesePaese le classi meno abbienti tendevano a usare, specie in passato, un contenitore d'acqua più panciuto, chiamato ''gōzāgōzā'' ("noce" in arabo) che aveva una piccola pipa che venivaera fissata all'imboccatura del vaso. La maggior flessibilità del narghilè ne ha decretato però il successo e la più ampia diffusione. Come in [[India]], un termine usato in Tunisia è anche ''hoqqa'' (letteralmente "vaso") o ''hooka'', mentre in [[Afghanistan]] si usa ''čilīm'' e in [[Iran]] ''qalyān'', in [[Albania]] invece viene indicato col termine ''shisha'' (che letteralmente significa "bottiglia"). In questi Paesi fumare con il narghilè è un rito comune a molte persone e simboleggia unione, amicizia e fratellanza<ref>{{Cita web|url=https://www.narghileshisha.com/blog/la-storia-del-narghile-nei-secoli|titolo=La Storia del narghilè nei secoli|accesso=18 giugno 2024}}</ref>. Il tabacco utilizzato per il narghilè si chiama ''maassel'' e ci sono tante fragranze, molte delle quali alla frutta.
Come in [[India]], un termine usato in Egitto è anche ''hoqqa'' (lett. "vaso") o ''hookah'', mentre in [[Afghanistan]] si usa ''čilīm'' e in [[Iran]] ''qalyān''. In questi paesi fumare con il narghilè é un rito comune a molte persone e che simboleggia unione, amicizia e fratellanza.
Malgrado reiterati tentativi degli ambienti più oltranzisti religiosi e istituzionali [[Islam|islamiciislam]]ici di vietare il fumo del tabacco,<ref>Alcuni laesponenti praticadel è''[[madhhab]]'' rimasta[[hanbalita]] ampiamenteegiziano diffusa.rivolsero Purnel tuttavia[[XIX secolo]] il quesito circa la liceità del fumo a vari [[wahhabismomuftī]], dominantericevendone inun [[Arabiaresponso Saudita]]affermativo dal momento che, haa inclusoloro l'usogiudizio, delil fumo tradel letabacco pratichenon condannatepoteva finessere dalassimilato XVIIIal secoloconsumo edi unbevande analogoo tentativosostanze nelin 1887grado deidi "dotti"ottundere lo stato vigile della coscienza e per questo motivo vietate dalla [[MaroccoShari'a|marocchiniLegge islamica]].</ref>, hala conosciutopratica ilè medesimorimasta ampiamente diffusa e si è diffusa anche in insuccessoOccidente.
[[File:Narghilè.jpg|thumb|Schema di funzionamento del narghilè.]]
[[File:Narghilé smokers - Isfahan, Iran.jpg|miniatura|Un locale per fumatori di narghilè a [[Esfahan]], [[Iran]]]]
==FunzionamentoNote==
<references/>
Il narghilè utilizza un sistema che per principio di [[aspirazione]] fa bruciare un carboncino soprastante un essenza. Il fumo creato, viene filtrato piú volte da membrane e dall'acqua presente nella parte inferiore della ''shisha'' che trattiene la maggior parte delle sostanze dannose per l'organismo, rendendole innocue. Inoltre la temperatura di combustione del [[tabacco]] nella ''shisha'' é notevolmente inferiore rispetto alla temperatura di combustione della [[sigaretta]], riducendo cosi al minimo le sostanze cancerogene contenute nel tabacco; confrontato con il fumo di sigaretta quello di ''shisha'' ha effetti dannosi corrispondenti a circa l'1% del primo. Tuttavia se usato prolungatamente e regolarmente può creare disturbi all'apparato respiratorio.<br/>
Non esistono paragoni con la comune sigaretta dato che le temperature di combustione e le sostanze da inalare sono totalmente diverse: nella sigaretta le temperature a cui si arriva sono attorno agli 850-900 gradi centigradi mentre nello sisha si arriva a malapena ai 300 quindi un terzo. Nella sigaretta sono in oltre presenti un vero e proprio veleno nonché il catrame, sostanza non presente in alcun modo nel narghilè; altro fatto molto importante di cui tenere conto è la dipendenza fisica poiché in una sigaretta si oscilla dagli 0,05 allo 0,1 mg di nicotina mentre nella nostra pipa si arriva a fatica 0,02% su 250g di tabacco.
I tabacchi per narghilè sono molto simili a quelli usati per la pipa tradizionali, ma estremamente speziati e miscelati con del glucosio alcolico liquido sostanza molto densa e appiccicosa che ha due scopi:
* ritardare il più possibile la combustione
* addolcire il fumo che ne deriva.
È da notare il colore del liquido contenuto nella boccia dopo una fumata; esso appare verdastro segno che è avvenuto filtraggio sopraccitato. È inoltre possibile ‘creare’ dei propri tabacchi a seconda dei gusti acquistando dal proprio tabaccaio di fiducia tabacchi da pipa (preferibilmente al gusto di frutta perché subiscono lavorazioni più lente e sono più grossi).
Il narghilè è costituito, dal basso verso l'alto, da un contenitore d'acqua che si può arricchire con limone, [[Coca Cola]] o alcolici a seconda del gusto che gli si voglia dare (si deve fare attenzione se si adoperano alcolici all’interno di questo oggetto, perché ciò può portare all’ebbrezza), da una valvola solitamente in gomma per mantenere la pressione all’interno del contenitore, dal corpo (nient'altro che un tubo che arriva 2-3 cm al di sotto del livello dell'acqua contenuta all'interno del contenitore e che, quanto più viene immerso tanto maggiore sarà il filtraggio compiuto dal liquido scelto), da un braciere in cui sono contenuti i tabacchi e dal luogo in cui avviene la combustione.
==Voci correlate==
La preparazione del narghilè non risulta molto semplice; ci vuole molta pratica per ritenersi esperti nella preparazione ci sono svariate tecniche di preparazione a seconda del risultato che si vuole ottenere: per iniziare e per non rischiare di avere brutte infiammazioni alla gola non essendo abituati, la cosa migliore è prepararlo aggiungendo un ulteriore filtro: la carta stagnola. Si prende il braciere, ci si mette il tabacco scelto e si ricopre il tutto con carta stagnola su cui applicare con uno spillo tanti fori su tutta l’area superiore del fornelletto. A questo punto si è pronti per accendere la brace e appoggiarla sopra al preparato. Alcuni trovano incoraggiante, dopo un certo periodo di tempo, eliminare la carta stagnola
* [[Calumet]]
* [[Sebsi]]
==CuriositàAltri progetti==
{{Interprogetto|etichetta=narghilè|wikt}}
Al contrario di quanto si crede e di certe espressioni idiomatiche ("fumare come un Turco"), il consumo ''pro-capite'' di tabacco nel mondo islamico è ampiamente inferiore al consumo [[Europa|europeo]], a malapena raggiungendo la metà di quanto consumato in Occidente (con l'eccezione del solo [[Kuwait]]).{{citazione necessaria}}
==Collegamenti esterni==
[[Categoria:Tabacco]]
* {{Cita web|url=http://www.tabaccologia.it/PDF/1_2006/8_1_2006.pdf|titolo=Patologie legate all'uso del narghilè|accesso=8 luglio 2008}}
* {{En}} {{Cita web|url=http://pediatrics.aappublications.org/cgi/content/abstract/116/1/e113|titolo=Water-Pipe (Narghile) Smoking: An Emerging Health Risk Behavior|accesso=8 luglio 2008}}
* {{En}} {{Cita web|url=http://www.medscape.com/viewarticle/508387|titolo=Water-Pipe Smoking May Pose a Significant Health Risk|accesso=8 luglio 2008}}
* {{En}} {{Cita web|url=http://www.who.int/tobacco/global_interaction/tobreg/Waterpipe%20recommendation_Final.pdf|titolo=Waterpipe Tobacco Smoking: Health Effects, Research Needs and Reccomended Action by Regulators|accesso=8 luglio 2008}} Studio dell'[[Organizzazione Mondiale della Sanità]] sugli effetti del fumo da narghilè.
[[arCategoria:شيشةTabagismo]]
[[bg:Наргиле]]
[[cs:Vodní dýmka]]
[[da:Vandpibe]]
[[de:Shisha]]
[[el:Ναργιλές]]
[[en:Hookah]]
[[eo:Akvopipo]]
[[es:Narghile]]
[[fa:قلیان]]
[[fi:Hookah]]
[[fr:Narguilé]]
[[he:נרגילה]]
[[is:Vatnsreykjarpípa]]
[[ja:水タバコ]]
[[nds:Schischa]]
[[nl:Waterpijp]]
[[nn:Vasspipe]]
[[no:Vannpipe]]
[[pl:Szisza]]
[[pt:Narguilé]]
[[ru:Кальян]]
[[sk:Vodná fajka]]
[[sv:Vattenpipa]]
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[[tr:Nargile]]
[[yi:נארגילע]]
[[zh:水煙]]
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