Beck's: differenze tra le versioni
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{{C|La voce risulta imprecisa, le varietà sono incomplete|birra|ottobre 2012}}
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|nome = Brauerei Beck & Co
|logo = Becks Logo.png
|immagine = Bremen Weser 0011.JPG
|didascalia = Il birrificio Beck’s a [[Brema]]
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|forza cat anno =
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|fondatori = *Lüder Rutenberg▼
|fondatori = 
*Heinrich Beck
*Thomas May
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|causa chiusura =
|nazione = DEU
|gruppo = [[Anheuser-Busch InBev|AB InBev]]▼
|controllate =
▲|gruppo = [[InBev]]
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▲|industria = Alimentare
|prodotti = [[Birra]]
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|slogan = Different by choice
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'''Beck's''' (ufficialmente "'''Brauerei Beck & Co KG'''") è un [[birrificio]] [[Germania|tedesco
▲'''Beck's''' (ufficialmente "'''Brauerei Beck & Co KG'''") è un [[birrificio]] [[Germania|tedesco]] di proprietà della società [[belga]] [[InBev]].
==Storia==
La storia del birrificio
Nel [[1875]] May
▲La storia del birrificio nasce il [[27 giugno]] [[1873]], quando tre uomini, il maestro birraio Heinrich Beck e i due imprenditori Lüder Rutenberg e Thomas May, fondano a [[Brema]] la Kaiserbrauerei Beck & May o.H.G. L'alta qualità della birra prodotta porta già l'anno succesivo la nascita del birrificio un primo riconoscimento: presentata alla Mostra Internazionale dell'Agricoltura, tenutasi a Brema nel [[1874]], il futuro imperatore [[Federico III di Germania]] conferì alla Beck la medaglia d'oro.
Alla fine del XIX secolo l'azienda tedesca, grazie al successo internazionale e ad un contratto stipulato con la flotta Lloyd che garantiva l'esclusiva sulle sue navi, cominciò a crescere e a tecnologizzare la sua fabbrica,
▲Nel [[1875]] May abbandona l'impresa, che venne ribattezzata quindi Kaiserbrauerei Beck & Co. Con il [[1876]] arriva anche il secondo riconoscimento internazionale: all'[[Expo 1876|esposizione mondiale]] di [[Filadelfia (Pennsylvania)|Filadelfia]], la Beck presenta la sua nuova birra, rinnovata nella conservabilità, ora più duratura, e quindi maggiormente disponibile per l'esportazione oltreoceano; dato che la fabbrica della Beck's si trova nei pressi del fiume [[Weser]], che scorre accanto a Brema, era facile commerciare per nave la birra nel mondo intero e diventare una potenza internazionale nel campo. Fu nel [[1886]] che, grazie alla Reichspostdampferlinie, la rotta che unisce l'[[Europa]] con l'[[estremo oriente]], la birra completa la sua capacità di distribuzione a livello internazionale. Alla fine del [[XIX secolo]] l'azienda tedesca, grazie al successo internazionale e ad un contratto stipulato con la flotta [[Norddeutscher Lloyd]] che garantisce l'esclusiva sulle sue navi, cresce e comincia a tecnologizzare la sua fabbrica, munendola, prima in [[Europa]], di un [[refrigeratore]] automatico e di un laboratorio [[batteri]]ologico per controllare la purezza delle materie prime.
Il nuovo millennio vede, nel [[2002]], l'acquisto dell'azienda da parte della società [[belga]] [[
▲Il nuovo millennio vede, nel [[2002]], l'acquisto dell'azienda da parte della società [[belga]] [[InBev]], al prezzo di 1,8 milioni di [[€]]; nello stesso anno nasce la Beck’s Italia s.r.l.: la società cambierà denominazione nel [[2004]], diventando Interbrew Italia s.r.l.
==Design==
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Il marchio classico della Beck's nasce nel [[1876]], per caratterizzare la birra all'expo di [[Philadelphia]]; esso è formato da una chiave, lo [[stemma]] di [[Brema]], La scritta "Beck's" su sfondo nero, e dalle due medaglie vinte rispettivamente a Brema nel 1874 e a Philadelphia nel 1876; Il tutto e incastonato in una fascia ovale rossa contentente la scritta "Brauerei Beck & Co. - Bremen Germany". Il logo è ancor'oggi utilizzato, sebbene con qualche ritocco grafico, e con piccole modifiche per caratterizzare il prodotto: spesso, per esempio, le due medaglie lasciano il posto al nome della birra (''Gold'', ''Non Alcholic'', ecc...). Da qualche anno viene utilizzato anche un marchio più minimalistico, dove compaiono solo la chiave e la scritta "Beck's"▼
▲Il marchio classico della Beck's nasce nel [[1876]]
Per quanto riguarda la bottiglia, una particolarità è il fatto che Beck's è stata la prima birreria tedesca a utilizzare bottiglie verdi, per evitare che la birra acquisisse un gusto cattivo se esposta alla luce del sole o a illuminazioni fluorescenti. L'idea è nata dall'utilizzo di tale colore per le bottiglie di [[vino]]; la società chiese ad una bottiglieria di [[Nienburg]] specializzata nel campo delle bottiglie per vini, di creare una bottiglia di vetro verde per la Beck's.▼
▲Per quanto riguarda la bottiglia, una particolarità è il fatto che la Beck's
==Produzione==
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L'azienda Beck's è famosa soprattutto per la sua birra lager [[Pilsener]] prodotta con i seguenti ingredienti: orzo del sud dell'[[Inghilterra]], un [[lievito]] speciale, acqua dei ghiacciai del "Rotenburger Rinne," luppolo dei famosi "[[Hallertau]] Hop Gardens" nel sud della [[Germania]]. Beck's pubblicizza molto il fatto di attenersi severamente alla [[Reinheitsgebot]], la legge tedesca sulla purezza del [[1516]]. Come in tutte le birre moderne, il lievito è un ingrediente che fu approvato più tardi in un emendamento alla legge sulla purezza originale. La Reinheitsgebot del 1516 è frequentemente citata nel materiale pubblicitario della Beck's. ▼
▲L'azienda Beck's è famosa soprattutto per la sua birra lager [[Pilsener]] prodotta con i seguenti ingredienti: orzo del sud dell'[[Inghilterra]], un [[lievito]] speciale, acqua dei ghiacciai del "Rotenburger Rinne," luppolo dei famosi "[[Hallertau]] Hop Gardens" nel sud della [[Germania]]. Beck's pubblicizza molto il fatto di attenersi severamente alla [[Reinheitsgebot]], la legge tedesca sulla purezza del [[1516]]. Come in tutte le birre moderne, il lievito è un ingrediente che fu approvato più tardi in un emendamento alla legge sulla purezza originale. La Reinheitsgebot del 1516 è frequentemente citata nel materiale pubblicitario della Beck's.
La Beck's è stata prodotta per molti anni, oltre che in Germania, anche in [[Namibia]], che fino alla [[Prima guerra mondiale]] è stata una colonia tedesca. È stata prodotta anche in [[Bulgaria]], [[Australia]], [[Ucraina]], [[Serbia]], [[Montenegro]], [[Cina]], [[Nigeria]], [[Romania]], [[Turchia]] e [[Bosnia-Erzegovina]].▼
▲La Beck's è stata prodotta per molti anni, oltre che in Germania, anche in [[Namibia]], che fino alla [[
==Varietà==
Sebbene il cavallo di battaglia sia la [[Pilsner]], la gamma di birre in produzione varia sia per tipologie che per aromatizzazioni, per raggiungere nuovi segmenti di clientela. In [[Italia]] sono disponibili:
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* ''
* '''''Next''''' (o '''''Gold''''') ([[2008]]): variante [[Pilsener|pilsner]] da 5,0%, dal gusto meno amaro. Confezionata in bottiglia bianca con ovale [[Nero (colore)|nero]].
* ''
* '''''London Pale Ale''''' (o '''''Pale Ale''''') ([[2015]]): variante [[Pale ale#American Pale ale|american pale ale]] da 6,3%.
* ''Oktoberfest'' - Ambrata e più ricca di malto, è disponibile solamente durante il periodo settembre-ottobre. (5,6%)▼
* '''''Berlin Golden Bock''''' ([[2017]]): variante [[bock]] da 7,2%.
* ''Green lemon'' - Lager aromatizzata al limone. (2,5%)▼
Altre Beck's normalmente non disponibili in [[Italia]] sono:
* ''Level 7'' - Lager aromatizzata alle erbe. (2,5%)▼
* '''''Dark''''': la [[dunkel]] dell'azienda tedesca, presentata in bottiglia scura ed etichetta rossa (4,8%).
▲* '''''Oktoberfest''''':
* '''''Ice''''': lager aromatizzata alla menta e lime (2,5%).
* '''''Red Holunder''''': lager aromatizzata ai frutti rossi e sambuco (2,5%).
* '''''Green Lemon Zero''''': variante [[Radler]] analcolica.
* '''''Light''''' ([[2005]]): variante [[Pilsener|pilsner]] da 2,3%, con un apporto calorico di 64 [[calorie]]. Confezionata in bottiglia verde con ovale argentato.
* '''''Amber Lager''''' ([[2015]]): variante [[Vienna lager|lager ambrata]] da 5,7%.
* '''''1873 Pils''''' ([[2015]]): variante da 6,0% prodotta secondo la ricetta originale del [[1873]]
* '''''Red Ale''''' ([[2016]]): variante [[Pale ale#Irish Red ale|irish red ale]] da 4,5%.
==Pubblicità==
L'avvicinamento fra
Dal [[2000]] al [[2004]] la Beck's ha sponsorizzato la scuderia [[Jaguar Racing]] per il mondiale di [[formula 1]], e la [[Aprilia Racing|Aprilia]] nel [[motomondiale]].
Sempre nel 2000, la beck's ha cominciato a finanziare il "''Beck's Future''", concorso di arte moderna, e nel [[2006]], il "''Beck's Fusion''", un festival musicale; il festival ha dato origine al "''Beck's Studio''", un concorso musicale per nuovi artisti, i cui
== Altri progetti ==
==Collegamenti esterni==▼
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▲== Collegamenti esterni ==
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{{portale|aziende|alcolici|Germania}}
[[Categoria:Birre tedesche]]
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