Pappa al pomodoro: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m Aggiunta fonte sulla vera ricetta toscana Etichette: Annullato Modifica visuale: commutato |
|||
| (10 versioni intermedie di 9 utenti non mostrate) | |||
Riga 13:
| varianti =
}}
La '''pappa col pomodoro''' è un piatto
== Descrizione ==
L'origine contadina di questo primo piatto è testimoniata dai suoi [[ingrediente|ingredienti]]: [[pane toscano|pane casalingo toscano]] (non salato) raffermo, [[pomodori]], [[brodo vegetale]], spicchi d'[[aglio]], [[basilico]], [[olio di oliva]] extravergine toscano, [[sale]] e [[Piper nigrum|pepe.]]<ref>[
▲L'origine contadina di questo primo piatto è testimoniata dai suoi [[ingrediente|ingredienti]]: [[pane toscano|pane casalingo toscano]] (non salato) raffermo, [[pomodori]], [[brodo vegetale]], spicchi d'[[aglio]], [[basilico]], [[olio di oliva]] extravergine toscano, [[sale]] e [[Piper nigrum|pepe]]<ref>[http://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/minestre-e-zuppe/pappa-al-pomodoro/ La Pappa al pomodoro] sul sito [http://www.lacucinaitaliana.it lacucinaitaliana.it]</ref><ref>[http://ricette.giallozafferano.it/Pappa-col-pomodoro.html Ricetta della pappa al pomodoro] sul sito [http://www.giallozafferano.it giallozafferano.it]</ref>
== Citazioni ==
La pappa col pomodoro fu conosciuta fuori dalla [[Toscana]] per la prima volta nel
Inoltre nel 1965, in occasione della [[Il giornalino di Gian Burrasca (miniserie televisiva)|trasposizione televisiva]] di questo libro, una giovane [[Rita Pavone]] cantò la celebre canzone ''[[Viva la pappa col pomodoro]]''
== Note ==
<references/>
| |||