Cervidae: differenze tra le versioni

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I '''Cervidae''' costituiscono una famiglia di [[mammiferi]] [[artiodattili]] (comunemente detti '''Cervidi''') distribuita in tutti i continenti, esclusa l'[[Australia]] e l'[[Africa]].

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* † ''[[Amphiprox]]''

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* † ''[[Euprox]]''

* † ''[[Heteroprox]]''

* † ''[[Metacervoceros]]''

* [[Capreolinae]]

* [[Cervinae]]

* [[Hydropotinae]]

}}

I '''cervidi''' ('''Cervidae''' {{zoo|[[Georg August Goldfuss|Goldfuss]]|1820}}) sono una [[famiglia (tassonomia)|famiglia]] di [[mammiferi]] [[artiodattili]], molti dei quali sono noti con il nome comune di '''[[Cervus|cervo]]'''.

== Distribuzione ==

L'[[Australia]] ha sei [[specie]] di Cervidi - come verranno chiamati qui di seguito - introdotte dagli [[europa|europei]]: tali specie si sono adattate a partire dal [[XIX secolo]]. <br />

L'area naturale dei cervidi comprende quasi tutta l'[[Europa]] (l'intera [[Europa settentrionale]] e [[Europa orientale|orientale]] ma anche gran parte dell'[[Europa meridionale]] e [[Europa occidentale|occidentale]]), tutta l'[[Asia]] (dall'[[Indonesia]] alla [[Siberia]] e dalla [[Turchia]] alla [[penisola dei Ciukci]]), più ambedue le [[Americhe]]. In [[Africa]] invece i cervidi si sono estinti.

Tuttavia, le condizioni climatiche rendono loro molto difficile la sopravvivenza al di fuori di ristrette aree abitabili.

[[Immagine:Cervo2.jpg|thumb|left|200px]]

In [[Oceania]] i cervidi erano assenti prima dell'introduzione da parte dell'uomo. Oggi sono molto presenti in [[Australia]] (sei specie introdotte a partire dal [[XIX secolo]]) quanto in [[Nuova Zelanda]]. In Italia sono presenti in particolare il [[Cervus elaphus|cervo europeo]], insieme con il [[Cervus elaphus corsicanus|cervo sardo]], il [[Dama dama|daino]] e il [[Capreolus capreolus|capriolo]].

Ci sono circa 43 specie di Cervidi nel mondo, divise in due vasti gruppi: il gruppo del [[vecchio continente]] include le sottofamiglie [[Muntiacinae]] e [[Cervinae]]; i Cervidi del [[nuovo continente]] le [[sottofamiglia|sottofamiglie]] [[Hydropotinae]] e [[Capreolinae]].

== Caratteri fisici ==

Si pensa che il gruppo [[america]]no si sia evoluto circa 5 milioni di anni fa nelle foreste dell'[[America del Nord]] e della [[Siberia]], mentre i cervi

Particolarità dei cervidi è di essere dotati di palchi, strutture ossee a rinnovo annuale (raramente in alcune specie si possono registrare più cambi in un anno) analoghe e non omologhe alle "corna" propriamente dette. Nella [[renna]], i palchi sono presenti in entrambi i sessi, nelle altre specie normalmente ciò non avviene;

[[eurasia]]tici in [[Asia]].

In alcune specie inoltre i palchi sono assenti (come nel cervo d'acqua cinese'' [[Hydropotes inermis]]'').

Il loro naso è generalmente di colore nero, con delle piccole fessurine laterali, di forma simile a quello di una capra. I cervidi sono gli ultimi grandi ruminanti selvaggi delle regioni temperate. Ne esistono 43 specie ripartite in 17 generi.

I cervi hanno avuto per molto tempo grande importanza economica per gli esseri umani. Sebbene non si addomestichino così facilmente come [[ovini]], [[capra|capre]], [[maiale|maiali]] e [[bovini]], i rapporti tra persone e cervo sono molto vecchi. La carne dei cerviè la principale ragione per cui sono cacciati e allevati.

==Classificazione Biologia ==

=== Dieta ===

'''SOTTORDINE [[Ruminantia|RUMINANTIA]]'''

Il cervo, rigorosamente erbivoro, ha una discreta capacità di adattamento e cambia la propria dieta a seconda delle stagioni e della disponibilità di cibo. In autunno e in inverno si ciba di frutti selvatici, bacche ed erba secca e, quando questi cominciano a scarseggiare, di corteccia di alberi. In primavera ed estate si nutre invece di varie specie foraggere, di gemme e frutti selvatici.

* Famiglia [[Tragulidae]]

* Famiglia [[Moschidae]]

* '''Famiglia [[Cervidae]]'''

** '''Sottofamiglia [[Muntiacinae]]'''

*** ''[[Muntiacus muntjak]]''

*** ''[[Muntiacus reevesi]]''

*** ''[[Muntiacus crinifrons]]''

*** ''[[Muntiacus feae]]''

*** ''[[Muntiacus rooseveltorum]]''

*** ''[[Muntiacus gongshanensis]]''

*** ''[[Muntiacus atherodes]]''

*** ''[[Muntiacus vuquangensis]]''

*** ''[[Muntiacus truongsonensis]]''

*** ''[[Elaphodus cephalophus]]''

** '''Sottofamiglia [[Cervinae]]'''

*** ''[[Dama dama]]''

*** [[Cervo pomellato]], ''Axis axis''

*** ''[[Axis porcinus]]''

*** ''[[Axis kuhlii]]''

*** ''[[Axis calamianensis]]''

*** ''[[Cervus albirostris]]''

*** ''[[Cervus duvaucelii]]''

*** [[Cervus elaphus|Cervo]] ''Cervus elaphus''

*** ''[[Cervus eldii]]''

*** ''[[Cervus nippon]]''

*** ''[[Cervus timorensis]]''

*** [[Cervo sambar]], ''Cervus unicolor''

*** [[Cervo di padre David]], ''Elaphurus davidianus''

*** ''[[Megaloceros giganteus]]'' (estinto)

** '''Sottofamiglia [[Hydropotinae]]'''

*** ''[[Hydropotes inermis]]''

** '''Sottofamiglia [[Capreolinae]]'''

*** [[Cervo mulo]], ''Odocoileus hermionus''

****[[Cervo dalla coda nera]], ''Odocoileus hemionus columbianus''

*** ''[[Odocoileus virginianus]]''

**** ''[[Odocoileus virginianus clavium]]''

*** [[Capriolo]], ''Capreolus capreolus''

*** [[Alce]] (moose), ''Alces alces''

*** [[Caribù]], ''Rangifer tarandus''

*** ''[[Blastocerus dichotomus]]''

*** ''[[Ozotoceros bezoarticus]]''

*** ''[[Hippocamelus bisulcus]]''

*** ''[[Hippocamelus antisensis]]''

*** ''[[Mazama americana]]''

*** ''[[Mazama gouazoupira]]''

*** ''[[Mazama rufina]]''

*** ''[[Mazama chunyi]]''

*** ''[[Pudu pudu]]''

*** ''[[Pudu mephistophiles]]''

* Famiglia [[Giraffidae]]: [[Giraffa_camelopardalis|giraffa]] e [[Okapia_johnstoni|okapi]]

* Famiglia [[Antilocapridae]]

* Famiglia [[Bovidae]]

==== CuriositàRiproduzione ====

La stagione riproduttiva avviene tra il primo e il secondo anno di vita per i maschi, mentre per le femmine a partire dal terzo anno di vita. La gestazione dura da 226 a 236 giorni e di norma viene partorito un solo piccolo, raramente due o tre. Le nascite si concentrano nei mesi di maggio-giugno.

== Evoluzione ==

In ''[[Harry Potter e il prigioniero di Azkaban]]'', il [[Patronus]] che [[Harry Potter]] evoca per difendersi dai [[Dissennatori]] è un cervo d'argento.

L'origine della famiglia dei cervidi risale all'[[Oligocene]], circa 25 milioni di anni fa. In quel periodo erano numerose le famiglie di piccoli ruminanti primitivi che vivevano in [[Europa]], [[Asia]] e [[Nordamerica]]. Tra queste, le famiglie dei moschidi ([[Moschidae]]) e dei paleomericidi ([[Palaeomerycidae]]) sembrerebbero quelle più strettamente imparentate con i cervi.

[[File:Dicrocerus furcatus.JPG|thumb|upright=0.5|left|Palchi di ''[[Euprox furcatus]]'']]

I primi veri cervi, del [[Miocene]] inferiore (20 milioni di anni fa), si rinvengono in Asia e in Europa. Forme come ''[[Lagomeryx]]'', ''[[Ligeromeryx]]'' e ''[[Procervulus]]'' erano dotate di palchi estremamente semplici, e le loro dimensioni erano molto modeste.

Attraverso forme di transizione come ''[[Acteocemas]]'' e ''[[Stephanocemas]]'', generi successivi come ''[[Dicrocerus]]'', ''[[Heteroprox]]'', ''[[Euprox]]'' e ''[[Amphiprox]]'', del medio e tardo Miocene, probabilmente appartenenti alla [[tribù (tassonomia)|tribù]] dei Muntiacini (rappresentata attualmente dai [[Muntiacus|muntjak]]), svilupparono palchi decidui e aumentarono le dimensioni; fu solo con la comparsa dei primi rappresentanti della tribù Cervini che questi animali assunsero un aspetto simile alle specie attuali più conosciute. Un genere enigmatico del Miocene medio è ''[[Palaeoplatyceros]]'', già dotato di larghi palchi a ventaglio.

[[categoria:Cervidi| ]]

L'eurasiatico ''[[Cervavitus]]'', originatosi nel Miocene superiore, è un buon candidato all'origine dei cervi attuali e lo stesso genere ''[[Cervus]]'' è di poco posteriore ([[Pliocene]] inferiore, circa 5 milioni di anni fa). I daini (genere ''[[Dama]]'') esistono dal [[Pleistocene]] inferiore (1,8 milioni di anni fa). La tribù dei cervini (apparsa dapprima con forme arcaiche come ''[[Croizetoceros]]'') comprende anche forme estinte dai palchi eccezionalmente ramificati (''[[Eucladoceros]]'') e altre forme dai palchi semplici e dalle forme snelle (''[[Metacervoceros]]'', ''[[Pseudodama]]''), mentre i megacerini (inizialmente noti con forme come ''[[Arvernoceros]]''), di cui fa parte il ben noto cervo delle torbiere (''[[Megaloceros giganteus]]''), comprendono i più grandi cervi mai esistiti, con palchi che sfioravano i 4 metri di larghezza. Alcuni cervi megaceri raggiunsero le isole del [[Mediterraneo]], dove diedero origine a forme nane nel corso del Pleistocene (''[[Candiacervus]]'').

[[cy:Carw]]

[[da:Hjorte]]

La sottofamiglia dei capreolini (Capreolinae), che comprende i cervi americani, le alci, le renne e i caprioli, comparve nel Miocene superiore con il genere ''[[Procapreolus]]'', affine ai [[Capreolus|caprioli]] attuali. In particolare si pensa che i cervidi americani si siano differenziati circa 5 milioni di anni fa nelle foreste del Nordamerica e della Siberia. Il ceppo delle [[Alces alces|alci]], nel Pleistocene, attraverso ''Libralces'' diede origine al gigantesco ''[[Cervalces]]'', mentre le [[Rangifer|renne]] esistono almeno dal Pleistocene inferiore in Asia, da dove migrarono in [[Nordamerica]]. Il genere canadese ''[[Torontoceros]]'' potrebbe essere stato strettamente imparentato con le renne. Il Nordamerica fu inoltre terra di conquista, qualche milione di anni prima, anche dei cosiddetti cervi americani: il genere attuale ''Odocoileus'' è conosciuto a partire dal Pliocene inferiore. Appena riformatosi, l'[[istmo di Panama]] permise il passaggio dei cervi in [[Sudamerica]], dove proliferarono nel Pleistocene (''[[Morenelaphus]]'', ''Antifer'') e sono ancora presenti con forme tipiche (''[[Blastocerus]]'', ''[[Ozotoceros]]'') o aberranti (''[[Pudu puda]]'').

[[de:Hirsche]]

[[en:Deer]]

== Classificazione ==

[[eo:Cervedoj]]

[[File:Gressoney-Saint-Jean-Museo-IMG 1829.JPG|thumb|upright=1.4|''Palchi'' di corna di cervo al [[Museo regionale della fauna alpina]] di [[Gressoney-Saint-Jean]]]]

[[es:Ciervo]]

Vi sono circa 54 specie di Cervidi nel mondo (più una estintasi in epoca recente), ripartite in tre [[sottofamiglia|sottofamiglie]]<ref>{{MSW3|id=14200205}}</ref>:

[[fr:Cervidae]]

[[he:אייל]]

* '''Sottofamiglia [[Capreolinae]]'''

[[ja:シカ]]

** Genere ''[[Alces]]'' {{zoo|Gray|1821}}

[[lt:Elniniai]]

*** ''[[Alces alces]]'' ({{zoo|Linnaeus|1758}}) - alce

[[ms:Rusa sambar]]

** Genere ''[[Blastocerus]]'' {{zoo|Wagner|1844}}

[[nl:Hertachtigen]]

*** ''[[Blastocerus dichotomus]]'' ({{zoo|Illiger|1815}}) - cervo delle paludi

[[pl:Jeleniowate]]

** Genere ''[[Capreolus]]'' {{zoo|Gray|1821}}

[[pt:Cervidae]]

*** ''[[Capreolus capreolus]]'' ({{zoo|Linnaeus|1758}}) - capriolo

[[zh:鹿科]]

*** ''[[Capreolus pygargus]]'' ({{zoo|Pallas|1771}}) - capriolo siberiano

** Genere ''[[Hippocamelus]]'' {{zoo|Leuckart|1816}}

*** ''[[Hippocamelus antisensis]]'' ({{zoo|d'Orbigny|1834}}) - huemul del nord

*** ''[[Hippocamelus bisulcus]]'' ({{zoo|G. I. Molina|1782}}) - huemul del sud

** Genere ''[[Mazama (zoologia)|Mazama]]'' {{zoo|Rafinesque|1817}}

*** ''[[Mazama americana]]'' ({{zoo|Erxleben|1777}}) - mazama grande

*** ''[[Mazama chunyi]]'' {{zoo|Hershkovitz|1959}} - mazama nano

*** ''[[Mazama gouazoubira]]'' ({{zoo|G. Fischer|1814}}) - mazama grigio

*** ''Mazama jucunda'' {{zoo|O. Thomas|1913}} - mazama della Foresta Atlantica

*** ''[[Mazama nana]]'' ({{zoo|Hensel|1872}}) - mazama piccolo

*** ''[[Mazama nemorivaga]]'' ({{zoo|F. Cuvier|1817}}) - mazama dell'Amazzonia

*** ''[[Mazama rufina]]'' ({{zoo|Pucheran|1851}}) - mazama piccolo rosso

*** ''[[Mazama temama]]'' ({{zoo|Kerr|1792}}) - mazama grande del Messico

** Genere ''Odocoileus'' {{zoo|Rafinesque|1832}}

*** ''[[Odocoileus hemionus]]'' ({{zoo|Rafinesque|1817}}) - cervo mulo

*** ''Odocoileus pandora'' ({{zoo|Merriam|1901}}) - mazama dello Yucatán

*** ''[[Odocoileus virginianus]]'' ({{zoo|E. A. W. Zimmermann|1780}}) - cervo a coda bianca

** Genere ''[[Ozotoceros]]'' {{zoo|Ameghino|1891}}

*** ''[[Ozotoceros bezoarticus]]'' ({{zoo|Linnaeus|1758}}) - cervo delle pampas

** Genere ''Pudu'' {{zoo|Gray|1852}}

*** ''[[Pudu mephistophiles]]'' ({{zoo|de Winton|1896}}) - pudu del nord

*** ''[[Pudu puda]]'' ({{zoo|G. I. Molina|1782}}) - pudu del sud

** Genere ''[[Rangifer]]'' {{zoo|C. H. Smith|1827}}

*** ''[[Rangifer tarandus]]'' ({{zoo|Linnaeus|1758}}) - renna

* '''Sottofamiglia ''[[Cervinae]]'''''

** Genere ''[[Axis (genere)|Axis]]'' {{zoo|C. H. Smith|1827}}

*** ''[[Axis axis]]'' ({{zoo|Erxleben|1777}}) - cervo pomellato

*** ''[[Axis calamianensis]]'' ({{zoo|Heude|1888}}) - cervo delle Calamian

*** ''[[Axis kuhlii]]'' ({{zoo|Temminck|1836}}) - cervo di Bawean

*** ''[[Axis porcinus]]'' ({{zoo|E. A. W. Zimmermann|1780}}) - cervo porcino

** Genere ''[[Cervus]]'' {{zoo|Linnaeus|1758}}

*** ''[[Cervus albirostris]]'' {{zoo|Przewalski|1883}} - cervo a labbra bianche

*** ''[[Cervus canadensis]]'' {{zoo|Erxleben|1777}} - wapiti

*** ''[[Cervus elaphus]]'' {{zoo|Linnaeus|1758}} - cervo nobile

*** ''[[Cervus hanglu]]'' {{zoo|J. A. Wagner|1844}} - cervo dell'Asia centrale

*** ''[[Cervus nippon]]'' {{zoo|Temminck|1838}} - sika

** Genere ''[[Dama dama|Dama]]'' {{zoo|Frisch|1775}}

*** ''[[Dama dama]]'' ({{zoo|Linnaeus|1758}}) - daino

*** ''[[Dama mesopotamica]]'' ({{zoo|Brooke|1875}}) - daino persiano

** Genere ''[[Elaphodus]]'' {{zoo|Milne-Edwards|1872}}

*** ''[[Elaphodus cephalophus]]'' {{zoo|Milne-Edwards|1872}} - elafodo cefalofo

** Genere ''[[Elaphurus]]'' {{zoo|Milne-Edwards|1866}}

*** ''[[Elaphurus davidianus]]'' {{zoo|Milne-Edwards|1866}} - cervo di padre David

** Genere ''[[Muntiacus]]'' {{zoo|Rafinesque|1815}}

*** ''[[Muntiacus atherodes]]'' {{zoo|Groves e Grubb|1982}} - muntjak del Borneo

*** ''[[Muntiacus crinifrons]]'' ({{zoo|W. L. Sclater|1885}}) - muntjak nero

*** ''[[Muntiacus feae]]'' ({{zoo|O. Thomas e Doria|1889}}) - muntjak del Tenasserim

*** ''[[Muntiacus gongshanensis]]'' {{zoo|Ma Shilai in Ma Shilai, Wang Yingxiang e Shi Liming|1990}} - muntjak del Gongshan

*** ''Muntiacus malabaricus'' {{zoo|Lydekker|1915}} - muntjak del Malabar

*** ''[[Muntiacus muntjak]]'' ({{zoo|E. A. W. Zimmermann|1780}}) - muntjak di Giava

*** ''[[Muntiacus puhoatensis]]'' {{zoo|Le Trong Trai in Binh Chau|1997}} - muntjak del Vietnam

*** ''[[Muntiacus putaoensis]]'' {{zoo|Amato, Egan e Rabinowitz|1999}} - muntjak della Birmania

*** ''[[Muntiacus reevesi]]'' ({{zoo|Ogilby|1839}}) - muntjak della Cina

*** ''[[Muntiacus rooseveltorum]]'' {{zoo|Osgood|1932}} - muntjak di Roosevelt

*** ''[[Muntiacus truongsonensis]]'' ({{zoo|Giao, Tuoc, Eric, Dung et al. in Ha|1997}}) - muntjak dell'Annam

*** ''[[Muntiacus vaginalis]]'' ({{zoo|Boddaert|1785}}) - muntjak dell'India settentrionale

*** ''[[Muntiacus vuquangensis]]'' ({{zoo|Do Tuoc, Vu Van Dung, Dawson, Arctander e Mackinnon|1994}}) - muntjak gigante

** Genere ''[[Rucervus]]'' {{zoo|Hodgson|1838}}

*** ''[[Rucervus duvaucelii]]'' ({{zoo|G. Cuvier|1823}}) - barasinga

*** ''[[Rucervus eldii]]'' ({{zoo|McClelland|1842}}) - tameng

*** ''[[Rucervus schomburgki]]'' {{zoo|Blyth|1863}} - cervo di Schomburgk

** Genere ''[[Rusa (zoologia)|Rusa]]'' {{zoo|C. H. Smith|1827}}

*** ''[[Rusa alfredi]]'' ({{zoo|P. L. Sclater|1870}}) - cervo del Principe Alfredo

*** ''[[Rusa marianna]]'' ({{zoo|Desmarest|1822}}) - cervo delle Filippine

*** ''[[Rusa timorensis]]'' ({{zoo|de Blainville|1822}}) - sambar dalla criniera

*** ''[[Rusa unicolor]]'' ({{zoo|Kerr|1792}}) - sambar

* '''Sottofamiglia [[Hydropotinae]]'''

** Genere ''[[Hydropotes]]'' {{zoo|Swinhoe|1870}}

*** ''[[Hydropotes inermis]]'' {{zoo|Swinhoe|1870}} - cervo inerme

== Cucina ==

{{vedi anche|Carne di cervo}}

Sebbene non siano facilmente addomesticabili come [[ovini]], [[caprini]], [[suini]] e [[bovini]], i rapporti tra persone e cervi sono molto antichi e antico è il loro uso in gastronomia. Il cervo ha avuto per molto tempo una grande importanza economica per gli esseri umani grazie al gusto della sua carne, che è considerata squisita da cuochi rinomati e buongustai. La carne dei cervi è la principale ragione per cui sono cacciati e allevati.

== Note ==

<references/>

== Altri progetti ==

{{interprogetto|etichetta=''Cervidae''|commons_preposizione=sulla famiglia|wikispecies_preposizione=sulla famiglia|wikispecies|wikt=cervo|wikt_etichetta=cervo|q=Cervo|q_preposizione=sul|q_etichetta=cervo}}

== Collegamenti esterni ==

* {{Collegamenti esterni}}

{{Artiodattili}}

{{Controllo di autorità}}

{{Portale|mammiferi}}

[[Categoria:Cervidi| ]]

[[Categoria:Taxa classificati da Georg August Goldfuss]]