Pongal: differenze tra le versioni

Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Annullata la modifica 121018229 di Prof.lumacorno (discussione) - gastronomia
Etichetta: Annulla
m +tamil
 
(5 versioni intermedie di 4 utenti non mostrate)
Riga 1:
[[File:Office Pongal celebration.jpg|thumbmin|Una stanza d'ufficio tamil decorata per "Thai Pongal".]]
'''Thai Pongal''' ({{Tamil|தைப்பொங்கல்}}) o semplicemente '''Pongal''' è una festa del raccolto celebrata dal [[Tamil (popolo)|popolo Tamil]] nello stato del [[Tamil Nadu]], nel territorio di [[Pondicherry]] in [[India]]<ref name="Ellis2011">{{cita libro|cognome=Ellis|nome=Royston|titolo=4th: The Bradt Travel Guide|url=http://books.google.com/books?id=htAmdNr75P0C&pg=PA61|accesso=3 gennaio 2012|data=19 luglio 2011|editore=Bradt Travel Guides|isbn=978-1-84162-346-7|p=61}}</ref><ref name="Richmond2007">{{cita libro|cognome=Richmond|nome=Simon|titolo=Malaysia, Singapore and Brunei|url=http://books.google.com/books?id=9a02sRJKFhMC&pg=PA490|accesso=3 gennaio 2012|data=15 gennaio 2007|editore=Lonely Planet|isbn=978-1-74059-708-1|p=490}}</ref> e in [[Sri Lanka]].
 
'''Thai Pongal''' (insi Tamilcelebra :il தைப்பொங்கல் ) o semplicemente '''Pongal''' è una festagiorno del raccolto celebrata dal [[Tamilsolstizio (popolo)|popolo Tamil]] nello stato del [[Tamil Nadu]], nel territorio di [[Pondicherry]] in [[Indiad'inverno]]<ref name="Ellis2011Raman2005">{{cita libro|cognome=EllisRaman|nome=RoystonVaradaraja|titolo=4th:Variety Thein BradtReligion and Science: TravelDaily GuideReflections|url=http://books.google.com/books?id=htAmdNr75P0CXq_ia3xPzmYC&pg=PA61PA39|accesso=3 de enero degennaio 2012|data=19giugno de julio de 20112005|editore=Bradt Travel GuidesiUniverse|isbn=978-10-84162595-34635840-73|ppp=6139-40}}</ref>; tradizionalmente è dedicato al dio del sole [[Sūrya]]<ref name="Richmond2007TrawickyGregory2000">{{cita libro|cognome=RichmondTrawicky|nome=SimonBernard|titolocognome2=Malaysia,Gregory|nome2=Ruth SingaporeWilhelme|titolo=Anniversaries and Bruneiholidays|url=http://books.google.com/books?id=9a02sRJKFhMCgDbKexa1jfcC&pg=PA490PA9|accesso=3 de enero degennaio 2012|dataanno=15 de enero de 20072000|editore=LonelyALA PlanetEditions|isbn=978-10-740598389-7080695-18|p=4909}}</ref>, e insegna [[Sril'inizio Lanka]].del percorso a nord del Sole dalla sua estremità meridionale, un movimento tradizionalmente chiamato Uttarayana<ref name="Raman2005" />.
 
Pongal coincide anche con la festa "Makara Sankranthi" celebrata in tutta l'India in onore del raccolto invernale<ref name="TrawickyGregory2000" />, e di solito hoha luogo dal 13-15 gennaio secondo il [[calendario gregoriano]] che va dall'ultimo giorno del [[:en:Tamil_calendarCalendario Tamil|mese Tamil]] "Maargazhi" fino al terzo giorno di "Thai"<ref name="DM">{{cita news |url=http://www.dailynews.lk/2003/01/15/fea10.html |titolo=Thai Pongal |pubblicazione=Daily News, Sri Lanka |urlmorto=sì |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130511182943/http://www.dailynews.lk/2003/01/15/fea10.html |dataarchivio=11 maggio 2013 }}</ref>, che rappresenta anche il solstizio in India, quando il Sole entra nella decima casa dello zodiaco dell'India detto Makaram o [[Capricorno (astrologia)|Capricorno]]<ref name="DM" />.
Thai Pongal si celebra il giorno del [[solstizio d'inverno]]<ref name="Raman2005">{{cita libro|cognome=Raman|nome=Varadaraja|titolo=Variety in Religion and Science: Daily Reflections|url=http://books.google.com/books?id=Xq_ia3xPzmYC&pg=PA39|accesso=3 de enero de 2012|data=giugno 2005|editore=iUniverse|isbn=978-0-595-35840-3|pp=39–40}}</ref>; tradizionalmente è dedicato al dio del sole [[Sūrya]]<ref name="TrawickyGregory2000">{{cita libro|cognome=Trawicky|nome=Bernard|cognome2=Gregory|nome2=Ruth Wilhelme|titolo=Anniversaries and holidays|url=http://books.google.com/books?id=gDbKexa1jfcC&pg=PA9|accesso=3 de enero de 2012|anno=2000|editore=ALA Editions|isbn=978-0-8389-0695-8|p=9}}</ref>, e segna l'inizio del percorso a nord del Sole dalla sua estremità meridionale, un movimento tradizionalmente chiamato Uttarayana<ref name="Raman2005"/>.
 
Il detto "Thai Pirandhal Vazhi Pirakkum" (தை பிறந்தால் வழி பிறக்கும்) significa "l'inizio del mese Thai apre le porte a nuove opportunità" viene spesso citato in riferimento al festival di Pongal<ref name="DM" />. I Tamil eseguono una varietà di ringraziamenti alle [[divinità solari]] (கதிரவன் ), in special modo Surya il quale dona il buon raccolto e dedicano i primi grani ottenuti dai raccolti alla sua 'Surya Mangalyam'. I Tamil decorano le loro case con foglie di banano e mango edad abbellire il pavimento con motivi decorativi preparando ed utilizzando farina di riso<ref name="Ellis2011" />.
Pongal coincide anche con la festa "Makara Sankranthi" celebrata in tutta l'India in onore del raccolto invernale<ref name="TrawickyGregory2000"/>, e di solito ho luogo dal 13-15 gennaio secondo il [[calendario gregoriano]] che va dall'ultimo giorno del [[:en:Tamil_calendar|mese Tamil]] "Maargazhi" fino al terzo giorno di "Thai"<ref name=DM>{{cita news |url=http://www.dailynews.lk/2003/01/15/fea10.html |titolo=Thai Pongal |pubblicazione=Daily News, Sri Lanka |urlmorto=sì |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130511182943/http://www.dailynews.lk/2003/01/15/fea10.html |dataarchivio=11 maggio 2013 }}</ref>, che rappresenta anche il solstizio in India, quando il Sole entra nella decima casa dello zodiaco dell'India detto Makaram o [[Capricorno (astrologia)|Capricorno]]<ref name=DM/>.
 
Il detto "Thai Pirandhal Vazhi Pirakkum" (தை பிறந்தால் வழி பிறக்கும்) significa "l'inizio del mese Thai apre le porte a nuove opportunità" viene spesso citato in riferimento al festival di Pongal<ref name=DM/>. I Tamil eseguono una varietà di ringraziamenti alle [[divinità solari]] (கதிரவன் ), in special modo Surya il quale dona il buon raccolto e dedicano i primi grani ottenuti dai raccolti alla sua 'Surya Mangalyam'. I Tamil decorano le loro case con foglie di banano e mango ed abbellire il pavimento con motivi decorativi preparando ed utilizzando farina di riso<ref name="Ellis2011"/>.
 
== Etimologia ==
Riga 29 ⟶ 28:
 
== Note ==
<references />
 
== Bibliografia ==