Wikipedia:Bar/2006 12 27: differenze tra le versioni

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== allergie al lattosio ==

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Per cortesia, ho mia figlia allergica al lattosio, spesso troviamo alimenti dove negli ingredienti e contenuto acido lattico, da una ricerca è emerso che ci sono due tipi di acido lattico, uno naturale che mi sembra di aver capito contenga proteine del latte, e uno di estrazione chimica che è esente dalle proteine, questo ci ha generato ancora più confusione e nel dubbio non diamo alla bimba quelle cose, c'è qualcuno che riescie a darmi una risposta su cui fare degli approfondimenti seri ????