Bizzozero e Pescetarianismo: differenze tra le pagine
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[[File:Mytilus galloprovincialis shell.jpg|thumb|I mitili sono molluschi commestibili]]
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Il '''pescetarianismo''' o '''pescatarianismo''' o '''pescovegetarianismo''' è un [[regimi alimentari|regime alimentare]] che prevede la totale astensione dal consumo di alimenti carnei ad eccezione di quelli provenienti dal pescato, di mare di lago e di fiume, specificamente da qualunque animale acquatico non vertebrato e dai pesci<ref>{{Cita web|url=http://www.pesceinrete.com/php/rubriche/consumo-consapevole/10287-la-nuova-frontiera-alimentare-del-pescetarianismo.html/|titolo=''La nuova frontiera alimentare del pescetarianismo''}}</ref>.
[[Image:Gonadi Paracentrotus lividus riccio di mare adventurediving.it.jpg|thumb|I ricci di mare sono commestibili]]
==
[[File:Penguinu.jpg|thumb|left|Nuoto a "focena" del pinguino]]
Poiché tra gli animali acquatici e semi-acquatici vi sono anche molte specie di anfibi (come le rane), di rettili (come le tartarughe), di uccelli (come i pinguini) e di mammiferi (come le balene) è importante precisare che nel pescetarianismo gli alimenti carnei provenienti da questi animali sono assolutamente vietati. Così pure va precisato che gli alimenti non carnei provenienti da animali terrestri sono consentiti e quindi è permesso l'uso delle uova, del latte, dei prodotti lattieri (yogurt, panna, ricotta, burro), dei prodotti caseari (formaggi freschi e stagionati), del miele e di tutti gli altri prodotti di alveare (pappa reale, propoli, polline)<ref>{{Cita web|url=http://www.abcallenamento.it/alimentazione/diete-regimi-alimentari/la-dieta-pescetariana.html/|titolo=''La Dieta Pescetariana ("Inoltre, la maggior parte dei pescetariani, come i vegetariani, inseriscono prodotti sia lattiero-caseari che uova nella loro dieta." Janis Jibrin - The Pescetarian Plan)''}}</ref>. Nonostante la parola pescetarianismo derivi da vegetarianismo i pescetariani non sono dei vegetariani che mangiano pesce, perché il vegetarianismo si basa sull'obbligo inderogabile di alimentarsi senza sopprimere la vita di qualunque essere vivente non vegetale. Va precisato però che il pescetarianismo è più del semplice scegliere di alimentarsi di un tipo di carne anziché di un altro. Essere pescetariani significa infatti sottendere la propria alimentazione a domande di natura ecologica, morale e salutistica, proprio come avviene nel vegetarianismo, dandovi però risposte diverse. Nel 2015 a Manchester è stata fondata la Pescetarian Society<ref>{{Cita web|url=http://www.thepescetariansociety.org/|titolo=''The Pescetarian Society''}}</ref> per rappresentare lo stile di vita e gli interessi dei pescetariani. Solo negli Stati Uniti i pescetariani sono più di un milione<ref>{{Cita web|url=http://www.dietaland.com/pescetarianismo-la-dieta-semi-vegetariana-va-tanto-moda/32242//|titolo=''Pescetarianismo, la dieta semi vegetariana che va tanto di moda ("Oggi però si contano più di un milione i pescetariani americani e un’impennata di questa dieta anche in Europa e nel Regno Unito.")''}}</ref>.
== Etimologia ==
[[File:Srah Srang, Angkor, Camboya, 2013-08-16, DD 05.JPG|miniatura|Pesca in ''[[Srah Srang]]'', Cambogia]]
Il dizionario della lingua inglese Merriam-Webster fà risalire l'origine della parola "pescatarian" al 1993<ref>{{Cita web|url=http://www.merriam-webster.com/dictionary/pescetarian/|titolo=''Definition of pescatarian''}}</ref> mentre, per la lingua italiana, la parola "pescetariano" entra nel dizionario Devoto-Oli nel 2012<ref>{{Cita web|url=http://www.vegolosi.it/news/pescetariani-nuova-specie/|titolo=''Pescetariani: una nuova specie?''}}</ref>. Il termine pescetarianismo, da cui deriva "pescetarianism" usato nella [[lingua inglese]] e quindi in ambito internazionale, è un neologismo derivato molto probabilmente dalla [[lingua italiana]]<ref>[http://www.merriam-webster.com/dictionary/pescetarian merriam]</ref>, ma che potrebbe derivare anche dalla [[lingua spagnola]]. Dovrebbe essere formato, presumibilmente, dalla radice "pesc" della parola pesca (identica in italiano e spagnolo) che andrebbe a sostituire la radice "veg" nella parola vegetarianismo (identica in italiano e spagnolo). Tuttavia questo tipo di alimentazione non costituisce un regime [[vegetariano]] poiché fa del pescato una parte centrale della [[dieta]]<ref>''The Vegetarian Society'' : "Vegetarian" (origine du mot "végétarien") : ''"A vegetarian does not eat any meat, poultry, game, fish, shellfish or crustacea, or slaughter by-products". ''[http://www.vegsoc.org/info/definitions.html]</ref><ref>''Le nouveau Petit Robert. Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française 1994 ISBN 2-85036-290-5'' : "Végétarien" : ''"Qui ne mange pas la chair des animaux"."Poisson" : ''"Animal vertébré inférieur, vivant dans l'eau et muni de nageoires".</ref> e non costituisce neanche un regime onnivoro perché impone divieti alimentari assoluti nel consumo delle carni di animali non acquatici e di tutti i vertebrati acquatici che non siano pesci. Il pescetarianismo è pertanto incluso tra i regimi alimentari [[Diete semivegetariane|semi-vegetariani]].
== Motivazioni e diete ==
[[File:Heringsschwarm.gif|thumb|left|Banco di aringhe ''[[Clupea harengus]]'']]
Sono diverse le motivazioni che conducono ad una alimentazione classificabile come pescetariana. Ognuna di esse dà luogo ad una dieta specifica. Una delle principali motivazioni si basa sul fatto che le carni rosse contengono un'elevata quantità di [[grassi saturi]]<ref>E Giovannucci, EB Rimm, MJ Stampfer, GA Colditz, A Ascherio and WC Willett, {{Cita web | titolo="Intake of fat, meat, and fiber in relation to risk of colon cancer in men" | url=http://cancerres.aacrjournals.org/cgi/content/abstract/54/9/2390}}, Cancer Research 54, 2390-2397, (May 1, 1994)</ref><ref>Frank B. Hu, MD, PhD, JoAnn E. Manson, MD, DrPh and Walter C. Willett, MD, DrPh, {{Cita web | titolo="Types of Dietary Fat and Risk of Coronary Heart Disease: A Critical Review" | url=http://www.jacn.org/cgi/content/abstract/20/1/5}}, Journal of the American College of Nutrition, Vol. 20, No. 1, 5-19 (2001)</ref>. Introducendo nella dieta il pesce invece, si incrementa il livello del colesterolo [[lipoproteine ad alta densità|HDL]]<ref>Paul J Nestel, {{Cita web | titolo="Fish oil and cardiovascular disease: lipids and arterial function" | url=http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/71/1/228S}}, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 71, No. 1, 228S-231S, (January 2000)</ref><ref>Sacks FM, Hebert P, Appel LJ, Borhani NO, Applegate WB, Cohen JD, Cutler JA, Kirchner KA, Kuller LH, Roth KJ, et al., {{Cita web | titolo="Short report: the effect of fish oil on blood pressure and high-density lipoprotein-cholesterol levels in phase I of the Trials of Hypertension Prevention" | url=http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/71/1/228S}}, Journal of Hypertension, 209-13, (Feb 12, 1994)</ref> e degli acidi grassi [[omega-3]]<ref>Frank B. Hu, MD; Leslie Bronner, MD; Walter C. Willett, MD; Meir J. Stampfer, MD; Kathryn M. Rexrode, MD; Christine M. Albert, MD; David Hunter, MD; JoAnn E. Manson, MD, {{Cita web | titolo="Fish and Omega-3 Fatty Acid Intake and Risk of Coronary Heart Disease in Women" | url=http://jama.highwire.org/cgi/content/abstract/287/14/1815}}, JAMA. 2002;287:1815-1821.</ref>. Alimentandosi con il pesce si rischia però di assumere anche inquinanti tossici molto pericolosi come i metalli pesanti<ref>[http://www.sciencedaily.com/releases/2003/02/030210080251.htm Experts Say Consumers Can Eat Around Toxins In Fish] - Science Daily</ref><ref>[http://www.healthcastle.com/fish-safe-eat.shtml Mercury: Are Fish safe to eat? by Gloria Tsang R.D.]</ref>, le diossine e i policlorobifenili. Poiché gli inquinanti vanno in concentrazione risalendo i gradini della catena alimentare i valori più alti si trovano nei predatori in cima alla catena alimentare, mentre quelli più bassi si trovano nei pesci che, alimentandosi di alghe e plancton, ne occupano invece la base. Ecco perché nell'alimentazione pescetariana vengono privilegiate solo le specie di questa seconda tipologia. Quando la motivazione che porta al pescetarianismo è di ordine esclusivamente salutistica quindi, dal pescato si utilizzano solo pesci classificati come "pesce azzurro", come le sardine ad esempio, perché tra i meno rischiosi riguardo la presenza di inquinanti tossici tra cui il mercurio. Un'altra scelta di tipo salutistica è dettata più semplicemente dall'idea che si deve pur mangiare "qualche tipo di carne" come necessità pratica per ottenere sostanze nutritive assenti o non facilmente reperibili nelle piante, tra cui la vitamina B<sub>12</sub>, e il pescato fra tutte le fonti carnee viene identificato come la fonte meno immorale.
[[File:Eskimo Family NGM-v31-p564-2.jpg|thumb|Tra gli eschimesi l'infarto è quasi assente per il consumo di pesce]]
Vi possono essere invece due motivazioni di ordine esclusivamente etica. Il primo caso si basa sul fatto che il pesce commerciale, in maggioranza, è pesce che vive allo stato selvatico e che viene "cacciato" e catturato con le reti. Alcuni fautori del pescetarianismo pensano che sostituendo il pesce alla carne, pur conducendo una alimentazione animale, vengono risparmiate le vite degli esemplari giovani, vengono evitate le sofferenze patite negli allevamenti intensivi, e la morte degli animali è meno cruenta perché avviene senza spargimento di sangue. Naturalmente le stesse motivazioni per le quali si è rinunciato alla carne portano al rifiuto del pesce di allevamento e, come per i vegani, del latte dei latticini e delle uova. A differenza dei vegani però, che ritengono inalienabile il rispetto degli animali nel diritto a vivere e nel diritto a condurre una buona vita, i pescetariani, pur non desiderando far vivere gli animali soffrendo, ritengono che uccidere per alimentarsi non sia moralmente inaccettabile<ref>{{Cita web|url=http://www.dietaland.com/pescetarianismo-la-dieta-semi-vegetariana-va-tanto-moda/32242/|titolo=''Pescetarianismo, la dieta semi vegetariana che va tanto di moda ("Sono quindi in molti a scegliere solo pesce pescato senza crudeltà, evitando l’allevamento, considerato una forma di crudeltà, proprio come tutti gli allevamenti.")''}}</ref>. Una seconda motivazione etica porta ad utilizzare dal pescato solo gli animali più elementari, come i [[Mytilus galloprovincialis|mitili]] e i [[Paracentrotus lividus|ricci di mare]] ad esempio, perché chi effettua questa scelta alimentare ritiene che questi animali, al pari delle piante, non siano esseri senzienti. È questa la versione del pescetarianismo che più si avvicina all'utopia vegetariana.
Infine alcune persone praticano il pescetarianismo solo per un determinato periodo, da onnivori per transitare al vegetarianismo, da vegetariani durante la gravidanza l'allattamento e la crescita.
Tutte le diete pescetariane hanno un basso impatto ecologico perché sono condotte per un breve periodo, nelle diete transitorie, o perché hanno come oggetto della predazione solo poche specie, situate alla base della catena alimentare, e nessuna in pericolo di estinzione.
==Crudismo pescetariano==
[[File:Sashimi.jpg|thumb|left|Il sashimi viene realizzato con pesce crudo e verdure crude]]
Il crudismo pescetariano è una dieta ottenuta applicando i principi del crudismo ad una dieta pescetariana, cioè quella basata su alimenti vegetali ma anche animali purché questi ultimi siano provenienti dall'attività di pesca in acque salate e dolci. Un esempio di dieta crudista pescetariana è quella su cui si basa la cucina tradizionale giapponese. I piatti più noti di questa cucina sono il sushi ed il [[sashimi]]. In questo tipo di dieta, oltre ad escludere i pesci cotti, vengono esclusi anche i pesci crudi che hanno subito trattamenti di congelazione e di surgelazione, mentre sono ammessi i pesci crudi che hanno subito trattamenti di marinatura, salatura ed affumicazione. Pur trattandosi di una dieta completa dal punto di vista nutrizionale comporta alti rischi, ovvero la possibilità di contrarre temibili patologie dovute ad infezioni, virali o batteriche, e a parassiti intestinali<ref>{{Cita web|url=http://www.medicina360.com/pesce-crudo-rischi.html/|titolo=''Pesce crudo rischi''}}</ref>.
==La cucina pescetariana==
[[File:Paella de marisco 01.jpg|thumb|Paella de Marisco (ai frutti di mare)]]
La cucina pescetariana è il complesso degli alimenti e dei loro preparati, secondo modalità contemporanee o delle tradizioni locali ed etniche, che rispettano gli standard del pescetarianismo. In pratica ogni cucina di ogni popolo possiede dei piatti, cotti o crudi, basati solo sul pescato, di acqua dolce o salata, o sul pescato e i vegetali. Fra tutti i tipi di alimentazione che prevedono restrizioni, quella pescetariana in teoria potrebbe essere la meno impegnativa da praticare. Il pescato però, qualora sottoposto a processi di conservazione, ha una perdita elevata nelle sue [[proprietà organolettiche]]<ref>{{Cita web|url=http://www.deabyday.tv/cucina-e-ricette/abc-della-cucina/guide/3271/Come-conservare-il-pesce-fresco.html/|titolo=''Come conservare il pesce fresco''}}</ref>. Pertanto la facilità di conduzione di questa alimentazione dipende dalla possibilità di accedere agli alimenti provenienti dall'attività di pesca in una distribuzione a filiera corta, nello spazio ma soprattutto nel tempo, o nella condizione più ideale, direttamente dal produttore al consumatore. In tal caso la cucina pescetariana avrebbe l'ulteriore vantaggio ecologico di utilizzare alimenti a Km zero.
==Similitudini con altre diete==
[[File:Tonnara di Scopello 03.JPG|thumb|left|Tonnara di Scopello (Sicilia, 1947)]]
E' possibile identificare una certa somiglianza tra il pescetarianismo e le diete tradizionali di molte popolazioni costiere. Caratteristiche comuni caratterizzano la tradizionale dieta mediterranea e le diete di molte parti del Nord Europa, dei Caraibi e dell'Asia<ref>{{Cita web|url=http://www.abcallenamento.it/alimentazione/diete-regimi-alimentari/la-dieta-pescetariana.html/|titolo=''La Dieta Pescetariana ("Può essere in stile mediterraneo" Janis Jibrin - The Pescetarian Plan)''}}</ref>. Sebbene queste diete permettano oltre i prodotti della pesca anche il consumo della carne, quest'ultima è inclusa in quantitativi molto marginali. Analoghe similitudini si ritrovano in alimentazioni rituali, a scopo purificativo o penitenziale, nelle principali religioni e tra queste, l'ebraismo, l'induismo, e il cristianesimo, ortodosso e cattolico.
Naturalmente il pescetarianismo è somigliante anche al vegetarianismo e, nella sua variante in cui vengono esclusi il latte i formaggi le uova e il miele, al veganismo. Però, nonostante la similitudine, la [[Vegetarian Society]] non considera alcuna delle diete pescetariane classificabili come regimi alimentari vegetariani.
== Pescetariani famosi ==
Questo è un elenco di persone che sono, o sono state, pescetariane.
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* [[Mira Aroyo]]<ref>[http://www.cutoutandkeep.net/snippets/issue11/ladytron/ Ladytron in Snippets Magazine Issue 11 - Speak Your Mind Issue on Cut Out + Keep<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
* [[Tracy Chapman]]<ref name="Vivinetto (2000)">Vivinetto, G., 2000. Chapman giggles; reporter hatches heckling plan. ''[[St. Petersburg Times]]'', <nowiki>[</nowiki>internet<nowiki>]</nowiki> 14 September. Available at [http://www.sptimes.com/News/091400/Weekend/Chapman_giggles_repor.shtml http://www.sptimes.com/News/091400/Weekend/Chapman_giggles_repor.shtml] <nowiki>[</nowiki>Accessed 10 June 2009<nowiki>]</nowiki></ref>
* [[Ted Danson]]<ref name="Late Night with Conan O'Brien (2007)">''[[Late Night with Conan O'Brien]]'', 2007. <nowiki>[</nowiki>TV programme<nowiki>]</nowiki> [[Broadway Video]], [[Conaco]], [[Universal Media Studios]], [[NBC]], 27 September 2007.</ref>
* [[Alan Davies (attore)|Alan Davies]]<ref>http://dave.uktv.co.uk/hall-of-fame/daves-mates/alan-davies/</ref><ref name="Ready Steady Cook (2008)">''[[Ready Steady Cook]]'', 2008. <nowiki>[</nowiki>TV programme<nowiki>]</nowiki> [[BBC2]] 27 May 2008.</ref>
* [[Wendy van Dijk]]<ref>{{Cita web|url=http://www.rtl.nl/(/reality/mijntentistop2/home/)/reality/mijntentistop2/components/nieuws/articles/0403_samenvatting_5.xml|titolo=Afl. 5: Breda beste getest door Mystery Guest|editore=[[RTL 4|RTL]]|data=4 marzo 2008|accesso=26 aprile 2008|lingua=nl}}</ref>
* [[David Duchovny]]<ref>[http://www.bestlifeonline.com/cms/publish/style/The-X-Man-Cometh.php Site Undergoing Maintenance<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
* [[Susie Essman]]<ref name="HBO (2009)">[[HBO|Home Box Office, Inc.]] ca. 2009. ''Susie Essman - Susie talks about life on the set and why there are so few female stand-up comics.'' <nowiki>[</nowiki>Online<nowiki>]</nowiki> (Updated 2009) Available at [http://www.hbo.com/larrydavid/interviews/Essman_2.html http://www.hbo.com/larrydavid/interviews/Essman_2.html] <nowiki>[</nowiki>Accessed 10 June 2009<nowiki>]</nowiki></ref>
* [[Johnny Galecki]]<ref>[http://www.youtube.com/watch?v=9mTFMSHUX38 24/7 Chicago interviews Galecki - YouTube<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref><ref>[http://www.parade.com/health/2010/01/03-start-getting-healthier-right-now.html Start Getting Healthier Right Now!<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
* [[Ben Gibbard]]<ref>[http://music.ign.com/articles/436/436818p1.html IGN: Death Cab For Cutie], 4 September 2003. Retrieved 21 March 2009.</ref>
* [[Steve Jobs]]<ref>[http://blogs.zdnet.com/Apple/?p=192 Jobs gets out of the Happy Meal business | ZDNet<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
* [[Hugo Weaving]]<ref>[http://www.bionity.com/en/encyclopedia/Hugo_Weaving.html Hugo_Weaving<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
* [[Howard Stern]]<ref>[http://www.mnn.com/health/fitness-well-being/blogs/howard-stern-goes-pescetarian Howard Stern goes pescetarian | MNN - Mother Nature Network<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
* [[Kristin Kreuk]]<ref>http://www.recapo.com/live-with-kelly-ripa/live-with-kelly-interviews/kelly-michael-kristen-kreuk-new-series-beauty-and-the-beast/</ref>
* [[Lee Hyori]]<ref>[http://www.allkpop.com/2011/02/lee-hyori-has-officially-become-a-vegetarian Lee Hyori has officially become a vegetarian | allkpop.com<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
* [[Brigitte Bardot]]<ref>Brigitte Bardot - Le carré de Pluton, 1999, ISBN 978-2-246-59501-4</ref>
* [[Jessica Drake]]<ref>Bartholet, James. "[http://avnlive.avn.com/media/AVN-Live-Profile-Jessica-Drake-561305.html AVN Live Profile: Jessica Drake]". Adult Video News.</ref>
* [[Sofia di Grecia|Regina Sofía di Spagna]]<ref>{{cita news|titolo="A majestic day"|url=http://www.staugustine.com/stories/040201/new_04020100011.shtml#.VxNaKuP_rQ-|accesso=18 aprile 2016|lingua=en}}</ref>
* [[Lousewies van der Laan]]<ref>{{Cita web | citazione='''''V''': "Ben je vegetarisch?" '''A''': "Nee, ik ben eigenlijk pescatarisch, een vegetariër die vis eet."'' ('''''Q''': "Are you a vegetarian?" '''A''': "No, actually I am a pescetarian, a vegetarian who eats fish.") |url=http://www.lousewiesvanderlaan.nl/item.cfm?id=62D8186B-CB69-BD0A-5EF3306D72687AEA |editore=lousewiesvanderlaan.nl |titolo=Fractievoorzitter van D66 Lousewies van der Laan interviewt stand-up comedian Jan Jaap van der Wal |data=16 febbraio 2006 |accesso=16 aprile 2008 |lingua=nl |nome=Marcia |cognome=Nieuwenhuis}}</ref>
* [[Harvey Levin]]<ref>{{Cita video|autore=[[Harvey Levin]] |data=20 ottobre 2009 |titolo=TMZ Live, "Balloon, Mel and Manson Madness" |url=http://www.tmz.com/tmzlive?autoplay=true&mediaKey=b5f94598-4ab9-488b-8e1f-da905168e346 |editore=[[TMZ.com|TMZ Productions, Inc]] |città=[[Los Angeles]] |accesso=7 dicembre 2009 |tempo=21:14 |citazione=Yeah…I'm not a vegetarian; I'm a pescetarian, and I'm trying.}}</ref>
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[[File:Steve Jobs Headshot 2010-CROP.jpg|thumb|Steve Jobs avrebbe praticato la dieta pescetariana per un periodo]]
* [[Dannii Minogue]]<ref>[http://www.digitalspy.co.uk/showbiz/news/a188427/ten-things-you-never-knew-about-dannii-minogue.html Ten Things You Never Knew About Dannii Minogue - Showbiz News - Digital Spy<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
* [[Mary Tyler Moore]]<ref>{{cita web|titolo=Intervista a Mary Tyler Moore|url=http://transcripts.cnn.com/TRANSCRIPTS/0507/01/lkl.01.html|accesso=20 aprile 2016|lingua=en}}</ref>
* [[Conor Oberst]]<ref>[http://vegetarianstar.com/tag/conor-oberst-and-pescetarian/ Conor Oberst and pescetarian<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
*[[Amanda Palmer]]<ref>Vedi: Amanda Palmer ''The Who Killed Amanda Palmer Stage Show: An Introduction'' 30 settembre 2008, archiviato in: http://web.archive.org/web/20110723012832/http://blog.amandapalmer.net/post/52529919/the-who-killed-amanda-palmer-stage-show-an| archivedate= July 23, 2011</ref>
* [[Andy Serkis]]<ref name="Watkins (2009)">Watkins, G., 2009. 5-Minute Time Out: Andy Serkis. ''[[babble.com|Babble]]'', <nowiki>[</nowiki>internet<nowiki>]</nowiki> 30 January. Available at [http://www.babble.com/Andy-Serkis-The-Inkheart-star-on-being-Gollum-King-Kong-and-a-father-of-three/index2.aspx http://www.babble.com/Andy-Serkis-The-Inkheart-star-on-being-Gollum-King-Kong-and-a-father-of-three/index2.aspx] <nowiki>[</nowiki>Accessed 15 June 2009<nowiki>]</nowiki></ref><ref name="Renaud (2009)">Renaud, J., 2009. Andy Serkis. ''[[Geek Monthly]]'', <nowiki>[</nowiki>internet<nowiki>]</nowiki> 7 January. Available at [http://geekmonthly.com/blog/?p=188 http://geekmonthly.com/blog/?p=188] <nowiki>[</nowiki>Accessed 15 June 2009<nowiki>]</nowiki></ref><ref>[http://www.staugustine.com/stories/040201/new_04020100011.shtml StAugustine.com<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
* [[Hayley Westenra]] <ref name="nzheronlinepg2">{{Cita web |url=http://www.nzherald.co.nz/section/1501119/story.cfm?c_id=1501119&objectid=10436564&pnum=0 |titolo=Hayley Westenra – 'I'm a tough chick' |sito=New Zealand Herald |accesso=17 giugno 2007}}</ref>
* [[Kari Byron]]<ref>{{Cita video|url=http://dsc.discovery.com/videos/mythbusters-vegetarian-nightmare.html|titolo=Vegetarian Nightmare|formato=flv|editore=[[Discovery Channel]]|data=13 aprile 2006|accesso=13 maggio 2010}}</ref>
* [[Nicole Anderson]]<ref>[http://twitter.com/HeyItsNicoleA/status/14568799143/ Twitter / HeyItsNicoleA: @xdemidragon I'm a pescetarian<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
* [[Ariana Grande]]<ref>[http://twitter.com/ArianaGrande/status/18399308844 Twitter / ArianaGrande: I'm very excited to announce<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
* [[Cam Newton]]<ref>{{cita web|titolo="Newton scales back for Thanksgiving meal"|url=http://espn.go.com/blog/carolina-panthers/post/_/id/2449/newton-scales-back-for-thanksgiving-meal|lingua=en|accesso=21 aprile 2016}}</ref>
* [[CM Punk]]<ref>https://twitter.com/#!/CMPunk/status/185198024455241728</ref>
* [[Novak Djokovic]]<ref>{{cita web|titolo="Tennis, Roland Garros"|url=http://www.gazzetta.it/Tennis/26-05-2016/tennis-roland-garros-che-giovedi-djokovic-nadal-tsonga-berdych-150837533006.shtml|accesso=26 maggio 2016}}</ref><ref>{{cita web|titolo="Nole: [I am] a pescatarian"|url=http://www.tennisworldusa.org/Novak-Djokovic-I-am-vegan-articolo33113.html|lingua=en|accesso=26 maggio 2016}}</ref>
* [[Nick Diaz]]<ref>{{Cita web|url= http://news.menshealth.com/work-out-like-ufc-fighter-nick-diaz/2012/02/03/ |urlarchivio= https://web.archive.org/web/20120205144324/http://news.menshealth.com/work-out-like-ufc-fighter-nick-diaz/2012/02/03/ |dataarchivio= 5 febbraio 2012 |data= 3 febbraio 2012 |titolo=The Nick Diaz UFC Workout |nome= Michael |cognome=Easter|rivista= [[Men's Health]] |accesso=29 luglio 2016}}</ref><ref>{{Cita web|url= https://sports.yahoo.com/mma/news?slug=dm-mmavegetarians021711 |titolo=Vegetarianism all the rage in MMA|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20110221233537/http://sports.yahoo.com/mma/news?slug=dm-mmavegetarians021711|dataarchivio=21 febbraio 2011|data=18 febbraio 2011 |sito=[[Yahoo! Sports]]|nome=Dave|cognome=Meltzer|accesso=29 luglio 2016}}</ref>
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==
{{References|auto}}
== Bibliografia ==
*{{cita libro|nome=Stephanie|cognome=Harris|titolo=The Posh Pescatarian|anno=2012|ISBN=978-14-681-4444-4}}
*{{cita libro|nome=Anu|cognome=Mukund|titolo=Pescetarian|anno=2013|ISBN=978-14-675-6722-0}}
*{{cita libro|nome=Janis|cognome=Jibrin|titolo=The Pescetarian Plan|anno=2014|ISBN=978-03-455-4716-3}}
*{{cita libro|nome=Wade|cognome=Migan|titolo=Pescetarian Diet|anno=2015|ISBN=978-15-153-9209-5}}
*{{cita libro|nome=John|cognome=Cook|titolo=Pescatarian|anno=2015|ISBN=978-15-123-0464-0}}
*{{cita libro|nome=William|cognome=Walker|titolo=The Pescatarian|anno=2015}}
== Voci correlate ==
* [[Crudismo]]
* [[Crudismo vegano]]
* [[Cucina vegana]]
* [[Cucina vegetariana]]
* [[Diete semivegetariane]]
* [[Diete vegane]]
* [[Diete vegetariane]]
* [[Fruttarismo]]
* [[Veganismo]]
* [[Vegetarianismo]]
== Altri progetti ==
{{interprogetto|wikt}}
== Collegamenti esterni ==
* {{Cita web|http://www.abcallenamento.it/alimentazione/diete-regimi-alimentari/la-dieta-pescetariana.html/|La dieta Pescetariana}}
* {{Cita web|http://www.thepescetariansociety.org/|The Pescetarian Society}}
{{Vegetarianismo}}
{{portale|cucina|filosofia|medicina}}
[[Categoria:Vegetarianismo]]
[[Categoria:Cucina vegana e vegetariana]]
[[Categoria:Diete]]
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