Valdebernardo (metropolitana di Madrid) e Dessert: differenze tra le pagine

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{{F|dolci|aprile 2014}}

{{Infobox stazione della metropolitana

{{tmp|gastronomia}}

|città=Madrid

[[File:Tiramisu Fanes.jpg|thumb|Il [[tiramisù]], dessert tipico italiano]]

|simbolo=MiniLogoMetroMadrid.png

|nome=Valdebernardo

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|gestore=Metro de Madrid

|inaugurazione=1998

|stato attuale=In uso

|linea=[[File:Madrid-MetroLinea9.PNG|25px|link=Linea 9 (metropolitana di Madrid)]]

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|tipologia=Stazione sotterranea

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|vicinanza=Faunia

|note=

}}

{{Linea 9 Madrid}}

Il '''dessert''' è una portata [[dolce o salata es.formaggi

'''Valdebernardo''' è una stazione della [[Metropolitana di Madrid]] della [[linea 9 (metropolitana di Madrid)|linea 9]].

]] che viene normalmente servita alla fine del pasto.

Si trova sotto al Bulevar de Indalecio Prieto, nel distretto di [[Vicálvaro]].

La parola, infatti, deriva dal verbo francese ''desservir (il/elle dessert)'' che significa «sparecchiare».

Sebbene l'usanza di mangiare frutta fresca o [[frutta secca|secca]] a fine pasto sia molto vecchia, il dessert entra a tutti gli effetti a far parte del pasto occidentale in tempi relativamente recenti.

==Storia==

È stata inaugurata il 1º dicembre [[1998]], assieme al prolungamento della linea da [[Pavones (metropolitana di Madrid)|Pavones]] a [[Puerta de Arganda (metropolitana di Madrid)|Puerta de Arganda]].

Prima del [[XIX secolo]], che ha portato l'ascesa della [[Borghesia|classe media]] e la [[meccanizzazione]] nell'industria dello [[zucchero]], i dolci erano un privilegio dell'[[aristocrazia]] o un raro diversivo riservato alle feste.

La stazione avrebbe dovuto chiamarsi in origine ''Lucio de Mingo'', in onore dell'omonimo militare spagnolo, ma a causa delle pressioni della famiglia del vecchio proprietario dei terreni su cui è stata costruita la stazione, Bernardo Gómez, la stazione ha assunto la denominazione attuale.

Quando lo zucchero diventa più economico e maggiormente disponibile cresce parallelamente lo sviluppo e la popolarità del dessert.

In molte culture non è prevista una portata dolce finale, ma una miscela di piatti dolci e saporiti lungo tutto il pasto, come nella [[cucina cinese]], oppure si riserva la preparazione di svariati ed elaborati dessert alle occasioni speciali.

==Accessi==

Vestibolo Norte

*'''<span style="background-color:limegreen;color:white;padding:1px;font size:105%">Bulevar Indalecio Prieto - Raya</span>''' Bulevar Indalecio Prieto, 23 (angolo con Calle Raya)

*[[File:Elevator (Madrid Metro).svg|20px]] '''<span style="color:white;padding:1px;background-color:limegreen;font size:105%">Ascensor</span>''' Bulevar Indalecio Prieto, 24 (angolo con Calle Raya)

Vestibolo Sur '''<span style="font-size:85%;padding:1px;background-color:red;color:white">Vestibolo chiuso</span>'''

*'''<span style="background-color:limegreen;color:white;padding:1px;font size:105%">Bulevar Indalecio Prieto - Los Pinillas</span>''' Bulevar Indalecio Prieto, 33 (angolo con Calle Los Pinillas)

== Voci correlate ==

==Collegamenti esterni==

* [[Pasticceria]]

*{{es}} [http://www.metromadrid.es/es/viaja_en_metro/red_de_metro/estaciones/Valdebernardo.html Scheda sul sito ufficiale]

* [[Forchetta da dolce]]

== Altri progetti ==

{{Percorso linea metropolitana

{{Interprogetto|wikt=dessert}}

|Nome = Valdebernardo

|Linea = [[Linea 9 (metropolitana di Madrid)|Linea]] [[File:Madrid-MetroLinea9.PNG|25px|link=Linea 9 (metropolitana di Madrid)]]

|Colore = purple

|Capolinea 1 = [[Mirasierra (metropolitana di Madrid)|Mirasierra]]

|Stazione Precedente = [[Pavones (metropolitana di Madrid)|Pavones]]

|Stazione Successiva = [[Vicálvaro (metropolitana di Madrid)|Vicálvaro]]

|Capolinea 2 = [[Arganda del Rey (metropolitana di Madrid)|Arganda del Rey]]<br><small>Cambio di treno a [[Puerta de Arganda (metropolitana di Madrid)|Puerta de Arganda]]</small>

}}

{{Portale|Spagna|trasporti}}

== Collegamenti esterni ==

[[Categoria:Stazioni della metropolitana di Madrid]]

* {{Thesaurus BNCF}}

{{Controllo di autorità}}

{{Portale|Spagna|trasporticucina}}

[[Categoria:Portate di cucina]]

[[Categoria:Pasticceria]]

[[Categoria:Dolci]]

[[Categoria:Espressioni comuni della lingua francese]]