Cuore: differenze tra le versioni

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{{Nota disambigua}}

[[File:Heart rotatingleft oblique externa copy.gifjpg|miniatura|La posizioneAnatomia del cuore all'interno del [[torace]] umano]]

Il '''cuore''' è un [[Organo (anatomia)|organo]] [[Muscolo|muscolare]] presente negli [[Homo sapiens|umani]] e in altri [[animali]] che pompa il [[sangue]] attraverso i [[vasi sanguigni]] del [[sistema circolatorio]].<ref name="tabers">{{cita libro|autore1 =Taber, Clarence Wilbur |autore2 =Venes, Donald |titolo=Dizionario medico ciclopedico di Taber | pubblicazione=F. A. Davis Co. |città=|anno=2009 |pp=1018-23 |isbn=0-8036-1559-0 |oclc=|doi= }}</ref> Il sangue fornisce al corpo [[ossigeno]] e [[Nutrienti (chimica)|nutrienti]] e aiuta a eliminare le [[Metabolismo|scorie metaboliche]].<ref>{{cita|Guyton & Hall, 2011|p. 157}}.</ref> Negli esseri umani, il cuore si trova nella [[cavità toracica]], in uno spazio chiamato [[mediastino]],<ref name="Moore's 6">{{cita libro|autore= Moore, Keith L. |autore2 =Dalley, Arthur F. | autore3 =Agur, Anne M. R. |titolo=Anatomia clinicamente orientata|editore= Wolters Kluwel Health/Lippincott Williams & Wilkins|isbn=978-1-60547-652-0|pp=127-73|capitolo=1}}</ref> fra i due [[polmone|polmoni]], dietro lo [[sterno]] e le [[cartilagini]] [[costola|costali]], davanti alla [[colonna vertebrale]] e appoggiato sul [[muscolo diaframma|diaframma]], che lo separa dai visceri sottostanti.

Il '''cuore''' è un [[organo (anatomia)|organo]] muscolare cavo, che costituisce il centro motore dell'[[apparato circolatorio]] e propulsore del [[sangue]] e della [[Linfa (zoologia)|linfa]] in diversi [[organismi]] [[animali]], compresi gli [[Homo sapiens sapiens|esseri umani]], nei quali è formato da un particolare [[tessuto (biologia)|tessuto]], il [[miocardio]] ed è rivestito da una membrana, il [[pericardio]].

Il [[cuore umano]] è diviso in quattro cavità. Nella parte superiore ci sono gli atri destro e sinistro e, nella parte inferiore, i [[Ventricolo cardiaco|ventricoli]] destro e sinistro.<ref name="StarrEvers2009">{{cita libro|autore= Starr, Cecie |autore2= Evers, Christine |autore3 =Starr, Lisa |titolo =Biologia: oggi e domani con la fisiologia |url= https://books.google.com/books?id=dxC27ndpwe8C&pg=PA422 |data=2 gennaio 2009 |editore= Cengage Learning |isbn= 978-0-495-56157-6|p= 422}}</ref><ref name=K2008>{{cita libro|cognome= Reed|nome=C. Roebuck|cognome2 =Brainerd|nome2 =Lee Wherry|cognome3 =Lee |nome3 =Rodney |autore4= lo staff di Kaplan Inc |titolo= CSET: California Oggetto Examinations for Teachers|anno= 2008|editore= Kaplan Pub.|città= New York, NY |isbn= 978-1-4195-5281-6 |p= 154 |edizione= 3 |url= https://books.google.com.br/books?id=IEpOvgAACAAJ&dq=%22CSET+:+California+Subject+Examinations+for+Teachers%22&hl=pt-BR&sa=X&ved=0ahUKEwiwkPro2NDZAhUD7lMKHWpiC3QQ6AEIJzAA |lingua= en }}</ref> È comune designare l'insieme dell'atrio e del ventricolo destro come "cuore destro" e l'equivalente posizionato sul lato sinistro per "cuore sinistro".<ref>{{cita|Gray's Anatomy, 2008|p. 960}}.</ref> In un cuore sano, le [[valvole cardiache]] fanno fluire il sangue all'interno del cuore in una direzione, prevenendo il [[Valvulopatia|reflusso]].<ref name="Moore's 6"/> Il cuore è circondato dal [[pericardio]], una membrana protettiva a forma di sacca che contiene una piccola quantità di liquido. La parete del cuore è composta da tre strati: l'[[epicardio]], il [[miocardio]] e l'[[endocardio]].<ref name="CNX2014">{{Cita libro|cognome1=Betts|nome1=J. Gordon|titolo=Anatomia e fisiologia|data=2013|isbn=1-938168-13-5|url=http://cnx.org/content/m46676/latest/?collection=col11496/latest|pp=787-846 }}</ref> Anche i cuori di altri [[mammiferi]] e [[uccelli]] hanno quattro camere.<ref name="StarrEvers2009" /> I cuori dei [[pesci]] hanno solo due camere, un padiglione auricolare e un ventricolo, mentre quello dei [[rettili]] ha tre cavità.<ref name=K2008/>

== Cenni di embriologia ==

Il cuore pompa il sangue alla velocità determinata da un gruppo di cellule pacemaker situate nel [[nodo senoatriale]]. Queste cellule producono una corrente elettrica che attraversa il [[nodo atrioventricolare]] e il [[sistema di conduzione elettrica del cuore]], facendoli contrarre a un ritmo regolare. A riposo, il cuore batte a un [[Frequenza cardiaca|ritmo]] di circa 72 battiti al minuto.<ref>{{cita|Guyton & Hall, 2011|pp. 105-07}}.</ref> L'[[esercizio fisico]] aumenta temporaneamente la frequenza cardiaca, anche se a lungo termine aiuta a diminuire la frequenza a riposo ed è benefico per la salute del cuore.<ref>{{cita|Guyton & Hall, 2011|pp. 1039-41}}.</ref>

Può originare da un abbozzo [[mesoderma|mesodermico]] ventrale, come negli [[anfibi]], nella parte rostrale del [[celoma]], oppure da due abbozzi pari, come nei [[mammiferi]], che poi si uniscono medialmente. In entrambi i casi il primo abbozzo cardiaco è compreso nel mesentere ventrale che in seguito si dividerà in mesocardio dorsale e ventrale; successivamente entrambi spariranno per far spazio al tubo cardiaco che permane nella cavità [[pericardio|pericardica]], separatasi dalla cavità [[addome|addominale]] per lo sviluppo di un setto trasverso.

Il cuore riceve sangue povero di ossigeno dalla [[Sistema circolatorio#Circolazione sistemica|circolazione sistemica]], che entra nell'atrio destro attraverso la [[vena cava superiore]] e la [[Vena cava inferiore|inferiore]] e da lì passa al ventricolo destro. Dal ventricolo destro, il sangue viene pompato nella [[circolazione polmonare]], dove rilascia [[anidride carbonica]] e riceve ossigeno. Il sangue ossigenato ritorna quindi nell'atrio sinistro e poi passa al ventricolo sinistro, dove viene pompato nell'[[Aorta|arteria aortica]], rientrando nella circolazione sistemica.<ref>{{cita|Guyton & Hall, 2011|pp. 101, 157}}.</ref>

In questa fase il cuore, che si trova lungo il decorso del vaso sanguifero mediano nella regione subfaringea, non ha ancora né [[Valvola cardiaca|valvole]] né altre suddivisioni: è rappresentato da un tubo con due pareti, una muscolare più esterna, [[miocardio]], e una endoteliale più interna, [[endocardio]].

== Anatomia comparataEtimologia ==

Il nome «cuore» deriva dalla [[Radici protoindoeuropee|radice indoeuropea]] *krd (con «r» sonante indoeuropea: in [[Lingua latina|latino]] corrisponde a or/ur, in [[Lingua greca|greco]] ad αρ/ρα), che ha lasciato esiti diversi, ma affini, nelle lingue appartenenti al ceppo linguistico indoeuropeo: il [[Lingua greca antica|greco antico]] «''καρδία'', ''-ας''», il latino «''cor'', ''cordis''», l'[[Lingua inglese|inglese]] «''heart''», il [[Lingua tedesca|tedesco]] «''herz''», il [[Lingua francese|francese]] «''cœur''», lo [[Lingua spagnola|spagnolo]] «''corazón''» e il [[Lingua portoghese|portoghese]] «''coração''» sono tutti riconducibili a questa radice comune.<ref>{{cita libro|nome=Ottorino|cognome=Pianigiani|titolo=Vocabolario etimologico della lingua italiana|ed=4|anno=1991|editore=Melita|città=La Spezia|isbn=88-403-6717-9}}</ref>

== Nella storia e nella cultura umana ==

[[File:Heart-image.png|thumb|upright=0.9|[[Cuore (simbolo)|Simbolo del cuore]] e dell'[[amore]].]]

{{vedi anche|Cuore (simbolo)|Cuore (Bibbia)|Amore}}

{{citazione|Il cuore ha le sue ragioni, che la ragione non conosce.|[[Blaise Pascal]], ''[[Pensieri (Pascal)|Pensieri]]'', s. 146<ref>{{cita web|url=https://www.filosofico.net/Antologia_file/AntologiaP/PASCAL_%20IL%20CUORE%20HA%20LE%20SUE%20RAGIO.htm|titolo=Pascal: il cuore ha le sue ragioni|traduttore=a cura di P. Serini|editore=Einaudi|città=Torino|anno=1967|p=59}}</ref>}}

Per gli [[antichi Egizi]], e nelle dottrine [[esoterismo|esoteriche]] in generale, il cuore oltre a essere preposto al [[sentimento]], è anche l'organo dell'[[intelligenza]] e della [[conoscenza]].<ref>Alessio Atzeni, [https://books.google.it/books?id=3WXMDwAAQBAJ&newbks=1&newbks_redir=0&printsec=frontcover&hl=it&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q=cuore%20organo%20intelligenza%20spirito%20egizi&f=false ''Arte del risveglio: come scoprire i codici segreti nascosti nell'arte e diventare maestri di se stessi'', p. 124], Anima Edizioni, 2020.</ref><ref>René Lachaud, [https://books.google.it/books?id=eABhB0fY4PYC&newbks=1&newbks_redir=0&printsec=frontcover&hl=it&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q=cuore%20organo%20intelligenza%20conoscenza%20egizi&f=false ''Magia e iniziazione nell'Egitto dei faraoni. L'universo dei simboli e degli dèi. Spazio, tempo, magia e medicina'', p. 54], trad. it. di Livia Pietrantoni, Roma, Mediterranee, 1997.</ref>

Nell'antichitàNella [[Grecia classica]], e in (ancheparticolare per il filosofo e scienziato [[Aristotele]]), il cuore era ritenuto sede della [[memoria]]. Il verbo ''ricordare'' deriva infatti dal verbo latino ''recordari'' e questo dal [[sostantivo]] ''cŏr'' ([[genitivo]] ''cŏrdis''), cuore (come sede della memoria) col [[suffisso]] ''re-'' di movimento all'incontrario: quindi, propriamente, rimettere nel cuore (= nella memoria).<ref>''Dizionario etimologico della lingua italiana'', di [[Manlio Cortelazzo]] e Paolo Zolli, ed. Zanichelli</ref> Ancora oggi l'espressione "a memoria" si traduce ''par coeur'' in francese, ''by heart'' in inglese e ''de cor'' in portoghese ("coeur", "heart" e "cor" significano "cuore").

Particolarmente cruento era il [[sacrificio]] del cuore nel mondo azteco. Gli [[Aztechi]] prendevano un cuore, estratto ancora palpitante dalle vittime sacrificali umane, e lo offrivano agli deiDei.

Nella [[filosofia scolastica]] [[filosofia medioevale|medievale]] si produsse un acceso dibattito riguardo alla [[storia dell'ubicazione dell'anima|sede]] delle facoltà [[anima|animiche]], pensate come veri e propri [[spiriti animali|spiriti mediatori]] tra il [[dualismo (filosofia della mente)|corpo e la mente]], che per Aristotele era appunto il cuore, mentre [[Galeno]] le collocava nel [[cervello]].<ref name=treccani>{{cita web|url=http://www.treccani.it/enciclopedia/la-rivoluzione-scientifica-i-domini-della-conoscenza-le-origini-della-neurofisiologia_%28Storia-della-Scienza%29/|titolo=Le origini della neurofisiologia in "Storia della scienza"|autore=Guido Cimino e Franco A. Meschini|anno=2002}}</ref>

Secondo la dottrina [[induista]] dei sette [[chakra]], a livello del cuore si trova quello preposto all'[[amore]], all'[[Felicità|allegria]], e alla capacità di provare [[compassione (cristianesimo)|compassione]], le cui disfunzioni si repercuotono anche sul piano fisico.<ref name="degremont">Régine Degrémont, [https://books.google.it/books?id=3slyDwAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=it&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=snippet&q=chakra%20cuore%20amore%20allegria%20compassione&f=false ''Chakra e corpi sottili'', cap. 1], trad. it. di Milvia Faccia, Vicenza, Edizioni Il Punto D'incontro, 2018.</ref>

== Embriologia ==

PuòOrigina dal [[mesoderma]] e può originare da un abbozzo [[mesoderma|mesodermico]] ventrale, come negli [[anfibi]], nella parte rostrale del [[celoma]], oppure da due abbozzi pari, come nei [[mammiferi]], che poi si uniscono medialmente. In entrambi i casi il primo abbozzo cardiaco è compreso nel mesentere ventrale, che in seguito si dividerà in mesocardio dorsale e ventrale; successivamente entrambi spariranno per far spazio al tubo cardiaco che permane nella cavità [[pericardio|pericardica]], separatasi dalla cavità [[addome|addominale]] per lo sviluppo di un setto trasverso.

In questa fase il cuore, che si trova lungo il decorso del vaso sanguifero mediano nella regione subfaringea, non ha ancora né [[Valvola cardiaca|valvole]] né altre suddivisioni: è rappresentato da un tubo con due pareti, una muscolare più esterna, [[miocardio]], e una un'endoteliale più interna, [[endocardio]].

== Anatomia ==

Nei vertebrati l'[[apparato circolatorio]] presenta una complessità crescente dai [[pesce|pesci]] ai [[mammiferi]], le modifiche che ha subito nel corso dell'evoluzione sono in relazione allo sviluppo di un [[apparato respiratorio]]<ref name="Sapere">{{cita web|url=http://www.sapere.it/sapere/strumenti/studiafacile/biologia/Organizzazione-e-funzioni-degli-organismi/Circolazione-e-respirazione/L-apparato-respiratorio.html|titolo=Apparato respiratorio nei vertebrati|accesso=22 agosto 2014}}</ref> sempre più efficiente.

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Nei [[pesce|pesci]] il cuore è costituito da un solo [[atrio (anatomia)|atrio]], che raccoglie il sangue povero di ossigeno proveniente da tutto il corpo, e un solo ventricolo, che raccoglie il sangue proveniente dall'atrio: esistono però un seno venoso nel punto di arrivo delle [[vena|vene]] e un bulbo arterioso all'inizio delle [[arteria|arterie]], quindi le camere sono in realtà quattro.<ref name="Sapere" />

[[File:Two chamber heart.svg|miniatura|sinistra|Le camere nel cuore dei pesci]]

La circolazione in questi animali è definita semplice perché il sangue compie un intero ciclo passando una sola volta per il cuore, da dove raggiunge le [[branchia|branchie]] per essere ossigenato così da arrivare ai [[tessuto (biologia)|tessuti]] trasportato dalle arterie. Dopo aver ceduto alle cellule l'ossigeno e aver prelevato il [[diossido di carbonio]] e i prodotti di rifiuto, il [[sangue]] torna verso l'atrio per mezzo delle vene. A questo punto torna nel ventricolo e da qui alle [[branchia|branchie]]: a questo punto il ciclo ricomincia.<ref name="Sapere" /><ref name="Weebly">{{cita web|url=http://hischool.weebly.com/uploads/1/2/6/5/1265472/il_cuore_dei_vertebrati.pdf|formato=pdf|titolo=La circolazione dei vertebrati|accesso=22 agosto 2014}}</ref><ref name="Sapere" />

Nei vertebrati terrestri, mammiferi e [[uccelli]], vi è una circolazione doppia (polmonare e sistemica), nella quale il [[sangue]], nel corso di un ciclo completo, passa due volte per il cuore. Negli [[anfibi]] e nella maggior parte dei [[rettili]] il cuore ha due atri, ma un solo ventricolo così che i due tipi di sangue finiscono nell'unico ventricolo, qui si rimescolano parzialmente e riducono la quantità di ossigeno destinata ai tessuti; insieme all'aorta, alle arterie e vene polmonari esiste un’un{{'}}''arteria pulmo-cutanea'' che porta il sangue alla [[pelle]], dove il sangue circolante si ossigena.<ref name="Sapere" />

<div align="center"><gallery widths="220px220" heights="220px220" perrow="3" caption="Cuore dei varani">

File: VaranusHeart1.png|Anatomia: RVH= atrio destro; LVH= atrio sinistro; KK= circolazione sistemica; LK= circolazione polmonare; SAK= valvole del setto atrioventricolare; CP= cavità polmonare.

File: Heart3.png|[[Sistole]]: Frecce blu= sangue venoso, Frecce rosse= sangue arterioso

File: VaranusHeart2.png|[[Diastole]]: Frecce blu= sangue venoso, Frecce rosse= sangue arterioso

</gallery></div>

Solo nei [[coccodrilli]] i ventricoli sono separati, mentre l'aorta e l'arteria polmonare sono collegate dal [[forame di Panizza]].

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# Nei pesci la circolazione è semplice, è unidirezionale e ha un solo ventricolo;

# Negli anfibi e nei rettili è doppia e incompleta;

# Nei mammiferi e uccelli è doppia e completa, vi sono due ventricoli completamente separati.

=== Anatomia umana ===

{{Vedi anche|Cuore umano}}

[[File:Heart rotating.gif|miniatura|La posizione del cuore all'interno del [[torace]] umano]]

Negli [[Homo sapiens sapiens|esseri umani]] è posto al centro della [[Torace|cavità toracica]], precisamente nel [[mediastino anteriore|mediastino]] in posizione anteroinferiore fra ile due regioni [[polmonePolmone|polmonipleuropolmonari]], dietro lo [[sterno]] e le [[cartilagini]] [[costola|costali]], che lo proteggono come uno scudo, davanti alla [[colonna vertebrale]], da cui è separato dall'[[esofago]] e dall'[[aorta]], e appoggiato sul [[diaframma (anatomia)|diaframma]], che lo separa dai visceri sottostanti.<ref name="Fiocca">{{cita|Fiocca|pp. 189-277|fiocca}}.</ref>. Negli esseri umani ilIl cuore ha la forma di un [[tronco di cono]] ad asse obliquo rispetto al [[piano sagittale]]: la sua base maggiore guarda in alto, indietro e a destra, mentre l'apice è rivolto in basso, in avanti e a sinistra;<ref>{{cita|Testut e Latarjet|pp. 489-491|Testut-Latarjet}}.</ref> pesa nell'adulto all'incirca 250-300 g, misurando 12-13&nbsp;cm in lunghezza, 9-10&nbsp;cm in larghezza e circa 6&nbsp;cm di spessore (si sottolinea che questi dati variano con età, sesso e costituzione fisica).<ref name="Fiocca" />

[[File:Human heart beating at 61 bpm (Cc-by-3.0).ogg|thumb|Battito del cuore di un uomo a 61 bpm]]

== Fisiologia ==

Il cuore si contrae e si rilascia secondo il [[ciclo cardiaco]].

Il cuore è costituito dalle cellule del [[miocardio]], tipicamente striate, che si occupano della contrazione e dalle cellule auto ritmiche non contrattili, da cui origina lo stimolo di contrazione. Le cellule auto ritmiche possiedono la capacità di auto depolarizzarsi, grazie all'apertura [[Canale del sodio|canali del sodio]] (detti ''funny''), che spostano il [[potenziale di membrana]] verso valori più positivi, consentendo l'apertura dei [[Canale del calcio|canali del calcio]]. L'ingresso di calcio nella cellula è prolungato e porta il potenziale a stabilizzarsi su valori positivi per qualche millisecondo, generando un ''plateau''. Il segnale termina grazie all'apertura dei [[Canale del potassio|canali del potassio]], che riportano il potenziale di membrana a valori negativi e consentono ai canali ''funny'' di aprirsi nuovamente. La contrazione del miocardio inizia grazie all'ingresso nel calcio della cellula, che provoca la fuoriuscita di altro calcio dal [[reticolo sarcoplasmatico]] e quindi la contrazione.

== Il cuore nelle culture umane ==

Nell'antichità classica (anche per il filosofo e scienziato [[Aristotele]]) il cuore era ritenuto sede della memoria. Il verbo ''ricordare'' deriva infatti dal verbo latino ''recordari'' e questo dal [[sostantivo]] ''cŏr'' ([[genitivo]] ''cŏrdis''), cuore (come sede della memoria) col [[suffisso]] ''re-'' di movimento all'incontrario: quindi, propriamente, rimettere nel cuore (= nella memoria).<ref>''Dizionario etimologico della lingua italiana'', di [[Manlio Cortelazzo]] e Paolo Zolli, ed. Zanichelli</ref> Ancora oggi l'espressione "a memoria" si traduce ''par coeur'' in francese, ''by heart'' in inglese e ''de cor'' in portoghese ("coeur", "heart" e "cor" significano "cuore").

Il cuore è costituito dalle cellule del [[miocardio]], tipicamente striate, che si occupano della contrazione e dalle cellule auto ritmiche non contrattili, da cui origina lo stimolo di contrazione. Le cellule auto ritmiche possiedono la capacità di auto depolarizzarsi, grazie all'apertura [[Canale del sodio|canali del sodio]] (detti ''funnyfun''), che spostano il [[potenziale di membrana]] verso valori più positivi, consentendo l'apertura dei [[Canale del calcio|canali del calcio]]. L'ingresso di calcio nella cellula è prolungato e porta il potenziale a stabilizzarsi su valori positivi per qualche millisecondo, generando un ''plateau''. Il segnale termina grazie all'apertura dei [[Canale del potassio|canali del potassio]], che riportano il potenziale di membrana a valori negativi e consentono ai canali ''funny'' di aprirsi nuovamente. La contrazione del miocardio inizia grazie all'ingresso neldel calcio dellanella cellula, che provoca la fuoriuscita di altro calcio dal [[reticolo sarcoplasmatico]] e quindi la contrazione.

Particolarmente cruento era il sacrificio del cuore nel mondo azteco. Gli [[Aztechi]] prendevano un cuore, estratto ancora palpitante dalle vittime sacrificali umane, e lo offrivano agli dei.

== Note ==

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== Altri progetti ==

{{interprogetto|preposizione=sul|wikt=cuore}}

== Collegamenti esterni ==

* {{Collegamenti esterni}}

* {{Treccani|cuore}}

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