Pyrex: differenze tra le versioni

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[[File:Measuring cup.jpg|thumb|Un bicchiere misuratore Pyrex del 1980, con scale di misura metrica e U.S. Customary systems]]
 
'''Pyrex''' ([[marchio registrato]] PYREX) è un [[marchio]] introdotto dalla [[Corning Incorporated]] nel 1915 per una linea di [[vetro borosilicato]] usato per [[vetreria (chimica)|vetreria da laboratorio]] e oggetti per [[cucina (attività)|cucina]]. Il Pyrexpyrex venduto innegli USA[[Stati Uniti d'America|Stati Uniti]] è ora fatto di vetro [[Vetro temprato|temperato]]; fuoriall'infuori daldegli [[nordStati America]]Uniti, il borosilicato è ancora in uso.{{Senza fonte}}. Dagli anni '20 ai '50 del secolo scorso, è stato impiegato per la fabbricazione di isolatori elettrici, anche di notevoli dimensioni, in Italia prodotti da M.I.V.A. (Manifattura Isolatori Vetro Acqui) su licenza Corning Glassworks.
 
Corning non produce più Pyrex come marchio per gli USAStati Uniti ma i prodotti in borosilicato Pyrex sono ancora realizzati su licenza da altri costruttori. [[World Kitchen|World Kitchen, LLC]], che deriva come [[Spin-off (diritto)|spin off]] dalla Corning nel 1998, ha licenza di produrre a marchio Pyrex per prodotti da cucina fabbricati con [[vetro sodio-calcico]].{{Senza fonte}}
 
== Storia ==
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Il [[vetro borosilicato]] fu inventato dal chimico tedesco [[Otto Schott]], fondatore della [[Schott AG]] nel 1893, 22 anni prima dell'introduzione del Pyrex della Corning. Schott AG vendette il suo prodotto con nome "[[Duran (vetro)|Duran]]".
 
Nel 1908, Eugene Sullivan, direttore ricerca alla Corning Glass Works, sviluppò il [[Nonex]], un vetro borosilicato, per ridurre le rotture nei vetri dei globi lampada di lanterne e contenitori di [[accumulatore elettrico|accumulatori]]. Sullivan imparò la tecnica del vetro borosilicato in [[Germania]] dal lavoro di Schott come [[dottorato]] a [[Lipsia]]. Jesse Littleton della Corning scoprì le potenzialità del vetro borosilicato nella creazione di utensili da cucina per la cottura creando per la propria moglie una [[casseruola]] fatta di Nonex ricavato da un contenitore di un accumulatore elettrico. Corning rimosse il [[piombo]] dal Nonex e sviluppò un prodotto di consumo.<ref name="IDSAQuote">[http://www.industrialdesignhistory.com/node/137 Corning Pyrex Bakeware], Carroll M. Gantz, Design Chronicles: Significant Mass-produced Designs of the 20th Century, Schiffer Publications, Ltd. 2005</ref> Il Pyrex venne presentato nel 1915 durante la [[Grande Guerra]], presentandolo come una un'alternativa americana al tedesco [[Duran (vetro)|DURAN]] della [[Schott AG]].
 
Un funzionario Corning dà la spiegazione dell'[[etimologia]] del nome "Pyrex":<ref>{{Cita pubblicazione|rivista= [[American Speech]] |volume= 32 |numero= 4 |anno= 1957 |ppp= 290 |titolo= title unknown |url= https://archive.org/details/sim_american-speech_1957-12_32_4/page/290 |cognome= Mathews |nome= MM}}</ref>
{{citazione|La parola PYREX è probabilmente una decisione arbitraria della Corning che nel 1915 lo coniò come trade-markmarchio commerciale per i propri prodotti. Mentre alcune persone pensano che derivi dall'unione della parola [[lingua greca|greca]] ''pyr'' e dalla [[lingua latina|latina]] ''rex'', noi abbiamo sempre sostenuto che nessun laureato di [[Harvard University|Harvard]] fu colpevole di tale ibrido lessicale. Vi sono diversi marchi Corning che finiscono con le lettere ''ex''. Uno dei primi prodotti commerciali venduti sotto il marchio fu un piatto per torte (pie plate) e nell'[[eufonia|eufonismo]] la lettera ''r'' fu inserita tra ''pie'' e ''ex'' e la risultante fu PYREX.}}
 
Tra gli [[anni 1930|anni trenta]] e [[anni 1940|quaranta]], Corning introdusse anche altri prodotti con marchio Pyrex, incluso vetri opachi temperati (soda-lime glass) per articoli da cucina e una linea di Pyrex Flameware per stoviglie; questo vetro ebbe una colorazione bluastra data dalla aggiunta di [[solfato di alluminio]].<ref>{{Cita web|titolo=PYREX Flameware|url=http://www.nettally.com/attic/Pyrexflameware.htm|sito=The Antique Attic|accesso=5 giugno 2015|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20110104125655/http://www.nettally.com/attic/Pyrexflameware.htm|dataarchivio=4 gennaio 2011|urlmorto=sì}}</ref><ref name="Snopes">{{Cita web|url=https://www.snopes.com/food/warnings/pyrex.asp |titolo=Exploding Pyrex, Urban Legend reference |accesso=8 gennaio 2011 |editore=[[Snopes.com]]}}</ref> Nel 1958 un progetto interno di John B. Ward ridisegnò i prodotti Pyrex da forno e su fuoco. Negli anni, designer come [[Penny Sparke]], [[Betty Baugh]], [[Smart Design]], [[TEAMS Design]] e altri contribuirono alla linea.
 
Corning cessò la linea di prodotti consumeral dettaglio nel 1998, ceduta alla [[World Kitchen|World Kitchen, LLC]]. Corning smise la produzione di prodotti Pyrex, ma continuò ad avere i diritti del nome Pyrex, ceduto su licenza ad altri costruttori, incluso World Kitchen e [[Newell Rubbermaid|Newell Cookware Europe]].<ref name="History">{{Cita web|url=http://www.pyrexware.com/thetruthaboutpyrex/manu.htm|titolo=Manufacturing History|editore=Pyrex Products|accesso=5 giugno 2015|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20111002090834/http://www.pyrexware.com/thetruthaboutpyrex/manu.htm|dataarchivio=2 ottobre 2011|urlmorto=sì}}</ref> La francese [[Arc International]] acquisì dalla Newell la l'attività europea nel 2006<ref name=hoovers>{{Cita web |url= http://www.hoovers.com/arc-international/--ID__103296--/free-co-factsheet.xhtml |titolo= Arc International page |editore= [[Hoover's]] |accesso= 5 giugno 2015 |urlarchivio= https://web.archive.org/web/20070929140533/http://www.hoovers.com/arc-international/--ID__103296--/free-co-factsheet.xhtml |dataarchivio= 29 settembre 2007 |urlmorto= sì }}</ref> e detiene i diritti in [[Europa]], [[medioMedio oriente]] e [[Africa]].<ref>{{Cita libro| isbn = 1-84685-556-X |titolo= The Little Book of Collectable British Pyrex |nome= Susan |cognome= Hibberd |editore= Exposure Publishing |anno= 2007 }}</ref><ref>{{Cita web |url= http://www.arc-international-cookware.com/en_Glass_Ovenware.html |titolo= Glass Ovenware |editore= [[Arc International]] |accesso= 17 marzo 2008 |anno= 2005 |urlarchivio= https://web.archive.org/web/20080311222706/http://www.arc-international-cookware.com/en_Glass_Ovenware.html |dataarchivio= 11 marzo 2008 |urlmorto= sì }}</ref>
 
[[File:Pyrex and PYREX.jpg|thumb|left|upright=1.4|Un misuratore Pyrex della Corning, a destra, e un misuratore in Pyrex soda-lime della World Kitchen a sinistra; si differenziano per i logo e il colore bluastro del secondo tipo.]]
 
== Composizione ==
I vecchi tipi di prodotti Pyrex della Corning prima del 1998, quelli della Arc International, e le vetrerie da laboratorio Pyrex sono fatte di [[vetro borosilicato]], ma Corning fabbricò in Pyrex articoli da cucina dal 1915 e cambiò in vetro soda-lime negli anni quaranta. In accordo con lo standard del [[National Institute of Standards and Technology]], il Pyrex è composto da (percentuale in peso): 4.054% [[boroossigeno]], 54.037,7% [[ossigenosilicio]], 2.84% [[sodioboro]], 1.12,8% [[alluminiosodio]], 37.71,1% [[silicioalluminio]], e 0.,3% [[potassio]].<ref>{{Cita web|editore= [[National Institute of Standards and Technology]] |titolo= Composition of Pyrex Glass |accesso=17 febbraio 2000|url= http://physics.nist.gov/cgi-bin/Star/compos.pl?matno=169}}</ref><ref>{{Cita web|editoresito= MadeHow.com |titolo= How Pyrex is Made |accesso=|data= n.d. |url= http://www.madehow.com/Volume-7/Pyrex.html}}</ref>
 
In accordo conSecondo "Pulles and Hannique", il Pyrex corrisponde al vetro Corning 7740 eed è equivalente alallo [[Schott AG]] 8830 venduto come [[Duran (vetro)|DURAN]].<ref>{{Cita web |url= http://www.pulleshanique.com/02_borosilicate-glass.htm |titolo= Borosilicate glass |accesso= 5 giugno 2015 |urlarchivio= https://web.archive.org/web/20120315092729/http://www.pulleshanique.com/02_borosilicate-glass.htm |dataarchivio= 15 marzo 2012 |urlmorto= sì }}</ref> La composizione del Corning 7740 e deldello Schott 8830 è 80.,6% [[silice|SiO<sub>2</sub>]], 12.,6% [[anidride borica|B<sub>2</sub>O<sub>3</sub>]], 4.,2% [[ossido di sodio|Na<sub>2</sub>O]], 2.,2% [[ossido di alluminio|Al<sub>2</sub>O<sub>3</sub>]], 0.,04% [[ossido ferrico|Fe<sub>2</sub>O<sub>3</sub>]], 0.,1% [[ossido di calcio|CaO]], 0.,05% [[ossido di magnesio|MgO]], e 0.,1% [[cloro|Cl]].
 
I prodotti per cucina Pyrex della World Kitchen sono fatti di vetro soda-lime temperato al posto del vetro borosilicato.<ref name="Aikins">{{Cita web |url=http://www.pyrexware.com/thetruthaboutpyrex/index.htm |nome=Jim |cognome=Aikins |titolo=Setting the Record Straight: The Truth About PYREX |editore=Pyrex Products |accesso=5 giugno 2015 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20111026114654/http://www.pyrexware.com/index.asp?pageId=30 |dataarchivio=26 ottobre 2011 |urlmorto=sì }}</ref> World Kitchen giustifica questo cambiamento per costi di produzione e maggior [[resistenza meccanica]]. Per contro ha meno resistenza al calore, con maggior probabilità di rottura nelloa causa dello [[stress termico]]. Il Pyrex europeo è ancora fatto di vetro borosilicato.<ref name="History"/><ref>{{Cita web|cognome1=Butterworth|nome1=Trevor|titolo=Exploding the exploding Pyrex rumor|url=http://stats.org/stories/2009/exploding_pyrex_oct14_09.html|sito=STATS|editore=Statistical Assessment Service|accesso=5 giugno 2015|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20141120095647/http://stats.org/stories/2009/exploding_pyrex_oct14_09.html|dataarchivio=20 novembre 2014|data=14 ottobre 2009|urlmorto=sì}}</ref><ref>[http://consumerist.com/2010/12/consumer-reports-breaks-a-lot-of-glass-investigating-shattering-pyrex.html Consumer Reports Breaks A Lot Of Glass Investigating Shattering Pyrex Bakeware] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120514061947/http://consumerist.com/2010/12/consumer-reports-breaks-a-lot-of-glass-investigating-shattering-pyrex.html |date=14 maggio 2012 }}, The Consumerist</ref>
 
Le differenze nella composizione tra i Pyrex dei vari produttori hanno portato anche a problemi di sicurezza. Nel 2010 la [[Consumer Product Safety Commission]] ricevette segnalazioni di diversi casi di incrinatura nell'utilizzo di prodotti Pyrex. La rivista ''[[Consumer Reports]]'' investigò il problema dopo aver ottenuto copie delle denunce, determinando che i prodotti della World Kitchen erano marchiati Pyrex ma fatti con un vetro a basso costo, non con le caratteristiche del vetro borosilicato.<ref>{{Cita web|titolo=FOIA requests examine glass bakeware that shatters|url=https://news.consumerreports.org/safety/2010/12/foia-requests-examine-glass-bakeware-that-shatters-.html?EXTKEY=I91CONL&CMP=OTC-ConsumeristLinks|editore=[[Consumer Reports]]|accesso=7 febbraio 2012|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20111206025207/http://news.consumerreports.org/safety/2010/12/foia-requests-examine-glass-bakeware-that-shatters-.html?EXTKEY=I91CONL&CMP=OTC-ConsumeristLinks|dataarchivio=6 dicembre 2011|urlmorto=sì}}</ref> ciao
 
== Uso nell'[[ottica]] ==
Data la bassa [[dilatazione termica]], il Pyrex è usato nell'[[ottica]], in special modo neinella costruzione di [[telescopi]].
 
Nel 1932, [[George Ellery Hale]] approcciò la [[Corning Incorporated]] con l'intenzione di fabbricare le ottiche del telescopio del [[Palomar Observatory]].,<ref name=glassgiant>{{Cita web|titolo=The Glass Giant|url=http://www.cmog.org/article/glass-giant|sito=Corning Museum of Glass|editore=Corning Museum of Glass|accesso=30 gennaio 2015}}</ref> Ildopo che il precedente tentativo di fabbricarle con vetro al [[quarzo fuso]] fallìfuso era fallito.
 
Lo specchio del telescopio del [[California Institute of Technology]] di {{converti|200|in|m}} al [[Palomar Observatory]] fu fabbricato dalla Corning durante il periodo 1934–1936 in vetro borosilicato.<ref name = Caltech>{{Cita web|titolo=A History of Palomar Observatory|url=http://www.astro.caltech.edu/palomar/about/history.html|sito=Palomar Observatory|editore=California Institute of Technology|accesso=5 giugno 2015|data=28 maggio 2015}}</ref>
 
Corning fallì nel primo tentativo, lain quanto il prodotto della fusione ebbepresentava vuoti interni. Imparata la lezione, Corning riuscì al secondo tentativo riuscì. Dopo un raffreddamento durato un anno, durante il quale si ebbe anche una un'inondazione che ne fece rischiare la perdita, la fusione fu completa nel 1935. La prima realizzazione giaceè conservata al ''Corning Museum of Glass''.<ref>{{Cita web|titolo=200-inch Disk|url=http://www.cmog.org/artwork/200-inch-disk|sito=Corning Museum of Glass|editore=Corning Museum of Glass|accesso=30 gennaio 2015}}</ref>
 
Lo specchio del [[Giant Magellan Telescope]] è invece fabbricato da vetro a bassa espansionedilatazione termica della Ohara Corporation del Giappone, non Pyrex.<ref>{{cita web |url=http://www.gmto.org/primarymirror2/ |titolo=Copia archiviata |accesso=5 novembre 2015 |urlmorto=sì |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20110525205531/http://www.gmto.org/primarymirror2/ |dataarchivio=25 maggio 2011 }}</ref>
 
== Note ==
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== Bibliografia ==
* {{Cita web|cognome=DeGuire, Ellen|url= http://ceramics.org/uncategorized/new-paper-addresses-causes-of-shattering-glass-cookware |titolo= New paper addresses causes of shattering glass cookware; margin of safety described as ‘borderline’ |data= 11 settembre 2012 |editore= [[American Ceramic Society]] |accesso=17 settembre 2012 |citazione= Their investigation confirmed the borosilicate glass would withstand a much larger rapid temperature change. According to their calculation and those of others, soda lime glass cookware shatters more frequently because, in theory, it can only resist fracture stress for temperature differentials less than about 55&nbsp;°C (99&nbsp;°F). In contrast, they estimate that the borosilicate glassware could tolerate a temperature differential of about 183&nbsp;°C (330&nbsp;°F), a three-fold difference.}}
* Gantz, Carroll, (2001). ''DESIGNDesign CHRONICLESChronicles: Significant Mass-produced Products of the 20th Century'', Schiffer Publishing, ISBN 978-0-7643-2223-5
* {{Cita libro|cognome1= Rogove |nome1= Susan Tobier |nome2= Marcia B.|cognome2= Steinhauer |anno= 1993 |titolo= Pyrex by Corning: A Collector's Guide |editore= Antique Publications| isbn = 0-915410-94-X|oclc= 28440879 }}
 
== Altri progetti ==
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== Collegamenti esterni ==
* {{cita web|httphttps://www.pyrexwarepyrex.comit/|Pyrexwarewww.compyrex.it: officialsito Pyrexufficiale websitedi Pyrex}}
* {{cita web|http://www.Pyrexlove.com/|Pyrexlove.com: Vintage Pyrex Reference Guide}}
 
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{{portale|chimica|materiali}}
 
[[Categoria:Vetro borosilicato]]
[[Categoria:Marchi]]