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|immagine = Piazza del Mercato VecchioCentrale, Firenze.JPGjpg
|didascalia = Piazza del Mercato Centrale
|siglaStato = ITA
'''Piazza del Mercato Centrale''' è una piazza situata nel centro storico di [[Firenze]] di forma triangolare. Nelle sue vicinanze troviamo il [[Cattedrale di Santa Maria del Fiore|Duomo di Firenze]], le [[Cappelle medicee|Cappelle Medici]] e il [[Mercato Centrale (Firenze)|Mercato di San Lorenzo]].
==Storia della piazza==
===Riqualificazione del Mercato vecchio===
Nasce all'interno del progetto di [[Risanamento di Firenze|risanamento]] del centro storico fiorentino - quando la città diviene, dopo Torino, capitale del Regno d'Italia dal 1865 al 1871 e affrontò una riqualificazione urbana, ispirata alle città europee come [[Parigi]].
Nell'occasione sono rasi al suolo il [[Mercato Vecchio]]<ref>Del Mercato Vecchio rimane traccia nelle opere del pittore [[Fabio Borbottoni]] chedescrive la piazza come fulcro sociale della città frequentato dalla gente più disparata, caratterizzato dai colori sgargianti delle merci e dal vociare continuo. (Franco Cesati, Firenze sparita nei 120 dipinti di Fabio Borbottoni, Newton Capton Editori, Roma 2003, p. 242)</ref> e il [[Ghetto]], per costruire al loro posto l'odierna [[Piazza della Repubblica (Firenze)|piazza della Repubblica]]. Allo stesso tempo nascono alcuni mercati: il mercato di [[San Lorenzo (Firenze)|San Lorenzo]], quello delle erbe in [[Sant'Ambrogio (Firenze)|Sant'Ambrogio]] e un altro ancora, demolito nei primi del 900', in [[Borgo San Frediano|San Frediano]]. Vengono espropriati ed abbatuti gli edifici tra via dell'Ariento, via Panicale, via Sant'Antonio e via Chiara, liberando, così, uno spazio enorme dove viene terminato nel 1874 il Mercato Centralecentrale e la sua piazza triangolare.<ref>{{Cita libro|titolo=Andrea Petrioli e Fabrizio Petrioli, Un involontario ritratto di Firenze, Polistampa Firenze Edizioni}}</ref> <ref>{{Cita libro|titolo=Luca Giannelli, Vecchi mestieri e figure della Firenze popolare, Scramasax Editori}}</ref> <ref name=":1">{{Cita pubblicazione|autore=Rita Panattoni|autore2=|autore3=|titolo=Giuseppe Mengoni e Firenze Capitale: il sistema dei nuovi mercati alimentari|rivista=Annali di Storia di Firenze, (2015-2016)|volume=10-11|numero=|pp=101-120|doi=10.13128/Annali_Stor_Firen-20180}}</ref>
=== Mercato Centralecentrale ===
[[File:FI mercato 02.JPG|miniatura|308x308px|interno del Mercato centrale]]
TrasferitaPer realizzare la capitalenuova struttura del regnomercato centrale a [[Firenze]]San Lorenzo, eviene perincaricato accoglierel'architetto degnamente le sue nuove istituzioni che avrebbero soggiornato in riva d'[[ArnoGiuseppe Mengoni]] dal 1865 al 1870, laanche cittàautore affrontòdel una[[Mercato riqualificazionedi urbana,Sant'Ambrogio]] ispirandosie alle grandi città europee comedella [[Parigi]].Galleria PerVittorio realizzareEmanuele laII|Galleria nuovaVittorie strutturaEmanuele]] deldi mercatoMilano. centrale a San Lorenzo, venne incaricato l'architetto ingegnere [[Giuseppe Poggi]]<ref>{{Cita web|url=https://mercatocentralefirenze.wordpress.com/about/|titolo=SAN LORENZO MERCATO CENTRALE DI FIRENZE|accesso=04 ottobre 2020}}</ref> redattore,.Il traMercato laè fineedificato delutilizzando 1864ferro e ilvetro 1865,nel 1874. All'interno del piano di espansioneristrutturazione dellacomplessivo, cittàsi di Firenze. Egli ritenneriteneva utile collocare il nuovo mercato in un'area ai margini del centro cittadino vicina alla Stazionestazione Centralecentrale e di revisionare la rete viaria circostante.<ref Ilname=":1" Mercato/> venne edificato utilizzando ferro e vetro nel 1874, dall'architetto [[Giuseppe Mengoni]], autore del [[Mercato di Sant'Ambrogio]] e della [[Galleria Vittorio Emanuele II|Galleria Vittorie Emanuele]] di Milano.
===L’esposizione internazionale fiorentina del 1874===
Nel 1874 la [[Società toscana di orticultura|Regia Società Toscana di Orticultura]] e [[Accademia dei Georgofili|l’Accademia dei Georgofili]] promosseropromuovono la Mostra internazionale di floricoltura e orticoltura, inaugurando cosi anche i locali del mercato centrale di S. Lorenzo, arredati per l'occasione da [[Giacomo Roster]]. La manifestazione si svolsesvolge in concomitanza con il Congresso Internazionaleinternazionale Botanicobotanico promosso da [[Filippo Parlatore]], che colsecoglie nella manifestazione l’opportunità perdi attiraredare l’attenzione anchevisibilità sull’all’[[Museo di storia naturale sezione di botanica|Erbario Centralecentrale Italianoitaliano]]. Le mostre continuarono ancheproseguiranno nei decenni successivi ed ebberoavranno un' importanza notevole per la diffusione di [[Ortaggio|piante ortive]], arboree e delle specie [[Floricoltura|floricole]].<ref name=":0">{{Cita web|url=http://rsa.storiaagricoltura.it/scarica.asp?IDF=142&IDS=7|titolo="Un mondo che si incontra”.
Firenze e le esposizioni;
le esposizioni a Firenze.
===Interventi===
IDal lavori2002 dial ristrutturazione2009 delvengono Mercatoeffettuati centrale,nuovi duraronolavori daldi 2002ristrutturazione aldel 2009,mercato trasformandoe ladella piazza, esternanel nellacorso coperturadei delquali piazzaleè interrato estata realizzandorealizzata una nuova pavimentazione in pietra serena. All'interno dell'edificio il fineè erastato riqualificareriqualificato il piano ammezzato, sfruttando appieno gli spazi della struttura, eadibendoli con lo scopo di aggiungere all'edificioad altre funzioni legate alla collettività, oltre a quella tradizionale di mercato per la fruttaalimentare. LaTuttavia struttural'edificio del Mercato Centrale di San Lorenzomercato mantiene ancora oggi molte delle caratteristiche realizzategià presenti nel progetto di Giuseppe Mengoni.<ref>{{Cita web|url=http://mercatistorici.com/|titolo=mercati storici}}</ref>
===Struttura interna===
La struttura a pianta rettangolare di circa 5600 mq raggiunge un'altezza di circa 14,50 metri. E' caratterizzata da due facciate principali con al centro un [[intercolunnio|intercolumnio]] a due pilastri, affiancato da cinque arcate semicircolari per ogni lato,. raggiungeLa struttura fonde due diversi linguaggi architettonici. Al linguaggio classico con le arcate e con alcune strutture preesistenti si aggiunge un'altezza diintervento circache 14,50ha metriutilizzato tecniche e materiali moderni. Il Mercato Centralemercato è organizzato su due piani ed è dedicato al cibo,: al piano terra si possono trovare bancarelle di frutta e verdura e piccoli negoziettinegozi che vendono specialità locali, mentre il secondo piano è stato, completamente rinnovato ed, ospita vari banchi deditiper ognunola a specialità culinarieristorazione. La struttura fonde due diversi linguaggi architettonici, mescolando il moderno al tradizionale. Il linguaggio classico è espresso nelle arcate presenti nella struttura e anche nelle modifiche successive si cercò di mantenere l'aspetto tradizionale di alcune strutture preesistenti pur ricorrendo a tecniche e materiali al passo con i tempi.
===La piazza oggi===
Anche oggi la principale attività dellaLa piazza èe ille mercatochestrade siadiacenti sviluppal'edificio lungodel leMercato diversecentrale stradineospitano circostantioggi e termina davanti all'edificio delil Mercato Centrale.di SonoSan presentiLorenzo delleadibito bancarellealla chevendita espongono,di manufatti in ceramica, abiti, oggetti di cartoleria, souvenir e svariati articoli in pelle. e molti negozi eAi banchi disi ambulanti che offrono merci di ogni tipo;aggiungono le tradizionali [[Bottega|botteghe]] dei vinai, i carretti dei [[Trippa|'trippai]]' e le [[Osteria|osterie]] con tipica cucina fiorentina. Ultimamente questa zona è stato protagonista di molti eventi e manifestazioni popolari, nellaNella Piazza del Mercato infatti e nelle strade adiacenti vengono organizzatiorganizzate spettacoliiniziative di artistipubbliche di strada,vario iniziativetipo. culturaliTra equeste la tradizionale [[Festa della Rificolona]] celebrata nel mese di settembre, con musicisti, animatori e spettacoli per bambini. <ref>{{Cita web|url=https://www.firenze-online.com/negozi/mercato-san-lorenzo-firenze.php|titolo=Mercato di San Lorenzo|accesso=12 novembre 2020}}</ref> La piazza attiraattrae cittadini e turisti conper lavia della presenza di svariati ristoranti e locali con tavoli all'aperto.
== Curiosità ==
Al numero 22 una targa ricorda la casa dove nacque l'orafo e scultore [[Benvenuto Cellini]], all'epoca su via Chiara (prima chedelle venisse demolito l'altro latodemolizioni). Alla targa più antica (marmorea) venne poi aggiunta un'altra targa bronzea di dimensioni più grandi, il 3 novembre [[1900]]. {{clear|left}}
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Image:Piazza mercato nuovocentrale, targa marmorea benvenuto cellini.JPGjpg|La targa su Benvenuto Cellini
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[[File:View of Ancient Florence by Fabio Borbottoni 1820-1902 (59).jpg|miniatura|316x316px|Fabio Borbottoni, Mercato Vecchio di Firenze]]
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<!-- [[Categoria:Piazze di Firenze|Mercato Centrale]] -->
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