Cynar: differenze tra le versioni
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|Ingredienti = tredici erbe e piante, tra cui la [[cinarina]], estratta dal carciofo
|Alcol = 16,5%
|Sito =
}}
Il '''Cynar''' è un [[liquore]] a base di [[carciofo]] creato nel 1948.
== Caratteristiche ==
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Nel 1948, l'azienda G.B. Pezziol di [[Padova]] di proprietà di Amedeo, [[Angelo Dalle Molle|Angelo]] e Mario Dalle Molle - già produttori del [[Vov|VOV]] - crea un liquore aperitivo-digestivo chiamato CaB1. Alla fine del [[1949]], dopo una lunga fase di sperimentazione il liquore prende nome di ''Cynar'' dal nome di un suo componente, la ''[[cynara scolymus]]'', e nel 1952 viene commercializzato con l'etichetta che lo renderà famoso.<ref name="corriere" /> Un sondaggio [[Doxa (azienda)|Doxa]] lo annovera nel 1955 fra i più apprezzati aperitivi italiani, secondo solo al [[Campari Soda]] e al [[Bitter Campari]]; i fratelli Dalle Molle decidono di spostare la sede legale dell'Azienda a [[Milano]]{{citazione necessaria}} , nonostante la produzione rimanga a Padova. La progressiva espansione delle vendite dal [[1957]] al [[1976]] avviene parallelamente al potenziamento pubblicitario, soprattutto grazie al carosello trasmesso dalla Rai.
Il liquore diviene popolare con i caroselli nei primi [[anni sessanta]] del [[XX secolo]], grazie alla fortunata serie di filmati pubblicitari televisivi interpretati prima da [[Ferruccio De Ceresa]] e poi, dal 1966, da [[Ernesto Calindri]]. In uno degli sketch pubblicitari più noti al grande pubblico, un imperturbabile Calindri sorseggia un bicchiere di Cynar seduto a un tavolino nel bel mezzo di una rotatoria (la Stanga di Padova), nel caos del traffico cittadino e poi recita lo slogan entrato a far parte dell'immaginario collettivo: "Cynar contro il logorio della vita moderna".<ref>.{{Cita web|url=http://www.corriere.it/cronache/09_febbraio_21/dinasty_cynar_rizzo_195bb9aa-0006-11de-a585-00144f02aabc.shtml|titolo=La Dynasty familiare del signor Cynar - Corriere della Sera|sito=Corriere.it|accesso=14 marzo 2018 }}</ref> Il sodalizio tra l'attore e il marchio durerà fino al [[1984]]; verso la fine degli [[Anni 1970|anni settanta]] il Carosello cambia ambientazione e, dalla città trafficata, passa a un campo di carciofi. Negli [[Anni 1990|anni novanta]] ci sono altri testimonial come l'attore [[Alberto Lionello]] e la ''showgirl'' [[Natalia Estrada]] e nuovi spot musicati di [[Enzo Jannacci]].
Dal [[1995]] Cynar entra a far parte del Gruppo [[Davide Campari - Milano|Campari]].
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Nel film di [[Maurizio Nichetti]] ''[[Ladri di saponette]]'', il protagonista di un film [[Neorealismo (cinema)|neorealista]] finisce nella pubblicità che intermezza la prima rappresentazione televisiva del film stesso e un motorino travolge il tavolino di Calindri.
Anche nel film ''[[Un ufficiale non si arrende mai, nemmeno di fronte all'evidenza. Firmato Colonnello Buttiglione]]'' si ripropone la scena del tavolino in mezzo al traffico, travolto da un militare motociclista senza freni (il caporale De Martino, interpretato da [[Giacomo Rizzo]]), il quale lascia Calindri stupito e disorientato.
== Note ==
<references />
== Bibliografia ==
*{{Cita libro |titolo=Il Cynar e i suoi fratelli. Una storia italiana irripetibile. |autore=Antonio Dalle Molle |autore2=Simone Marzari |autore3=Giustina Porcelli |accesso=28 gennaio 2019 |url= https://books.google.it/books?id=oliVuQEACAAJ |lingua=it }}
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== Collegamenti esterni ==
* {{Collegamenti esterni}}
* {{cita web |1=http://www.cynar.it |2=Sito ufficiale |accesso=23 giugno 2018 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20040925100911/http://www.cynar.it/ |dataarchivio=25 settembre 2004 |urlmorto=sì }}
* {{cita web |1=https://campariacademy.it/it/academy-mag/brandculture/cynar-protagonista-di-nuove-ricette-di-miscelazione/ |titolo=campariacademy.it |accesso=3 ottobre 2020 |urlmorto=sì |dataarchivio=26 agosto 2018 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20180826063819/https://campariacademy.it/it/academy-mag/brandculture/cynar-protagonista-di-nuove-ricette-di-miscelazione/ }}
* {{cita web |1=https://www.barcampari.it/cynar-70-cl.html |titolo=CYNAR 70 CL |accesso=3 ottobre 2020 |dataarchivio=15 marzo 2018 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20180315003719/https://www.barcampari.it/cynar-70-cl.html |urlmorto=sì }}
* {{cita web|url=https://www.camparigroup.com/en/pages/brands |titolo=Cynar |editore=camparigroup.com |accesso=3 ottobre 2020 }}
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