Picnic: differenze tra le versioni

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{{Nota disambigua}}

{{F|voci comuni|marzo 2010}}

La parola '''picnic''' può essere presente in diversi contesti:

*[[picnic]], il tradizionale pasto all'aperto.

[[File:Manet, Edouard - Le Déjeuner sur l'Herbe (The Picnic) (1).jpg|thumb|upright=1.3|''[[Colazione sull'erba (Manet)|Colazione sull'erba]]'', [[Édouard Manet]] ([[1863]])]]

*[[Picnic (film)|picnic]], n film del [[1955]] diretto da [[Joshua Logan]].

Con il termine '''picnic'''<ref>{{Cita web|url=https://www.treccani.it/vocabolario/picnic|titolo=picnìc in Vocabolario - Treccani|sito=www.treccani.it|lingua=it-IT|accesso=2023-03-18}}</ref> si identifica quel [[Tradizione|tradizionale]] [[pasto]] all'aperto compiuto in un contesto turistico o comunque che abbia una funzione sociale e ludica e non solamente [[Alimentazione|alimentare]]. Ciò che lo caratterizza è il piacere del contatto con la [[natura]] e la partecipazione di più persone che provvedono a portare singolarmente il [[Alimento|cibo]] che viene poi condiviso, senza avere l'ufficialità e lo sfarzo del convivio aristocratico-[[Nobiltà|nobiliare]].

== Origine del termine ==

L'etimologia deriva, attraverso la voce inglese ''picnic'', dal termine composto ''piquenique'', che in [[lingua francese|francese]] abbina ''piquer'' (prendere, rubacchiare, spilluzzicare) all'arcaico ''nique'' (piccola cosa di poco valore)<ref>[http://www.treccani.it/vocabolario/picnic/ picnic] - [[Vocabolario Treccani]] on line, [[Istituto dell'Enciclopedia italiana]]</ref>. Il termine sembra si sia diffuso a partire dalla fine del [[XVII secolo]] e, inizialmente, si riferiva alla frugalità dell'evento, eseguito al di fuori dei riti imposti dal pranzo, composto da pochi e semplici cibi sottratti direttamente alla [[cucina (architettura)|cucina]]. L'''[[Oxford English Dictionary]]'' registra l'apparizione, nella [[lingua inglese]], del vocabolo ''Picnic'' nell'anno 1748, utilizzato da Lord Chesterfield Philip Stanhope (1694-1773).

== Storia ==

Durante il [[XVIII secolo]] la nobiltà era solita avere un seguito di servitori che imbandivano tavolate all'aria aperta, a seguito di partite di [[caccia]] che vedevano le prede essere preparate al momento. Nel [[XIX secolo]] ci si riferiva al picnic come alla consumazione di un pasto in allegria e in clima rilassato da effettuarsi sui [[Prato (agricoltura)|prati]], in riva ad un [[fiume]] o sulla [[spiaggia]], perdendo il desiderio di aggregazione in favore di un approccio più intimo, ideale contorno per il [[corteggiamento]]<ref>{{Cita web|url=https://www.cookist.it/picnic-storia/|titolo=La storia del picnic: perché si chiama così e cosa c’entra il quadro di Manet|sito=Cookist|lingua=it|accesso=2023-03-18}}</ref><ref>{{Cita web|url=https://www.arpalieviti.it/blog/storia-picnic|titolo=La storia del picnic|sito=www.arpalieviti.it|lingua=it|accesso=2023-03-18}}</ref>.

== Nell'arte ==

È questa l'immagine che venne immortalata nell'[[pittura|arte pittorica]] che dal diciottesimo secolo sempre più venne riprodotta, prima come sfondo di scene di [[caccia]] e poi, dagli [[impressionisti]], in ambito romantico. Il dipinto ''[[Colazione sull'erba (Manet)|Colazione sull'erba]]'' (in [[lingua francese|francese]] ''Le déjeuner sur l'herbe'') di [[Édouard Manet]], realizzato dall'autore nel [[1863]], ne è un esempio. Celebre al riguardo è il [[film]] ''[[Picnic ad Hanging Rock]]'', [[film (cinema)|film]] di [[Peter Weir]] del [[1975]] tratto dall'[[Picnic a Hanging Rock (romanzo)|omonimo romanzo]] della scrittrice [[australia]]na [[Joan Lindsay]].

== Galleria d'immagini ==

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File:Picnic table on the dock, Lake Providence, LA IMG 7405.JPG|Un tavolo sul molo attende i picnic a Lake Providence, Louisiana, 2013.

File:Fort Thomas Arizona Picnic 1886.jpg|Gli ufficiali dell'esercito degli Stati Uniti e le loro famiglie fanno un picnic a Fort Thomas, in Arizona, nel 1886

File:Picnic in a wooded area.jpg|Picnic in una zona boscosa (Harry Walker, fotografo, circa 1900-1949)

File:05-01-16 PLL Margo Kane theatre-27 (26175125923).jpg|Studenti universitari statunitensi giocano a frisbee durante un picnic

File:2013-05-06 17 38 56 Picnic area next to the Nature Center at YMCA Camp Bernie.jpg|Area picnic accanto al Nature Center dell'YMCA Camp Bernie

File:16 04 001 indian springs.jpg|Rifugio per picnic all'Indian Springs State Park

File:Barack Obama and Hillary Clinton speakings together.jpg|Hillary Clinton e Barack Obama seduti a un tavolo da picnic nel 2009

File:PicnicTables.jpg|Tavoli da picnic

File:Thomas Cole's "The Picnic", Brooklyn Museum IMG 3787.JPG|''A Pic-Nic Party'' di Thomas Cole, 1846

File:Picnic in Columbus.jpg|Una festa da picnic che si riunisce a Columbus, Ohio, c. 1950

File:François lemoyne - piquenique durante a caçada 03-1.jpg|''Hunt Picnic'' di François Lemoyne, 1723

File:Nobleman picnic.jpg|Un nobile con il suo entourage che si gode un picnic. Illustrazione da un'edizione francese del ''libro di caccia di Gaston Phoebus'', XV secolo

</gallery>

== Note ==

<references/>

== Bibliografia ==

*[http://books.google.it/books?id=DOJMAgAAQBAJ&pg=RA1-PA826&lpg=RA1-PA826&dq=picnic+Chesterfield+philip+stanhope&source=bl&ots=eHxsOnu2KM&sig=pgIBY18mU6oCFukREEFt4T92COo&hl=it&sa=X&ei=3tVtU5b8IOab1AXb-YHgDg&ved=0CEAQ6AEwAg#v=onepage&q=picnic%20Chesterfield%20philip%20stanhope&f=false Picnics], The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America, Volume 1

*''[http://books.google.it/books?id=2HFBAgAAQBAJ&pg=PA134&dq=picnic+history&hl=it&sa=X&ei=_9ttU9DkIYbR7Abk-oGYCg&ved=0CEMQ6AEwAQ#v=onepage&q=picnic%20history&f=false The Picnic: A History]'' Di Walter Levy, AltaMira Press, 2014

==Voci correlate==

* [[Pranzo al sacco]]

* [[Cibo da strada]]

== Altri progetti ==

{{interprogetto|wikt=picnic|preposizione=sul}}

{{Controllo di autorità}}

{{Portale|cucina}}

[[Categoria:Pasti]]

[[Categoria:Campeggio]]